Xa quê hàng nghìn cây số, giữa lòng thủ đô Pretoria nắng vàng và gió mát của Nam Phi, những người con đất Việt vẫn giữ trọn hồn cốt Tết cổ truyền bằng những chiếc bánh chưng xanh vuông vức - biểu tượng của đất trời giao hòa, sum vầy và ấm no.
Không khí ở làng nghề gói bánh chưng truyền thống Tranh Khúc (xã Thanh Trì, Hà Nội) đang diễn ra tất bật để phục vụ nhu cầu Tết của người dân Thủ đô và nhiều khu vực. Với mùi thơm của gạo, đỗ, thịt, lá dong, hương vị Tết tại ngôi làng nhỏ này đang tràn ngập.
Nhóm hoa quả tươi gồm mít, măng cụt, hồng xiêm, chôm chôm, xoài, bưởi được đưa sang Pháp theo các chuyến hàng chuyên biệt, bảo đảm độ tươi và chất lượng khi đến tay người tiêu dùng.
Không khí chuẩn bị Tết đang tất bật ở thôn Tràng Cát, xã Thanh Oai - nơi có làng lá dong nổi tiếng bậc nhất Hà Nội, trong những ngày giáp Tết Nguyên đán.
Người dân xã Đức Quang - nơi được xem là thủ phủ trồng lá dong của Hà Tĩnh đang bước vào vụ thu hoạch để cung ứng ra thị trường, phục vụ gói bánh chưng trong dịp tết Nguyên đán.
Nhiều hoạt động thiết thực chăm lo Tết cho người lao động đang được các doanh nghiệp và tổ chức Công đoàn triển khai nhằm hỗ trợ người lao động có một cái Tết đủ đầy.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 tại thôn Đại Lan, xã Nam Phù, không khí rộn ràng, ấm áp hiện hữu trong Ngày hội 'Bánh chưng xanh - gói trọn yêu thương' do Thư viện sách hoa Trạng Nguyên vừa tổ chức...
Trong hai ngày 25 và 26-1, tại Trường Mầm non Thiên Nga, xã biên giới Ia Rvê, tỉnh Đắk Lắk, Trại giống cây trồng (Binh đoàn 16) phối hợp tổ chức Chương trình 'Ngày hội Bánh chưng xanh' Xuân Bính Ngọ 2026 với chủ đề 'Xuân biên cương - Yêu thương lan tỏa'.
Nếp và cốm là một trong những tinh hoa của nguồn lương thực Việt Nam. Sẽ thật đặc biệt nếu nếp và cốm cùng hòa chung trong một chiếc bánh chưng đặc trưng vào dịp Tết.
Không phải cái hối hả của những ngày sát Tết, chợ quê những ngày đầu tháng Chạp mang một vẻ thư thái rất riêng.
Mỗi độ Tết đến, khi những khu phố, làng quê trên đất liền rộn ràng sắc xuân, mùi bánh chưng, khói bếp lan tỏa trong gian bếp gia đình, thì ở Trường Sa, giữa mênh mang sóng gió lại bước vào một mùa xuân đặc biệt. Với những người lính từng công tác nơi ấy, Tết Trường Sa đã trở thành một phần máu thịt, nỗi nhớ mãi đi theo họ những năm tháng về sau.
Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết. Bạn có thể áp dụng cách luộc bánh chưng lá vẫn xanh dưới đây để trổ tài gói bánh vào dịp Tết.
Bên cạnh không khí rộn ràng của núi rừng ngày xuân, những món ăn ngày Tết của đồng bào vùng cao luôn mang đậm dấu ấn văn hóa bản địa với những món ăn dân dã nhưng giàu ý nghĩa.
Lá dong và miến là những nguyên liệu đặc trưng trong ẩm thực Tết Việt Nam, góp phần tạo nên những món cỗ 'không thể thiếu' dịp Tết Nguyên đán.
Những ngày này, người dân trong làng bánh chưng Thủy Đường, thuộc phường Thủy Nguyên (trước đây là xã Thủy Đường, huyện Thủy Nguyên), thành phố Hải Phòng tất bật chuẩn bị bánh chưng cung ứng cho thị trường.
