Cuối thu, mây vẫn còn quẩn quanh đỉnh Chông Ka Y và thác Háng Đề Chơ. Từ con đường uốn lượn quanh núi, xã Phình Hồ hiện ra trong làn sương mờ, thấp thoáng những nếp nhà gỗ của người Mông, khói lam chiều bay lên lưng chừng rừng chè cổ thụ. Không khí mát lạnh, thoang thoảng mùi chè Shan tuyết, đặc sản đã làm nên thương hiệu vùng cao nơi đây.
Chỉ với các loại gia vị sẵn có trong bếp và nồi chiên không dầu, bạn có thể dễ dàng nâng tầm món khoai tây chiên đông lạnh quen thuộc thành món ăn vặt hấp dẫn.
Khoai lang Nhật có vị hơi bùi, ngọt nhẹ, chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa cùng vitamin A và C. Ăn loại khoai này thường xuyên có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột, điều hòa đường huyết và tốt cho tim mạch.
Ông Lê Bá Sơn, chủ tịch UBND xã Sìn Hồ, là một trong những vị khách đặc biệt trong phiên livestream bán khoai sâm đất triệu view của người dân địa phương.
Tuy có hình dáng khiến nhiều người 'rùng mình', sùng đất vẫn trở thành đặc sản khiến ai thử lần đầu cũng thích mê mẩn.
Thời gian qua, tỉnh Quảng Trị đã triển khai nhiều giải pháp để đưa sản phẩm OCOP vươn xa. Hoạt động đó không chỉ giúp các sản phẩm được quảng bá, tiêu thụ rộng rãi trong nước và quốc tế mà còn tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần hoàn thành các tiêu chí xây dựng nông thôn mới.
Một thôn nhỏ nằm sâu giữa những ngọn đồi của vùng Thiện Chí, Ninh Gia, mang một cái tên khá phổ biến trên đất cao nguyên: thôn Kinh Tế Mới, xã Ninh Gia. Ít người biết, nơi đây mang dấu tích sôi nổi của tuổi trẻ Đà Lạt thời đã xa.
YouTuber Khoai Lang Thang cảnh báo bị mạo danh trên mạng, fan bị lừa mua hàng giả. Dù anh đã báo cáo nhiều lần nhưng nền tảng vẫn chưa xử lý vụ việc.
Cuộc thi 'Ia Hiao trong tôi' không chỉ là hành trình kết nối cán bộ, người dân với quê hương, còn góp phần thúc đẩy mạnh mẽ chuyển đổi số trong việc quảng bá hình ảnh địa phương, góp phần đưa xã Ia Hiao (tỉnh Gia Lai) ngày càng phát triển.
Những người dùng kết hợp các loại 'thực phẩm trường thọ' theo quan niệm của người Trung Quốc ít mắc bệnh tim mạch, tiểu đường hơn hẳn, khỏe mạnh và sống lâu hơn.
Vài năm trở lại đây, cây khoai sọ nương đã trở thành cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập cao, giúp nhiều hộ đồng bào Mông ở các xã vùng cao (thuộc huyện Trạm Tấu cũ) vươn lên thoát nghèo. Sản phẩm 'Khoai sọ nương Trạm Tấu' không chỉ được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu mà còn được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao, khẳng định vị thế của một đặc sản địa phương.
'Mẹ tôi vất vả cả đời' không chỉ là câu chuyện riêng của một người con, mà là hình ảnh của hàng triệu người mẹ Việt Nam – những bậc 'Bồ tát giữa đời thường', suốt đời âm thầm cho đi mà không cần nhận lại.
Trong ký ức của người con trai làng Duy Viên, xã Vĩnh Lâm, huyện Vĩnh Linh (cũ), những năm tháng tuổi thơ không chỉ được gói ghém trong cánh đồng lúa, bãi khoai, mà còn rực sáng bởi một vinh dự thiêng liêng: Ba lần được gặp Bác Hồ kính yêu. Ông là Đinh Ngọc Thỉ (sinh năm 1945), nguyên Liên đội trưởng Liên đội Lý Tự Trọng, kiêm Chủ nhiệm Hợp tác xã Măng non Duy Viên - một trong những điểm sáng đặc biệt trong phong trào thiếu nhi miền Bắc những năm kháng chiến chống Mỹ.
