Từ gian bếp nhỏ nơi gia đình quây quần đến những lễ hội rộn ràng của buôn làng, anh Rcom Dam Mơ Ai đã dành nhiều năm bền bỉ gìn giữ và lan tỏa ẩm thực Jrai như một phần ký ức chung của cộng đồng. Mỗi món ăn truyền thống không chỉ nuôi dưỡng thể chất, mà còn gắn kết tình thân, kết nối thế hệ trẻ với cội nguồn và mở ra nhịp cầu để bạn bè, du khách hiểu thêm về văn hóa Tây Nguyên giàu bản sắc.
Từ vườn dừa hữu cơ đến mô hình dừa – tôm – mật, Tam Hiệp đang mở hướng phát triển xanh, bền vững với dự án 'Cây dừa cho bạn'.
Hội đồng Quỹ Kiến Vàng Việt Nam vừa trao tặng 65 chiếc xe đạp cho các em học sinh nghèo, là con em đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn xã Ia Pa, tỉnh Gia Lai.
Ngoài chi phí đầu tư ban đầu vài triệu đồng, mỗi tháng chàng trai TPHCM chỉ cần 'tiết kiệm' một bữa sáng, khoảng 30.000 đồng để nuôi cả trăm đàn kiến cảnh làm thú cưng.
Trước thực trạng sâu đầu đen bùng phát, gây hại trên hàng nghìn cây dừa tại tỉnh Gia Lai, ngành nông nghiệp đã khẩn trương vào cuộc, triển khai nhiều giải pháp kiểm soát, khoanh vùng và phòng trừ nhằm bảo vệ sản xuất, ổn định đời sống người dân.
Hương vị lá dít rất đặc trưng, chua thanh, nhẹ hơn lá giang, lại phảng phất mùi thơm như trái măng cụt chín, phù hợp để kết hợp trong nhiều món ăn độc đáo của người dân miền Nam Trung Bộ. Trên chợ mạng, lá dít được bán với giá khoảng 70.000 đồng/kg.
Những ngày đầu tháng 9, khi bầu không khí của mùa thu Độc lập vẫn còn lan tỏa trong mỗi người dân Việt Nam, đọc sách Chung một ngôi nhà - Atlas 54 dân tộc Việt Nam vừa được phát hành bởi Nhà xuất bản Kim Đồng lại càng cố kết thêm tinh thần đại đoàn kết, tự hào về một đất nước Việt Nam thống nhất, đậm đà bản sắc văn hóa.
Hòa vào dòng chảy thời đại, một số bạn trẻ người Jrai đã khéo léo tận dụng mạng xã hội để kể những câu chuyện chân thực về đời sống, phong tục và sinh hoạt cộng đồng của đồng bào dân tộc mình. Qua đó, họ góp phần đưa hình ảnh đất và người cao nguyên gần gũi hơn với cộng đồng mạng.
Cuốn sách 'Chung một ngôi nhà' góp phần 'nối vòng tay lớn' và cũng là hành trang tinh thần quý giá dành cho người trẻ.
Nếu như trước đây, hạn chế về hạ tầng giao thông bộ là một trong những nguyên nhân lớn nhất dẫn đến vùng đồng bằng sông Cửu Long kém phát triển so với các vùng trong cả nước, thì Cà Mau là cái 'rốn' của trở lực này. Bởi, ngoài yếu tố địa lý cách xa các trung tâm lớn của cả nước, tỉnh cũng không có nguồn cung ứng vật liệu xây dựng tại chỗ; nền địa chất yếu, dẫn đến suất đầu tư công trình gấp nhiều lần so với các địa phương khác.
Một dự án đầu tư của ngành nông nghiệp Lâm Đồng nhằm mục tiêu xây dựng vùng trái cây đặc sản. Ấy là vùng trồng bưởi da xanh an toàn bên dòng Đồng Nai.
Nhiều loài động vật hoang dã sở hữu năng lực tỏa hương thơm độc đáo, vừa để quyến rũ đối phương, vừa để bảo vệ bản thân, khiến giới khoa học vô cùng ngạc nhiên.
Dưới tán thông xanh, giữa không gian trang trí mang màu sắc bình dị, âm nhạc du dương mang âm hưởng núi rừng, thực khách như cảm nhận trọn vẹn hơn phong vị ẩm thực đặc sắc của các dân tộc thiểu số gốc Tây Nguyên.
Trước thời điểm thực hiện sắp xếp các đơn vị hành chính, hợp nhất tỉnh Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh (lấy tên tỉnh Vĩnh Long), tỉnh Bến Tre cũ đã triển khai hiệu quả các giải pháp hỗ trợ người nghèo, từ đó góp phần quan trọng vào thực hiện mục tiêu giảm nghèo, cũng như nâng cao tính chủ động của người dân để vươn lên thoát nghèo.
Công trình kè dài trên 1,4 km, được thực hiện từ năm 2018, nhằm cấp bách bảo vệ bờ biển Ðông khu vực phía Tây cửa biển Rạch Gốc, thuộc Xã Phan Ngọc Hiển. Tuyến kè cấu kiện bằng bê tông cốt phi kim phá sóng, do Công ty CP Khoa học công nghệ Việt Nam (Busadco) thiết kế, cung cấp thiết bị và thi công.
