Sau khi ăn tiết canh, lòng lợn ở một quán quen gần nhà, người đàn ông 63 tuổi ở Hà Nội bắt đầu xuất hiện khó thở, trên người có nhiều ban tím, nhanh chóng rơi vào ngừng tim. Bốn bác sĩ phải ép tim liên tục mới khiến tim bệnh nhân đập trở lại.
Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều người Việt nhưng lại chứa lượng cholesterol cao gấp 4 lần mỡ lợn, ăn nhiều dễ gây mỡ máu, tim mạch, đột quỵ.
Chỉ trong hơn một tháng, số ca mắc liên cầu lợn tại TP Huế tăng đột biến. Nhiều bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nặng, có trường hợp được người nhà xin đưa về từ ngày đầu điều trị.
Từ đầu năm 2025 đến nay, thành phố Huế đã ghi nhận 31 trường hợp mắc bệnh liên cầu lợn ở người, trong đó có một ca tử vong ngày 2/7. Riêng trong tháng 6, số ca mắc tăng đột biến với 25 ca (gấp hơn 4 lần so với 5 tháng trước đó). Tất cả các ca bệnh đều được điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế.
Sẽ thế nào khi cà phê kết hợp với lòng heo?
TRUNG QUỐC - Một quán cà phê ở Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên, mới đây đã gây ra nhiều tranh cãi khi kết hợp cà phê cùng lòng lợn.
Mỗi cốc cà phê latte ở quán này được cho thêm 6 gram nước cốt lòng lợn, giá 120 nghìn đồng; món đồ uống 'trái khoáy' giúp doanh số tăng 4 lần, 80% khách uống thử.
Một quán cà phê nhỏ ở thành phố Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) đang gây bão mạng xã hội khi tung ra loại đồ uống mới lạ: cà phê latte pha với… nước luộc lòng heo.
Công an tỉnh Nam Định đang tạm giữ khoảng hơn 20 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, toàn bộ số hàng có khoảng hơn 50 loại sản phẩm.
Công an Nam Định vừa tạm giữ 20 tấn nội tạng động vật bốc mùi, không rõ nguồn gốc.
Tổ công tác liên ngành do Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Nam Định) chủ trì, phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường, Chi cục Chăn nuôi - Thú y tỉnh Nam Định và chính quyền địa phương đã tiến hành kiểm tra đột xuất một container có dấu hiệu nghi vấn.
Lực lượng chức năng tỉnh Nam Định vừa phát hiện và tạm giữ hơn 20 tấn hàng hóa động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Kiểm tra xe container hàng đông lạnh, lực lượng chức năng tỉnh Nam Định phát hiện hơn 20 tấn sản phẩm nội tạng động vật, xương, thịt... không rõ nguồn gốc.
Công an tỉnh Nam Định phát hiện và tạm giữ hơn 20 tấn sản phẩm động vật đông lạnh bị nấm mốc, bốc mùi khó chịu, không có hóa đơn, giấy tờ.
Quản lý thị trường Thái Nguyên xử lý 188 vụ vi phạm, thu hơn 2 tỷ đồng tiền phạt trong 5 tháng đầu 2025.
Ngày 9/6, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội thông báo ghi nhận thêm một trường hợp mắc liên cầu khuẩn lợn là nữ bệnh nhân 73 tuổi, cư trú tại quận Long Biên, hành nghề bán lòng lợn tại nhà.
Tối 8/6, một vụ tai nạn giao thông xảy ra trên tuyến cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết, trong lúc chờ đợi một số người đã rời khỏi ô tô và mang loa ra hát karaoke trong lúc chờ tiếp tục di chuyển.
Khoảng 10h30 ngày 7/6, cán bộ Trại giam Thanh Xuân (Bộ Công an) phát hiện hai phạm nhân bỏ trốn bằng cách khoét một lỗ lớn ở buồng giam.
Theo chuyên gia y tế, khuẩn liên cầu lợn có thể lây truyền thông qua các tổn thương, trầy xước trên da của những người giết mổ, chế biến và ăn thịt lợn bệnh chưa nấu chín.