Nhìn bề ngoài, khoai sọ Phúc Sạn không có gì đặc biệt. Những củ khoai tròn mập, lớp vỏ sần sùi, xù xì, nếu vừa được đào lên còn bám đầy đất, chẳng mấy ai nghĩ đó lại là một đặc sản trứ danh. Nhưng chỉ cần một lần thưởng thức, vị ngọt bùi, dẻo thơm của khoai sọ Phúc Sạn sẽ khiến thực khách khó tính nhất cũng phải xiêu lòng. Đó là thứ hương vị riêng có, mang đậm hơi thở của đất, của sương núi, của lòng hồ sông Đà vùng đất nay thuộc xã Tân Mai, tỉnh Phú Thọ.
Tôi sinh ra ở một làng quê nghèo mà ở đó hết thảy các gia đình đều có kinh tế rất khó khăn, thiếu thốn. Cái nghèo không chỉ đeo đẳng trong mọi sinh hoạt đời sống của người dân, mà nó còn hiển hiện thường nhật trên từng cái quần, manh áo mà mỗi người mặc trên mình. Gia đình tôi cũng không là ngoại lệ khi cuộc sống cực kỳ khó khăn. Cả nhà với 7 miệng ăn chỉ trông chờ vào gần mẫu ruộng khoán của HTX với thu nhập quanh năm chỉ là lúa, ngô, khoai, sắn cùng vài ba thứ rrau màu khác.
Mặc dù khoai lang có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách có thể gây hại cho gan.
Từ một cậu bé nghèo phải ăn khoai qua bữa, người đàn ông này đã xây dựng được đế chế làm giàu riêng từ nghề quen thuộc của nhà nông.
Khoai lang tím không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn là món ăn tốt cho sức khỏe, bảo vệ thận, hệ tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
Tại triển lãm thành tựu đất nước '80 năm hành trình Độc lập-Tự do-Hạnh phúc' nhân kỷ niệm 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (diễn ra từ cuối tháng 8 đến giữa tháng 9/2025 tại Thủ đô Hà Nội), gian hàng OCOP của tỉnh Quảng Trị đã trở thành điểm nhấn thu hút hàng chục nghìn lượt khách tham quan. Không chỉ quảng bá sản phẩm, khẳng định thương hiệu địa phương, gian hàng còn góp phần tạo dựng niềm tin vào chất lượng nông sản Quảng Trị trên thị trường trong nước và hướng tới xuất khẩu quốc tế.
Đầu tháng 10, khi những cơn gió lạnh chạm vào miền cao nguyên, Chư Đang Ya - top 10 ngọn núi lửa đẹp nhất thế giới lại khoác lên mình vẻ đẹp quyến rũ.
Khoai Lang Thang được ước tính kiếm được con số hàng tỷ đồng mỗi năm, là YouTuber về du lịch trải nghiệm được đông đảo người xem yêu mến.
Loại khoai tây này có màu tím từ vỏ đến ruột khiến nhiều người ngạc nhiên, giá bán lên tới gần 200.000 đồng/kg.
Tuổi 45 chỉ ăn rau mỗi ngày có tốt không khi nhiều người cho rằng chế độ ăn này sẽ giúp giảm cân, hạ đường huyết và sống khỏe mạnh hơn?
Cuối năm 1985, ông Nguyễn Văn Thuyết, sinh năm 1962, từ mặt trận Vị Xuyên xuất ngũ trở về quê nhà ở thôn Nguyên Khê, xã Phúc Thịnh, TP Hà Nội. Vợ chồng trẻ ra ở riêng trong căn nhà lá vỏn vẹn 20m², tài sản chỉ có 20kg thóc và 1 tải sắn khô nên cơm độn khoai, độn sắn là chuyện bình thường. Ông nghĩ, nếu chỉ bám ruộng thì sẽ mãi quanh quẩn trong nghèo khó nên quyết tâm tìm hướng đi mới.
Chỉ trong hơn 1 nhiệm kỳ, việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng, nhất là cây màu ngắn ngày, trên địa bàn xã Hội An chuyển biến rõ nét, góp phần nâng cao thu nhập, đời sống cho người dân. Các loại cây màu chủ lực dần chiếm ưu thế trên đất lúa kém hiệu quả đang là hướng đi được địa phương xác định tập trung đẩy mạnh và gắn với liên kết tiêu thụ bền vững để vươn lên từ thế mạnh thuần nông.
Ở Việt Nam hiện cũng đã trồng được mặt hàng đặc biệt này.
TRUNG QUỐC - Một năm trước, bà Ngô (45 tuổi) quyết định giảm cân bằng cách bỏ hẳn cơm, chỉ ăn rau và trái cây.