Rất nhiều người thường xuyên dùng nước luộc thịt để nấu canh nhưng vẫn không hết băn khoăn, làm như vậy có tốt, có đúng cách hay không.
Vào mùa đông, không ít gia đình sử dụng điều hòa nhiệt độ để sưởi ấm, chống lạnh nhưng lại băn khoăn về lượng điện năng tiêu tốn. Nếu bạn biết áp dụng mẹo sử dụng điều hòa dưới đây, sẽ tiết được tiền điện hơn cả lò sưởi.
Những ngày cuối năm, khi nhu cầu đồ thờ và quà biếu tăng cao, làng đúc đồng Vạn Điểm (xã Ý Yên, tỉnh Ninh Bình) lại rộn ràng trong tiếng búa, tiếng máy và hơi nóng hầm hập từ các lò đúc.
Khoai tây, loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột dồi dào mà còn chứa đựng một kho tàng các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Viện Cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch đã chủ trì đề tài 'Nghiên cứu công nghệ và hệ thống thiết bị đặc thù chế biến một số sản phẩm từ ngô cho vùng dân tộc thiểu số miền núi phía Bắc' nhằm làm chủ công nghệ chế biến bún, miến từ ngô và thiết kế hệ thống thiết bị đặc thù cho vùng cao.
Không chỉ tiết kiệm thời gian, cách ăn này còn có thể tốt cho sức khỏe hơn chúng ta vẫn nghĩ. Khi để nguội một số loại thực phẩm trước khi ăn, giá trị dinh dưỡng của chúng thậm chí còn được tăng cường....
Suốt hai tháng không thấy ảnh cập nhật về em nhỏ mà mình đỡ đầu ở Lào Cai, mạnh thường quân bàng hoàng khi hay tin bé đã qua đời. Vì vậy, 'chị nuôi' quyết định dừng tham gia dự án.
Hôm 9/12, Reuters đưa tin một vụ hỏa hoạn đã xảy ra tại một tòa nhà bảy tầng ở thủ đô Jakarta, Indonesia khiến 20 người thiệt mạng.
Đây là lò phản ứng hạt nhân thứ 5 của Bỉ bị đóng cửa, đánh dấu một bước tiến nữa trong chính sách loại bỏ dần năng lượng hạt nhân của quốc gia Tây Âu này.
Dịp cận Tết, nhu cầu mua sắm đồ thờ, linh vật năm mới và quà biếu tặng tăng cao. Do vậy, các hộ làm nghề tại làng đúc đồng Vạn Điểm (xã Ý Yên, tỉnh Ninh Bình) đang tất bật ngày đêm, tăng tốc sản xuất để kịp cung cấp sản phẩm ra thị trường.
Ăn cơm nguội được bảo quản lạnh và làm nóng lại đúng cách có nhiều tác dụng. Cách ăn này không chỉ tốt cho người mắc bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường mà còn phù hợp với những người đang muốn giảm cân, ăn 'healthy'.
Các nhà khoa học Trung Quốc phát triển kỹ thuật sản xuất tụ điện điện môi chỉ trong một giây, duy trì hiệu suất tới 250°C, hứa hẹn ứng dụng cho xe điện lai, radar, laser công suất cao và vũ khí năng lượng định hướng.
Nền kinh tế Mỹ đang xuất hiện một xu hướng bất thường: GDP tăng mạnh, năng suất lao động cao, nhưng tuyển dụng lại suy giảm rõ rệt. Sự lệch pha này khiến Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) gặp khó trong việc quyết định có nên tiếp tục hỗ trợ nền kinh tế hay cần phanh lại để kiểm soát rủi ro.
Không khí huy động hỗ trợ cho vùng lũ tại các xã phía tây Gia Lai diễn ra khẩn trương, ấm áp nghĩa tình. Hưởng ứng thư kêu gọi của chính quyền, người dân chủ động mang gạo, mì tôm, nước uống, sữa… đến các điểm tập kết.
Điện Kremlin vừa thông qua một loạt đạo luật mới để khắc phục những điểm yếu trong nước, trong khi Ukraine ngày càng chứng tỏ khả năng gây thiệt hại sâu trong lãnh thổ Nga.
Dự thảo mở rộng quyền của viên chức theo hướng được góp vốn, tham gia quản lý, điều hành doanh nghiệp, hợp tác xã, bệnh viện, cơ sở giáo dục...
Đại biểu Nguyễn Tâm Hùng (Đoàn TP. Hồ Chí Minh) đề nghị làm rõ viên chức không được đầu tư, góp vốn, điều hành hoặc bảo lãnh cho doanh nghiệp, tổ chức có cùng lĩnh vực chuyên môn với đơn vị mình. Việc mở rộng phạm vi cấm như vậy nhằm phòng ngừa tình trạng 'chân trong chân ngoài'.
Hâm cơm thừa là thói quen phổ biến trong nhiều gia đình nhưng làm nóng lại nhiều lần hoặc bảo quản sai quy trình có thể biến món ăn quen thuộc thành mối đe dọa cho sức khỏe.
Nhiều người có thói quen nấu nhiều cơm để dùng cho nhiều bữa. Tuy nhiên, việc bảo quản cơm nguội không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản cơm nguội, nhưng không thể 'bất tử hóa' thực phẩm, bạn có thể bảo quản cơm nguội trong tủ lạnh được bao lâu?
Chuỗi 5 trận toàn thắng của Aston Villa đã bị chặn đứng. Thầy trò Unai Emery bất ngờ gục ngã trước Go Ahead Eagles trong một đêm thi đấu đáng quên tại Hà Lan.
UBND tỉnh Tuyên Quang vừa công khai danh sách 9 cơ sở sản xuất thuộc diện phải lắp đặt hệ thống quan trắc môi trường tự động, liên tục.
Giá nhà liên tục tăng dù tín dụng bị siết chặt, buộc Bộ Xây dựng chuẩn bị trình Nghị quyết mới nhằm kìm đà tăng bất hợp lý và ổn định thị trường. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là chính sách tín dụng có thực sự kéo giá nhà xuống, hay chỉ tạm 'làm nguội' cơn sốt bất động sản?
Một vài sai lầm phổ biến dưới đây có thể khiến gian bếp tưởng như sạch lại trở thành nơi tích tụ vi khuẩn nhiều nhất trong nhà.
Tối 27/9 (giờ Hà Nội), HLV Keith Andrews được khen ngợi vì mánh khóe chiến thuật giúp Brentford đả bại MU 3-1 thuộc vòng 6 Ngoại hạng Anh 2025/26.
Tektite, một loại khoáng vật thủy tinh tự nhiên hình thành từ các vụ va chạm thiên thạch, thu hút sự quan tâm của giới sưu tầm khoáng vật nhờ nguồn gốc kỳ bí.
Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
Trưa ngày 13/9, một đám cháy bất ngờ bùng phát tại căn hộ chung cư số 158, đường Pasteur, phường Sài Gòn, TPHCM. Cảnh sát PCCC huy động robot TAF35 đến hiện trường vụ cháy để phục vụ dập lửa thành công.
Sáng 13/9, một vụ hỏa hoạn đã xảy ra tại chung cư nằm trên đường Pasteur, Thành phố Hồ Chí Minh. Lực lượng Cảnh sát Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (Công an Thành phố Hồ Chí Minh) đã nhanh chóng có mặt, dập tắt vụ hỏa hoạn, ngăn không để xảy ra cháy lan.