Bỏ công việc ở nơi thành thị, Nguyễn Lê Ngọc Linh (Thanh Hóa) trở về quê đánh thức những giá trị bản địa bằng chuỗi mô hình phát triển kinh tế dưới tán rừng. Cô ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI với mong muốn phát triển nông nghiệp xanh; hỗ trợ phụ nữ và người dân tộc thiểu số có sinh kế bền vững.
Dù ghi nhận doanh thu gần 16.000 tỷ đồng tại Việt Nam, hoạt động của Carlsberg vẫn lỗ hơn 800 tỷ đồng trong năm 2025.
Báo cáo tài chính năm 2025 của Carlsberg cho thấy doanh thu tại Việt Nam đạt khoảng 15.700 tỷ đồng, thuộc nhóm thị trường lớn của tập đoàn. Tuy nhiên, Carlsberg lại ghi nhận khoản lỗ khoảng 808 tỷ đồng.
Nhờ xây dựng được các chuỗi giá trị bền vững, nhiều HTX đã hoàn thiện quy trình sản xuất một cách minh bạch và cho ra đời những sản phẩm chất lượng, chinh phục thị trường.
Ổi là loại quả giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn ổi.
Lô thuốc giải độc Botulinum hiếm được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khẩn cấp điều phối từ châu Âu về Việt Nam trong đêm để cứu 3 người cùng một gia đình ở Đà Nẵng bị ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua.
Sau bữa ăn cá ủ chua trong gia đình, 3 trẻ em ở một xã vùng cao ở Đà Nẵng phải nhập viện cấp cứu, thở máy do ngộ độc botulinum - loại độc tố thần kinh được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp vào nhóm mạnh nhất từng được biết đến.
Dựa vào màu sắc, mùi vị, người tiêu dùng có thể phân biệt được giấm ăn tự nhiên và giấm ăn pha bằng axit công nghiệp không đảm bảo.
Trái cây chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa nên bạn có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, thời điểm ăn cũng ảnh hưởng phần nào đến mức năng lượng, cảm giác thèm ăn hoặc chất lượng giấc ngủ.
Bộ Công Thương đã giao Viện Công nghệ sinh học nghiên cứu tạo chế phẩm phân tán sinh học ứng dụng cho xử lý mảng bám vi sinh trong sản xuất giấy bao bì công nghiệp.
Để tiệt trùng bình sữa cho con, nhiều bà mẹ cẩn thận tráng bình qua nước sôi rồi mới dùng pha sữa, liệu cách này có thực sự bảo đảm an toàn?
Hồ Biwa không chỉ là nguồn nước ngọt quan trọng của Nhật Bản, mà còn là nền tảng cho những giá trị kinh tế – văn hóa độc đáo đã tồn tại hàng nghìn năm. Từ ngọc trai nước ngọt Biwa với vẻ đẹp nguyên bản hiếm có đến funazushi – món ăn lên men gắn liền với hệ sinh thái cá bản địa, mọi thế mạnh của hồ đều phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng môi trường nước.
Sau những ngày Tết với những bữa tiệc liên miên, hệ tiêu hóa thường rơi vào trạng thái quá tải. Việc bổ sung đồ uống chứa 'lợi khuẩn' tự nhiên là cách hữu hiệu để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường miễn dịch.
Không chỉ giàu dinh dưỡng, khoai lang còn được xem là lựa chọn phù hợp cho người muốn kiểm soát và ổn định đường huyết khi sử dụng đúng cách.
'Lịch sử của lên men' không chỉ là cuốn sách về dưa chua hay sữa chua, mà đó là lời nhắc nhở rằng con người chưa bao giờ - và có lẽ sẽ không bao giờ - tồn tại một mình.
Thói quen ăn cay quá mức và thường xuyên luôn bị coi là kẻ thù của làn da, thế nhưng có một sự thật kỳ lạ: Người Hàn Quốc ăn cay 'điên cuồng' mà da vẫn mát mịn.
Thực phẩm hết hạn sử dụng vẫn có thể dùng, đó là sự thật dù không ít người có thói quen bỏ thực phẩm ngay khi thấy đã quá hạn in trên bao bì.
Chọn bia không cồn trong cuộc vui để có thể lái xe sau khi nhậu mà chẳng sợ CSGT 'tuýt còi', song nhiều người vẫn chưa rõ về bản chất bia không cồn là gì.
Sống ở vùng đầm lầy và rừng ngập nước Amazon, gà móng (Opisthocomus hoazin) nổi bật với ngoại hình cổ xưa và tập tính tiêu hóa độc đáo hiếm có.
Sau những ngày Tết ăn uống 'thả ga' với bánh chưng, giò mỡ và đồ ngọt, để bắt đầu hành trình giảm cân một cách khoa học hãy ưu tiên ăn những thực phẩm dưới đây:
Nhằm tăng lợi nhuận và rút ngắn thời gian sản xuất, đối tượng pha trộn axit axetic công nghiệp với nước theo tỷ lệ 2 lít axit/100 lít nước, tạo thành giấm giả bán ra thị trường.
So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.
Tré - đặc sản gói rơm khô của Gia Lai gây tò mò bởi cách làm mộc mạc, lên men tự nhiên, vị chua nhẹ, giòn sần sật, ăn một lần là nhớ mãi.
Không phải sơn hào hải vị, hóa ra MC Quyền Linh rất thích món ăn này.
Nhiều người quan tâm tới phong thủy mâm cơm ngày Tết và câu nói của một bác sĩ khiến nhiều người giật mình: 'Chúng ta sợ mâm cơm thiếu món, nhưng lại không sợ cơ thể thiếu cân bằng'.
Món ăn quen thuộc ngày Tết như dưa hành-củ kiệu nếu ăn khi bụng đói dễ gây xót dạ dày. Cũng có trường hợp ăn dưa hành, củ kiệu quá mặn, chưa đủ độ lên men an toàn, làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa.
Uống nhiều bia rượu có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho cơ thể. Nếu sau khi uống xuất hiện các dấu hiệu như co giật, khó thở, da tím tái, nhìn mờ hoặc bất tỉnh, cần nhanh chóng đưa người bệnh đến cơ sở y tế để cấp cứu.
Món đậu phụ mốc lông trắng thu hút sự tò mò lớn từ giới trẻ.