Một phụ nữ Hà Nội nhập viện trong tình trạng sốt, đau đầu, lơ mơ, xét nghiệm xác định nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy hiểm.
Tính từ đầu năm 2025, Hà Nội ghi nhận 3 ca mắc liên cầu khuẩn lợn, chưa có trường hợp không qua khỏi. Số ca tương đương cùng kỳ năm trước.
Nữ bệnh nhân 73 tuổi ở Long Biên, làm nghề bán lòng lợn tại nhà, được xác định dương tính với liên cầu khuẩn…
Tác phẩm 'Bánh hỏi' của nhiếp ảnh gia Đặng Hoài Anh đã giành được chiến thắng trong hạng mục 'Champagne taittinger food for celebration' tại giải thưởng Nhiếp ảnh ẩm thực thế giới 2025.
Hà Nội ghi nhận 150 ca COVID-19 vào tuần qua (30/5–6/6), giảm 6 ca so với tuần trước.
Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội (CDC Hà Nội), trong tuần qua (từ ngày 30-5 đến ngày 6-6), toàn thành phố ghi nhận 150 ca mắc COVID-19, giảm 6 ca mắc so với tuần trước.
ANH - Nhiếp ảnh gia Đặng Hoài Anh của Việt Nam được xướng tên ở Giải thưởng Nhiếp ảnh ẩm thực thế giới 2025 vừa được tổ chức ở London trong tháng 5, với tác phẩm 'Bánh Hỏi'.
Trong những ngày gần đây, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã liên tiếp phát hiện và bắt giữ nhiều vụ vận chuyển lòng lợn, chân gà, lòng non, nội tạng động vật đông lạnh... không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Từ ngày 15/5 đến nay, Bộ đội Biên phòng Quảng Trị đã phát hiện và bắt giữ 12 vụ vận chuyển hàng hóa không rõ nguồn gốc. Hiện đơn vị đang tiếp tục thực hiện đợt cao điểm đấu tranh phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh kiểm tra đột xuất 27 quán ăn, cơ sở kinh doanh lòng lợn và phụ phẩm thịt, xử phạt 2 cơ sở kinh doanh vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Cơ quan chức năng các tỉnh, thành phố đã truy tố đối tượng buôn lậu điện thoại qua cửa khẩu Nội Bài; xử phạt cơ sở kinh doanh lòng lợn vi phạm an toàn thực phẩm; triệt phá tụ điểm đánh bạc dưới hình thức tổ chức câu cá ăn tiền.
Lực lượng chức năng tỉnh Hà Nam vừa phát hiện và xử phạt một cơ sở kinh doanh 1,2 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Ngày 2/6, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước cho biết, lực lượng chức năng vừa tiến hành tiêu hủy 1.260 kg thực phẩm đông lạnh là gan gà, lòng lợn không rõ nguồn gốc, không đảm bảo ATVSTP, suýt đến bàn ăn.
Ông Lê Hồng Thoanh khai nhận mua hơn 1,2 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc trôi nổi tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh về để bán kiếm lời.
Lực lượng chức năng vừa phát hiện 1.260 kg thực phẩm gồm gan gà, lòng lợn có biểu hiện chảy nước, bốc mùi ôi thiu, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hàng loạt thương hiệu lớn bị làm giả tại Saigon Square; Bóc gỡ đường dây làm giả hơn 20 tấn gạo ST25; Thu giữ hơn 1 tấn gan gà, lòng lợn bốc mùi tại cơ sở kinh doanh thực phẩm; Tuyên án 35 bị cáo trong vụ cho vay nặng lãi nghìn tỷ qua app điện thoại; Khẩn trương truy bắt đối tượng cướp ngân hàng ở Quảng Ninh; Bắt giữ tàu hút cát trái phép trên sông Hồng; Triệt phá đường dây đánh bạc 1.000 tỷ đồng.
Công an tỉnh Hà Nam vừa phối hợp với lực lượng Quản lý thị trường phát hiện 1 cơ sở kinh doanh hơn 1,2 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại địa bàn huyện Thanh Liêm.