Xôi và những phiên bản không giới hạn

Hà Nội hiện tại có tới 2 ngôi làng nổi tiếng với nghề truyền thống nấu xôi là Phú Thượng và Hoàng Mai. Chỉ chừng đó thôi cũng đủ hiểu xôi là một món ăn có vị trí thế nào trong bản đồ ẩm thực của đất Kinh kỳ.

Bún bò Huế - Món ngon kinh kỳ say đắm lòng người

Dù ngày đông lạnh lẽo hay ngày nắng chói chang, thế mà có biết bao người vẫn yêu say đắm bún bò - món ăn ngon dù ở nơi đâu cũng mang 'hồn' xứ Huế.

Tỉnh nào xuất hiện trong câu thơ 'Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì Phố Hiến'?

Địa phương này được đánh giá là trung tâm văn hóa, kinh tế nổi bật nhất Việt Nam thời kỳ phong kiến, chỉ xếp sau kinh đô Thăng Long.

'Hồi sinh' những lễ hội niên đại nghìn năm của đất Kinh kỳ

Nhiều di sản văn hóa phi vật thể, nhất là các lễ hội truyền thống có niên đại nghìn năm đất Kinh kỳ đã được phục dựng, tái hiện rất quy mô, góp phần làm cho 'bức tranh lễ hội' ở Việt Nam trở nên phong phú và độc đáo, đáp ứng nhu cầu thưởng thức văn hóa, đời sống tín ngưỡng, tâm linh của người dân và phục vụ phát triển công nghiệp văn hóa.

Giữ hồn Hà Nội qua các tour tìm hiểu di sản đất kinh kỳ

Không chỉ là trung tâm chính trị, kinh tế, khoa học, giáo dục quan trọng của cả nước, Hà Nội còn là trung tâm văn hóa lớn được bồi đắp qua hàng nghìn năm lịch sử với hệ thống di sản văn hóa vật thể và phi vật thể đa dạng, phong phú và đặc sắc. Đây chính nguồn tài nguyên du lịch nhân văn giàu giá trị, là một trong những lợi thế để Thủ đô phát triển du lịch bền vững, nhất là du lịch văn hóa, góp phần giữ hồn mảng đất ngàn năm văn hiến.

Nao nao ẩm thực Hà thành

Ngoài danh lam thắng cảnh, Hà Nội còn nổi tiếng hội tụ nhiều món ăn ngon, tinh hoa đất Kinh kỳ, chứa đựng chiều sâu văn hóa, sự khéo léo và tinh tế của người Tràng An ngàn năm văn hiến.

Hà Nội: Trân quý gìn giữ giá trị di sản văn hóa ở khu Phố cổ

Khu Phố cổ Hà Nội được biết đến với 36 phố phường, mỗi tên phố đều gắn với chữ 'Hàng' đặc trưng và một nghề thủ công truyền thống do người dân bốn phương mang về khi di cư lên đất Kinh kỳ.

Trách nhiệm trước di sản phố cổ Hà Nội

Với mỗi văn nghệ sĩ, được sinh sống, làm việc ở Hà Nội, ai cũng mang niềm tự hào về đất ngàn năm văn hiến có bề dày truyền thống văn hóa, lịch sử.

Đêm giao lưu văn hóa- nghệ thuật quốc tế tại Huế

Tối ngày 30.4, chương trình giao lưu văn hóa- nghệ thuật quốc tế tại TP.Huế đã thu hút đông đảo du khách tham trong nước và quốc tế. Đây là một trong những sự kiện chính của tuần lễ Festival Nghề truyền thống Huế 2023.

Khám phá 'biệt phủ' kinh kỳ xưa giữa lòng cố đô Hoa Lư

Với vị trí đắc địa ngay cạnh bến thuyền Tam Cốc, Emeralda Resort Tam Cốc - Khu nghỉ dưỡng đậm dấu ấn biệt phủ với lối kiến trúc truyền thống đặc trưng của giới quý tộc xứ kinh kỳ xưa nhưng vẫn vô cùng tinh tế sẽ đem đến trải nghiệm nghỉ dưỡng hoàn toàn ấn tượng, khác biệt cho du khách giữa lòng cố đô Hoa Lư cổ kính, thanh bình.

Hơn 700 cây kiểng, hoa phong lan cả nước hội tụ về Cố đô Huế

Với hơn 700 tác phẩm cây kiểng và hoa phong lan trên cả nước đã hội tụ về Cố đô Huế tại 'Triển lãm cây kiểng và phong lan ba miền'.