Cơn mưa đầu mùa nặng hạt trút xuống các cánh rừng Bảy Núi chính là thời điểm đồng bào Khmer bắt đầu cuộc hành trình săn trứng kiến. Từ lâu, trứng kiến được xem là món đặc sản độc lạ của bà con miền sơn cước.
Không gian cổ điển nằm gọn trên tầng thượng, nơi bữa ăn tối được biến hóa theo phong cách Việt - Âu. Các món ăn được nhận xét khá nhạt vị so với những thực khách có gu đậm đà.
Từ loài thơm như bắp rang bơ đến loài mang mùi hương trái cây chín mọng. Danh sách này sẽ thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của bạn về thế giới động vật.
Những năm qua, huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đã tích cực triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Chương trình không chỉ thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Về Kon Tum mùa đầu hè, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức cá gỏi kiến vàng – món 'lộc rừng' độc đáo của người Rơ Măm với hương vị lạ miệng khó quên.
Từ những nguyên liệu mộc mạc, giản dị gắn bó với cuộc sống thường ngày, qua bàn tay khéo léo của người đồng bào dân tộc thiểu số đã tạo nên những món ăn có với hương vị độc đáo, ấn tượng, góp phần thu hút du khách khi đến với Kon Tum - vùng đất Bắc Tây Nguyên xinh đẹp.
Ngày 16-5, UBND huyện Krông Pa ban hành Quyết định số 278/QĐ-UBND công nhận kết quả đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm đạt 3 sao OCOP năm 2025 cho 10 sản phẩm.
Mùa mưa bão năm 2025 đã bắt đầu, cũng là lúc tình trạng sạt lở tại các cửa biển trên tuyến bờ Ðông chịu thêm nhiều áp lực, ảnh hưởng nặng nề, nhất là tại những khu vực chưa triển khai hệ thống kè giảm sóng, trong đó có khu vực cửa Vàm Lũng (xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển).
Hè này nếu có dịp đến check-in Phú Yên, đừng quên trải nghiệm những món ăn đặc sản của xứ sở 'hoa vàng cỏ xanh' nhé!
Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào tại địa phương, chị Trần Thị Thu (tổ dân phố 3, thị trấn Phú Thiện, huyện Phú Thiện, tỉnh Gia Lai) đã chế biến sản phẩm bò một nắng, heo một nắng góp phần đa dạng sản phẩm đặc trưng của địa phương và tăng thu nhập cho gia đình.
Ngày 23.4, UBND huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) đã tổ chức Ngày hội văn hóa, thể thao các dân tộc thiểu số (DTTS) lần thứ II năm 2025. Ngày hội đã thu hút hơn 850 nghệ nhân, vận động viên đến từ các xã, thị trấn trong toàn huyện tham gia.
Sáng 23-4, tại Công viên Phú Túc, UBND huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) khai mạc Ngày hội văn hóa, thể thao các dân tộc thiểu số lần thứ III năm 2025.
Để vượt qua ranh giới của một món hàng 'có tem, có nhãn', thương hiệu OCOP cần nhiều hơn là tiêu chuẩn chất lượng thật và niềm tin thật từ người tiêu dùng.
Mặc dù có vẻ ngoài khiến nhiều thực khách không dám thử nhưng muối kiến vàng, mắt cá ngừ đại dương hay chả dông lại là những đặc sản Phú Yên rất ngon, nổi tiếng.
Việc mở rộng chuỗi sản phẩm muối Tuyết Diêm không chỉ đa dạng hóa thị trường tiêu thụ mà còn tạo công ăn việc làm cho bà con trên địa bàn.
Với mục tiêu phát triển nông nghiệp hữu cơ bền vững, thân thiện môi trường, hướng đến giá trị gia tăng và xuất khẩu, tỉnh Bình Thuận xác định thanh long là cây lợi thế. Tuy nhiên, hiện việc sản xuất thanh long hữu cơ còn gặp khó khăn.
Nằm ở vùng Đông Nam tỉnh Gia Lai, nơi dòng sông Ayun hợp lưu với dòng chính sông Ba, thung lũng Ayun Pa không chỉ sở hữu đất đai phù sa màu mỡ mà còn đầy ắp sản vật. Một trong số đặc sản của vùng là cua đá.
Ông Nguyễn Thanh Long (thôn Phước Thái, xã Phước Cát 2, huyện Cát Tiên) là người đầu tiên áp dụng mô hình nuôi kiến vàng để phòng, chống các loại dịch bệnh gây hại cho cây trồng. Kiến trở thành thiên địch tấn công tiêu diệt các loại sâu bệnh hiệu quả. Nhờ vậy, mô hình trồng ca cao của gia đình ông Long cho năng suất cao, sản phẩm sạch và thân thiện với môi trường.
Vùng đất Ngọc Hiển được thiên nhiên ban tặng nhiều cửa biển: Hóc Năng, Ông Trang, Rạch Gốc, Vàm Lũng... đưa nguồn phù sa màu mỡ từ biển vào các con sông chính như: Tam Giang, Kiến Vàng, Cửa Lớn... rồi từ đó theo các nhánh sông, con rạch chảy vào xứ sở, tạo nên những cánh rừng ngập mặn với cây đước, cây mắm bạt ngàn giàu tài nguyên và thủy hải sản.