Với món khoai sọ hầm được chế biến mới lạ này nhất định sẽ làm hài lòng các bạn. Món này ăn kèm với cơm nóng thì trên cả tuyệt vời.
Đến nay Ninh Bình đã cơ bản thu hoạch xong lúa Mùa và đang tích cực triển khai sản xuất vụ Đông. Chăn nuôi, thủy sản tiếp tục được kiểm soát tốt dịch bệnh, các đàn vật nuôi phát triển tốt.
Trong khuôn khổ chuyến thăm Việt Nam, Tổng thống Mông Cổ Ukhnaagiin Khurelsukh đã có một ngày nghỉ dưỡng, thưởng thức ẩm thực Mường và trải nghiệm tắm khoáng nóng onsen tại xã Sào Báy, Kim Bôi (Hòa Bình), từ ngày 3/11 đến ngày 4/11.
Là xã biên giới khó khăn thuộc huyện Quế Phong, những năm qua, cấp ủy, chính quyền xã Nậm Giải luôn chú trọng thực hiện tốt lời dạy của Bác Hồ 'dân vận khéo thì việc gì cũng thành công'. Nhờ vậy, bộ mặt nông thôn ngày càng đổi mới, cuộc sống của người dân cũng no ấm, đủ đầy hơn.
Năm nay, huyện Nho Quan phấn đấu trồng 1.200 ha cây vụ đông, tuy nhiên do mưa lớn kéo dài ở đầu vụ đã làm chậm tiến độ sản xuất. Để vụ đông giành thắng lợi, huyện đang chỉ đạo các xã, HTX vận động nhân dân đẩy nhanh tiến độ xuống giống, khép kín diện tích theo kế hoạch.
Khoai sọ là thực phẩm lành tính giúp nhuận tràng, chống táo bón. Ngoài ra, khoai sọ còn có một công dụng đặc biệt là khả năng tán khối kết (giảm sưng đau) hoạt huyết, tiêu viêm.
Thứ rau dại mọc khắp bờ ruộng, bờ ao, xưa hái về cho lợn ăn hoặc nhổ vứt đi nay thành đặc sản đắt khách ở thành phố.
Khoai sọ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, giúp nhuận tràng, chống táo bón. Ngoài ra, khoai sọ còn có một công dụng đặc biệt là khả năng giảm sưng đau, hoạt huyết và tiêu viêm.
Khoai sọ là thực phẩm lành tính giúp nhuận tràng, chống táo bón. Ngoài ra, khoai sọ còn có một công dụng đặc biệt là khả năng tán khối kết (giảm sưng đau) hoạt huyết, tiêu viêm.
Với người dân thành phố, ngó khoai là món lạ nhưng với những người dân ở quê, thứ này từ lâu đã gắn với bữa cơm của người dân nghèo.
Đã từ lâu, khoai sọ mán Mộc Châu không chỉ được người dân địa phương mà còn cả khách du lịch ngóng đợi mỗi khi tháng 10, tháng 11 về. Đợi tháng là đợi mùa về để thưởng thức vị ngọt của khoai.
Câu tục ngữ Sượng mẹ, bở con được nhiều cuốn từ điển thu thập và đưa ra nhiều cách giảng rất khác nhau:
Vẫn là những cây trồng quen thuộc, nhưng với cách nghĩ, cách làm khác, chú trọng khoa học – kỹ thuật, sản xuất theo hướng an toàn, đã giúp nhiều nông dân trên địa bàn huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình nâng cao hiệu quả kinh tế, vươn lên thoát nghèo, làm giàu.
Loại củ này tuy có hình dáng xấu xí nhưng hàm lượng vitamin cao, rất tốt cho sức khỏe, ở chợ quê bán nhiều, tiếc là ít người biết rõ công dụng.
Năm 2023, xã Yên Trị, huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu và là xã đầu tiên của tỉnh đạt được tiêu chí này.
Dưới đây là mẹo luộc vịt đánh bay mùi hôi, giữ được vị ngọt thơm, mềm đơn giản nhưng ít người biết.
Uống sữa hạt rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ nếu mẹ chịu khó tìm hiểu và cho bé uống đúng cách.