Giữ di sản nghề vàng bạc đất kinh kỳ bằng hoạt động văn hóa

Tọa lại tại trung tâm Thủ đô, đình Kim Ngân trên phố Hàng Bạc không chỉ là di tích làng nghề cổ, mà còn là nơi tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thu hút hàng ngàn khách tham quan.

Ấn tượng lần đầu ăn bánh nậm xứ Huế

Ngắm nhìn cái dáng mềm mại, bền bỉ của bánh nậm... thảng trong tôi dâng chút tương tư dáng mẹ, dáng chị năm xưa...

Trải nghiệm 'chốn kinh kỳ' ở Phú Quốc

Kinh thành xưa cùng với mái đình, ngôi làng cổ và nét sinh hoạt của cư dân được tạo dựng tại Phú Quốc. Nhiều du khách cho rằng đây là không gian văn hóa lạ mắt và ấn tượng.

Nhiều hoạt động hấp dẫn tại Lễ hội đình Kim Ngân và Hội nghề kim hoàn

Lễ hội Đình Kim Ngân và Hội nghề kim hoàn năm 2023 là dấu ấn văn hóa sinh động, có ý nghĩa thiết thực góp phần giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống của dân tộc.

Tôn vinh tổ nghề kim hoàn giữa phố cổ Hà Nội

Ngày 22/4, Lễ hội đình Kim Ngân và Hội nghề Kim Hoàn 2023 đã diễn ra tại phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Tranh Hàng Trống - đối thoại xưa và nay

Nối tiếp thành công của dự án 'Từ truyền thống tới truyền thống', mới đây, triển lãm tranh Hàng Trống tại Trung tâm Giao lưu văn hóa phố cổ tiếp tục mạch câu chuyện về những giá trị của di sản tranh Hàng Trống và sự phát triển của nó trong đời sống đương đại. Điều này cho thấy, truyền thống chỉ thực sự có giá trị khi nó được sống và phát triển trong thời đại hôm nay.

Thưởng thức nghệ thuật dân tộc theo phong cách truyền thống

Vào tối thứ 6 của tuần thứ 2 hàng tháng, tại Trung tâm giao lưu Văn hóa Phố cổ (50 Đào Duy Từ) lại diễn ra chương trình 'Chuyện nhạc Phố cổ'. Đây là một chuỗi chương trình ca nhạc giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước nền âm nhạc xưa và nay của đất kinh kỳ Thăng Long - Hà Nội.

Tinh khôi mùa hoa loa kèn xuống phố

Hà Nội những ngày tháng 4, hoa loa kèn xuất hiện nhiều trên những con phố chào đón mùa Hè sắp tới.

Báo Tây chia sẻ cách khám phá Việt Nam để mỗi giây phút đều vui và bất ngờ

Mới đây, cây bút Brekke Fletcher của chuyên trang du lịch hàng đầu thế giới Lonely Planet, đã lựa chọn Việt Nam là điểm đến khám phá ẩm thực cho chuyên mục Elsewhere.

Chùa Nôm - nét xưa làng cổ

Chùa Nôm - Linh Thông cổ tự sở hữu cổng tam quan to đẹp nhất nhì trong số các chùa cổ vùng Đông Nam Á. Ngôi chùa bề thế về kiến trúc ẩn chứa lịch sử vùng đất quy mô đông đúc ngoại vi Kinh kỳ - Phố Hiến xa xưa.

Cập nhật thông tin những quán phở hấp dẫn nhất Hà thành

Đối với những người sành ăn, yêu thích ẩm thực, phở Hà Nội là ngon nhất, là món ăn nổi tiếng giữ vị trí độc tôn trong danh mục các món ẩm thực của chốn kinh kỳ.

