Sau khi ăn thịt và trứng cóc, 9 học sinh ở xã Ia Dom (tỉnh Gia Lai) bị ngộ độc, phải nhập viện để điều trị.
Ngày 18-8, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Trị đã khởi tố vụ án: 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', khởi tố bị can đối với 3 đối tượng: H.Đ.T; N.T.K.L và T.V.Đ.
Các sản phẩm như thịt lợn sấy, thịt trâu sấy, lạp xưởng… từ lâu đã được biết đến là đặc sản mang đậm hương vị Tây Bắc nói chung, Điện Biên nói riêng. Hiện nay những sản phẩm này đang phải đối mặt với thách thức lớn khi hàng giả, hàng kém chất lượng trà trộn, ảnh hưởng nghiêm trọng tới nhận diện sản phẩm, làm suy giảm niềm tin của người tiêu dùng, đồng thời tác động tiêu cực đến sinh kế của người làm nghề.
Nhiều người thường vô tình có thói quen ăn thịt kho gây hại cho sức khỏe nếu duy trì trong một thời gian dài.
Trước tình trạng thịt trâu gác bếp giả, tiểu thương miền Tây xứ Nghệ tiết lộ thịt gác bếp đặc sản chuẩn vị ở Nghệ An.
Vào những ngày nóng, nếu chị em chưa biết nấu món nào thì có thể tham khảo thực đơn này.
Thịt luộc là món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, nhưng để luộc thịt trắng đẹp, không bị thâm đen, thớ thịt mịn và thơm thì không phải ai cũng biết.
Chú heo 'trả ơn cứu mạng' bằng cách cõng người phụ nữ leo đèo vượt núi, câu chuyện cảm động lay động triệu trái tim.
Rã đông thịt bằng đường là mẹo nhà bếp dễ thực hiện nhưng hiệu quả bất ngờ, giúp tiết kiệm thời gian và giữ nguyên độ tươi ngon của thịt.
Sau khi bị chó cắn nhưng không đi tiêm vắc-xin phòng bệnh, bé trai ở tỉnh Đắk Lắk vừa tử vong nghi do bệnh dại.
Sau 3 lần bị chó cắn nhưng không đi tiêm vắc xin phòng dại, bé trai 13 tuổi ở Đắk Lắk đã tử vong.
Con rể tôi nấu cơm rồi mời mẹ vợ ra dùng. Nhìn mâm cơm mà tôi ngẩn người.
Từ món ăn truyền thống trong các dịp lễ, Tết của người Mường, thịt chua nay đã trở thành đặc sản mang thương hiệu OCOP tại huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình (cũ), nay là xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ (mới). Trong đó, thịt chua Lâm Tin, một sản phẩm từ căn bếp nhỏ của hộ gia đình ở xã Lạc Sơn, đang dần khẳng định vị thế bằng hương vị đặc trưng, sự đầu tư nghiêm túc và câu chuyện văn hóa ẩm thực đậm chất Mường.
Đây là mẹo nhỏ giúp rã đông thịt nhanh trong 10 phút, đảm bảo độ tươi ngon, không phải ai cũng biết.
Thịt thăn luộc quá kỹ sẽ bị khô cứng, khó ăn, nếu căn chuẩn thời gian sẽ mềm ngọt mà không béo, vậy nên luộc thịt thăn trong bao lâu?
Sự cố chập điện khiến hơn 10.000 con gà của gia đình anh Tư (Nghệ An) chết ngạt ngay trước ngày xuất chuồng.
Thịt đông lạnh lâu ngày có mùi khó chịu khiến bạn e ngại khi chế biến? Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn hoàn toàn có thể 'giải cứu' miếng thịt một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Rã đông thịt bằng giấm là lựa chọn tối ưu cho những ai muốn đảm bảo thịt mềm, sạch, và nhanh hơn so với việc dùng nước ấm đơn thuần hoặc rã đông tự nhiên.
Bạn sẽ mất khoảng 1-2 giờ nếu rã đông gà nguyên con theo cách truyền thống, nhưng mẹo dưới đây sẽ rút ngắn thời gian đáng kể mà vẫn đảm bảo chất lượng của gà.
Vụ việc nhân viên Khang Buffet bị tố 'bẫy sóc, nhốt rắn để làm thịt' đang gây chấn động mạng xã hội. Trong khi dư luận chia phe tranh cãi, chủ quán đã chính thức lên tiếng. Câu chuyện không chỉ dừng ở việc sát sinh động vật hoang dã mà còn là bài học về xử lý khủng hoảng truyền thông F&B thời 4.0.
Nếu bạn đang muốn nấu một món vừa đơn giản, vừa đưa cơm lại đầy đủ dinh dưỡng, gà hầm khoai tây với nấm hương là lựa chọn không thể bỏ qua.
Một con bò tót hung dữ đã lao vào đám trẻ em trong lễ hội Phục sinh ở Arcos de la Frontera, tỉnh Cadiz, Tây Ban Nha.
Với dân số khoảng 40.000 người, bộ tộc Mosuo sống ở rìa hồ Luga. Tại đây, phụ nữ có thể tự do lựa chọn bạn đời, thay đổi bất cứ khi nào muốn. Phụ nữ Mosuo làm chủ gia đình, không bị hôn nhân giàng buộc.
Sự linh hoạt là một tố chất cần thiết giúp bạn tìm được một chỗ đứng trong công việc. Cần nỗ lực trau dồi bản thân để phù hợp với nhu cầu của trị trường lao động.
Bạn có biết rằng chỉ với muối và giấm, hai nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, bạn có thể rã đông thịt cực nhanh mà vẫn giữ nguyên độ tươi ngon?
Chim Dodo hay còn gọi chim cưu không biết bay và cũng không biết sợ người. Với trong lượng khoảng 18 - 25 kg, loài chim Dodo chạy khá chậm nên dễ dàng bị bắt, giết thịt.
Theo lời kể của nam bảo vệ trường THPT Kiến An, chú chó này hiện đã được an toàn ở nhà chủ. Chủ của chú chó cũng bày tỏ sự cảm thông với nam bảo vệ trong câu chuyện này.
Mới đây trên mạng xã hội xuất hiện bài viết với nội dung có một con chó đi lạc vào Trường THPT Kiến An (quận Kiến An, TP. Hải Phòng) đã bị bảo vệ của trường bắt lại, trói chân, miệng. Đáng chú ý, khi học sinh phát hiện và ý kiến thì bảo vệ nói: 'Chó để làm thịt'.
Mới đây, vụ việc 1 chú chó bị buộc mõm, trói chân ngược ra phía sau lưng, xảy ra tại Trường THPT Kiến An (phường Kiến An, TP Hải Phòng) đã nhận được rất nhiều sự quan tâm, bàn luận của dư luận.