Những ngày đầu tháng Chạp, xã Minh Khai - vùng trồng lá dong tập trung của tỉnh bước vào vụ thu hoạch lá dong, chuẩn bị phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.
Sáng 21/1, Trường Tiểu học Văn Yên (Hà Đông, Hà Nội) tổ chức hoạt động gói bánh chưng cho toàn thể học sinh và cán bộ, giáo viên nhà trường. Hoạt động không chỉ mang đến không khí Tết sớm rộn ràng mà còn trở thành một tiết học đặc biệt của cả cô và trò.
Hòa trong không khí vui tươi chào đón Tết cổ truyền của dân tộc, ngày 20/1, Cơ sở Bảo trợ xã hội tổng hợp Bắc Ninh phối hợp với Trường Cao đẳng miền núi Bắc Giang tổ chức chương trình trải nghiệm 'Bánh chưng xanh - Chợ Tết quê em' Xuân 2026.
Những ngày này, các hộ dân ở xã Đoàn Kết đang tất bật thu hoạch lá dong để phục vụ khách hàng dịp Tết Nguyên đán. Nơi đây được coi là 'thủ phủ' lá dong của tỉnh.
Mang đậm hương vị Tết cổ truyền, bánh chưng Tranh Khúc (xã Nam Phù) chinh phục người tiêu dùng bằng lớp nếp dẻo thơm, đỗ xanh bùi ngọt, thịt ba chỉ béo ngậy, quyện trong sắc xanh mướt của lá dong.
Không khí Tết Nguyên đán đến sớm tại Đại học Việt Nhật - ĐHQG Hà Nội khi gần 600 sinh viên tham gia gói bánh chưng xanh đón 'Tết Việt - Nhật 2026'.
Bánh tẻ là món ăn dân dã mà tinh tế, cũng là đặc sản nổi tiếng của làng Chờ (xã Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh).
Trong kho tàng ẩm thực xứ Tuyên, món rêu đá của đồng bào Tày, xã Xuân Giang được xem là một nét chấm phá độc đáo, phản ánh rõ mối quan hệ gắn bó hài hòa giữa con người với thiên nhiên.
Khi Tết cận kề, vùng Phong Dụ Thượng lại rộn ràng bởi thứ hàng hóa chỉ xuất hiện một lần trong năm - đó là lá dong. Đây là mùa vụ đặc biệt của lá dong - nguyên liệu chính để gói bánh chưng truyền thống. Tuy chỉ bán lá dong một lần trong năm, nhưng người dân nơi đây lại thu về nguồn thu nhập đáng kể cho gia đình.
Sáng 15-1, Bộ Tư lệnh Vùng 2 Hải quân (xã Long Sơn, Thành phố Hồ Chí Minh) đã tổ chức sắp xếp, đưa quà tết lên tàu để chuẩn bị cho chuyến thăm, tặng quà và chúc tết cán bộ, chiến sĩ Nhà giàn DK1, tàu trực, Trạm ra-đa 590 và các cơ quan dân chính đảng, lực lượng vũ trang đóng quân trên địa bàn đặc khu Côn Đảo.
Sáng 13/1, Đoàn công tác Vùng 5 Hải quân thăm, tặng quà, chúc Tết quân dân quần đảo Nam Du. Tại Trạm Rađa 600, các đại biểu cùng cán bộ, chiến sĩ gói bánh chưng, trang trí Tết, mang hơi ấm đất liền ra đảo tiền tiêu.
Khi những cành đào rừng đua nhau khoe sắc giữa triền núi, mận bung nở hoa trắng trên đồi, cũng là lúc mọi người gác lại công việc ruộng nương, nô nức xuống núi đi chợ sắm đồ dùng mới, thực phẩm ngày Tết. Chợ phiên vùng cao những ngày này không chỉ là nơi giao thương mà còn là điểm hẹn văn hóa, nơi hội tụ những sắc màu, âm thanh và hương vị đặc trưng trong đời sống của đồng bào các dân tộc.