Hương vị Hà thành đượm từng trang ký ức

Một món ăn có thể khiến người ta nhớ mãi không quên đâu phải chỉ vì cái ngon của người nấu đem lại, mà còn bởi ở không gian ấy, thời gian ấy, đã có những ai chia sẻ cùng ta. Như là vị nước chè xanh hãm nước mưa những ngày cha mẹ còn đủ đầy và hơi ấm gia đình thân thương dưới mái nhà phố cổ Hà thành… Đó là những ký ức trong 'Hà thành hương xưa vị cũ' của tác giả Vũ Thị Tuyết Nhung. Cuốn sách tập hợp những bài tạp bút và du khảo về đời sống Hà Nội, trong đó đa số là viết về ẩm thực đất kinh kỳ…

Những nhà may áo dài trăm năm trên phố cổ Hà Nội

Tại mảnh đất kinh kỳ đầy nét đẹp xưa cũ, hình ảnh những nhà may áo dài truyền thống vẫn luôn là một dấu ấn đặc trưng nơi đây. Và cho đến nay sau gần trăm năm đổi mới, Hà Nội đã khác xưa nhiều lắm thì dấu ấn đó vẫn còn tồn tại giữa lòng phố cổ nhộn nhịp.

Sắc màu hoa ban bên ngôi chùa cổ ở Hà Nội

Chùa Bà Già (Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội) là ngôi chùa đã có lịch sử hơn 1000 năm, từng nổi tiếng một thời ở mảnh đất Kinh kỳ. Đến đây vào những ngày này trong năm, người dân vừa có thể tận hưởng khung cảnh thanh bình, yên tĩnh, vừa được chiêm ngưỡng con đường rợp bóng hoa ban ngay cạnh chùa.

Thu hút du khách qua di sản văn hóa Kinh kỳ

Không chỉ là trung tâm chính trị, kinh tế, khoa học, giáo dục quan trọng của cả nước, Hà Nội còn là trung tâm văn hóa lớn được bồi đắp qua hàng nghìn năm lịch sử với hệ thống di sản văn hóa đa dạng, đặc sắc. Đây chính nguồn tài nguyên du lịch nhân văn giàu giá trị, là một trong những lợi thế để Thủ đô phát triển du lịch bền vững, nhất là du lịch văn hóa, góp phần giữ hồn mảng đất ngàn năm văn hiến.

Nhớ giò chả Ước Lễ - phong vị một thời của đất Hà thành

Làng Ước Lễ, huyện Thanh Oai (Hà Nội) có nghề gia truyền làm giò chả nổi tiếng Kinh kỳ. Những ngày giỗ, Tết hay tiếp đón khách phương xa, mâm cơm của người Hà thành xưa thế nào cũng phải có đĩa giò lụa, chả quế Ước Lễ. Các bà, các cô đi chợ cũng quen đến từng vị giò chả do chính dân làng này làm ra. Người làng Ước Lễ qua hàng thế kỷ tỏa đi khắp các tỉnh thành trong cả nước hành nghề. Với vốn liếng chỉ là cái chày gỗ, chiếc cối đá và đôi tay chắc khỏe, họ đã làm ra thứ ẩm thực mà không địa phương nào bắt chước được. Bước sang thế kỷ 21, giò chả Ước Lễ thậm chí đã có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Sông Hồng ký sự, Kỳ 7: Bồng bềnh ngắm Thủ đô

Qua Bạch Hạc, sông Hồng chảy một quãng nữa là chạm vào nội thành Hà Nội. Lúc này, sông trôi giữa các lớp trầm tích của kinh kỳ và phố xá ồn ào. Một chuyến bồng bềnh trên tàu du lịch để ngắm, chiêm nghiệm về dòng sông có lẽ là trải nghiệm thích hợp nhất trong hành trình khám phá sông Hồng qua Hà Nội…

Giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống qua điệu múa cổ

Trong không khí lễ hội mùa xuân náo nức, điệu múa trống bồng hay 'Con đĩ đánh bồng' đã hơn một ngàn năm tuổi chốn kinh kỳ xưa có một sự quyến rũ kỳ lạ. Vũ công là những 'nam thanh' được chọn lọc khắt khe trong làng để thực hiện điệu múa cổ xưa mà vô cùng hiện đại trong cuộc sống hôm nay…

Hội vật cầu làng Thúy Lĩnh: Sống lại tinh thần thượng võ

Diễn ra trong 3 ngày (mùng 4, 5 và 6 tháng Giêng) hằng năm, hội vật cầu làng Thúy Lĩnh (Hoàng Mai, Hà Nội) là một nét văn hóa truyền thống đặc trưng của người dân Kinh kỳ tưởng nhớ tới công lao của Linh Lang Đại vương và thể hiện truyền thống thượng võ.

Vật cầu Thúy Lĩnh: Sống lại tinh thần thượng võ

Diễn ra trong ba ngày (mùng 4, 5 và 6 tháng Giêng) hàng năm, hội vật cầu làng Thúy Lĩnh (Hoàng Mai, Hà Nội) là một nét văn hóa truyền thống đặc trưng của người dân Kinh kỳ tưởng nhớ tới công lao của Linh Lang Đại vương và thể hiện truyền thống thượng võ.

Người Tràng An - Người Hà Nội (ngày 22/01/2023)

Hà Nội, không chỉ là mảnh đất kinh kỳ, mà còn là nơi hội tụ, kết tinh văn hóa của các vùng miền. Đặc biệt, mỗi khi Tết đến - Xuân về, những nét đẹp trong văn hóa đó lại được phát huy và lan tỏa trong những nghi lễ truyền thống.

Người dân Thủ đô nô nức đi lễ chùa trong ngày đầu năm mới

Ngày 22/1 (mùng 1 Tết Quý Mão), nhiều người dân Thủ đô đi lễ chùa để cầu cho quốc thái dân an, bình an cho mình và người thân.

Ánh sáng dịu dàng của ký ức văn hóa

Nhà máy đèn Bờ Hồ là tên gọi dân dã của nhà máy điện đầu tiên tại Hà Nội, được được khởi công xây dựng tại phố Françis Garnier (nay là phố Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội) ngày 6/12/1892, gồm 2 tổ máy phát điện 1 chiều với tổng công suất 500kW. Bởi thế một ngày cuối năm vừa qua, Tổng công ty Điện lực TP Hà Nội (EVNHANOI) đã tổ chức hội thảo Tiếp dòng di sản 130 năm Nhà máy đèn Bờ Hồ. Gợi lại một ký ức về ánh sáng kinh kỳ 'thuở ấy xanh lơ' (thơ Phan Vũ), những câu chuyện văn hóa xung quanh ánh điện được điểm lại, từ thơ văn cho đến nhạc họa.

Chợ quê ngày cuối năm khiến ai cũng muốn về nhà ăn Tết

Hương vị quê hương thấm đẫm trong bộ ảnh phiên chợ cuối năm của nhiếp ảnh gia Khang Chu Long khiến ai đi xa cũng muốn được về quê ăn Tết.

Đặc sản vùng miền hội tụ chốn Kinh kỳ

Với tinh thần 'Hà Nội vì cả nước, cả nước vì Hà Nội', nhiều năm qua, thành phố Hà Nội đã đẩy mạnh hỗ trợ doanh nghiệp các tỉnh, thành phố mở rộng thị trường, nâng cao giá trị cho các sản phẩm hàng hóa, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) thông qua các hoạt động kết nối giao thương, xúc tiến thương mại uy tín, quy mô lớn. Qua đó, đặc sản vùng miền đã hội tụ về Hà Nội, tham gia chuỗi cung ứng - tiêu thụ hiệu quả tại thị trường Thủ đô, cả nước và xuất khẩu.

Tinh hoa đọng lại...

Nói đến người Hà Nội không thể không nhắc đến nếp sống bình dị mà vô cùng tinh tế của đất kinh kỳ, trong đó có cả những thú chơi tao nhã. Trong dòng chảy xô bồ của cuộc sống hiện đại, không ít nét đẹp xưa cũ đã dần lắng xuống, thậm chí tưởng như mai một. Và thật mừng khi gần đây, nhiều nét tinh hoa Hà Nội đã trở lại và tiếp tục lan tỏa.

Chợ quê ngày cuối năm khiến ai cũng muốn về nhà ăn Tết

Hương vị quê hương thấm đẫm trong bộ ảnh phiên chợ cuối năm của nhiếp ảnh gia Khang Chu Long khiến ai đi xa cũng muốn được về quê ăn Tết.

Tết và văn hóa Tết kiểu Huế

Nét nổi bật, dễ nhận rõ dấu ấn của văn hóa Huế trong ngày Tết chính là 'lễ hội'. Nhiều ý kiến cho rằng ở Huế, tính chất 'lễ' nhiều hơn 'hội'.

Văn hóa - Nghệ thuật Văn nghệ - Âm nhạc Giới thiệu âm sắc cung đình Huế tại Liên hoan Âm nhạc ASEAN 2022

Tại Liên hoan Âm nhạc ASEAN 2022 diễn ra tại Quảng Nam từ ngày 19-24/12, Nhà hát Nghệ thuật Cung đình Huế tham gia dự thi chương trình âm sắc cung đình Huế.