Tết không đến ồn ào. Tết bước vào đời sống con người rất khẽ, như một nhịp thở sâu của đất trời sau một năm dài mỏi mệt. Có khi Tết bắt đầu từ buổi sáng bỗng se lạnh hơn thường lệ, từ mùi khói bếp len qua mái ngói cũ, từ tiếng chổi tre quét sân nghe xao xác gió mùa. Cũng có khi Tết đến từ lòng người, khi ai đó chợt nhận ra năm cũ đang khép lại, để lại phía sau những buồn vui, được mất, và phía trước là một khoảng thời gian mới – tinh khôi như tờ giấy trắng.
Những ngày đầu năm 2026, khi Tết Nguyên đán đang đến gần, từ Quân cảng Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, các chuyến tàu của Quân chủng Hải quân mang theo lương thực, thực phẩm, quà Tết và cả tình cảm ấm áp của đất liền gửi tới cán bộ, chiến sĩ và nhân dân nơi đầu sóng ngọn gió.
'Tết bản làng' giới thiệu các hoạt động đón Xuân, nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán… giúp du khách hiểu biết sâu sắc hơn về nét văn hóa và truyền thống đón Tết đặc trưng của các dân tộc.
Nhiều hoạt động đặc sắc với chủ đề 'Tết bản làng' sẽ diễn ra từ nay đến hết tháng 1/2026 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (xã Đoài Phương, Hà Nội).
'Tết bản làng' tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam giới thiệu các hoạt động đón xuân, nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán… của các dân tộc.
Hướng dẫn chi tiết cách gói bánh chưng bằng lá dong và lá chuối, giúp bạn tự tay làm ra những chiếc bánh vuông vức, chắc chắn cho ngày Tết.
HNN - Cách đây hơn 20 năm, tại một hội nghị bàn về phát triển lợi thế ẩm thực của Huế, một lãnh đạo ngành văn hóa khi ấy đề xuất: Tại sao không nghĩ đến chuyện đóng gói chân không bánh nậm, bánh lọc, bánh ít... lá gai của Huế để bảo quản được lâu hơn, dành cho du khách đến Huế mua về làm quà? Đó cũng là cách để Huế xuất khẩu bánh Huế tại chỗ.
Hướng dẫn chi tiết từ chọn lá, sơ chế đến cách gói bánh chưng bằng khuôn và không khuôn, kèm mẹo giúp bánh xanh tự nhiên và giữ dáng sau khi luộc.
Cơm lam là biểu tượng sống động trong văn hóa ẩm thực đa sắc màu của đồng bào Thái và là ký ức tuổi thơ ngọt ngào, gắn bó với bao người con Sơn La. Giữa bao sản vật hấp dẫn, cơm lam vẫn là món quà quê mộc mạc mà ai từng thưởng thức cũng đều không thể quên.
Lễ cúng mừng cơm mới của đồng bào Thái ở Mai Châu (Phú Thọ) thể hiện lòng biết ơn tổ tiên và cầu mong cho những vụ mùa tiếp theo gặp mưa thuận gió hòa, cây trái tốt tươi.
Lễ cúng mừng cơm mới là lời tri ân mùa màng, biểu tượng của văn hóa nông nghiệp lúa nước, là sợi dây gắn kết gia đình, dòng họ, cộng đồng người Thái trong hành trình lao động, gìn giữ bản sắc dân tộc.
Lễ cúng mừng cơm mới của đồng bào Thái ở Mai Châu (Phú Thọ) thể hiện lòng biết ơn tổ tiên và cầu mong cho những vụ mùa tiếp theo gặp mưa thuận gió hòa, cây trái tốt tươi.
Từ thịt lợn bản, mắc khén, thính, tất cả các loại nguyên liệu được kết hợp với nhau tạo nên hương vị riêng của món thịt chua ống nứa. Món ăn chứa đựng dấu ấn văn hóa ẩm thực lâu đời của đồng bào Thái xứ Thanh.