Chế biến sâu để nâng cao giá trị nông sản

Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiện có 537 hợp tác xã nông nghiệp. Thời gian qua, để nâng cao giá trị sản phẩm, nhiều hợp tác xã đẩy mạnh chế biến sâu và bước đầu mang lại hiệu quả tích cực.

Các điểm vui chơi ở Hà Nội ngày Tết Dương lịch

Tết Dương lịch là thời điểm lý tưởng để khám phá những điểm đến lý tưởng và tìm hiểu những giá trị văn hóa độc đáo của Thủ đô. Dưới đây là những điểm đến không thể bỏ lỡ trong kỷ nghỉ Tết Dương lịch năm nay, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một kỳ nghỉ tràn ngập niềm vui bên người thân và bạn bè.

Văn hóa gia đình góp phần hình thành thương hiệu của bánh mứt kẹo Bảo Minh

Doanh nhân Ngô Thị Tính - Tổng giám đốc Tổng công ty Bánh Mứt kẹo Bảo Minh - cho rằng gia đình là giá trị cốt lõi trong việc xây dựng giá trị thương hiệu. Văn hóa gia đình sẽ quyết định sự bền vững của thương hiệu.

Hải Dương thêm 11 sản phẩm đề nghị đánh giá, công nhận OCOP quốc gia

Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh Hải Dương sẽ báo cáo UBND tỉnh đề nghị đánh giá, công nhận sản phẩm OCOP quốc gia cho 11 sản phẩm mới.

Làng nghề bánh đa Vĩnh Đức chắp cánh từ OCOP

Nhờ đạt chứng nhận OCOP, sản phẩm của làng nghề bánh đa Vĩnh Đức (Đô Lương) đến được với nhiều nước và đi vào các kênh phân phối lớn.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Hỗ trợ hội viên phụ nữ phát triển kinh tế

Xác định hỗ trợ hội viên phát triển kinh tế là một trong những nhiệm vụ trọng tâm, Hội LHPN huyện Hà Trung đã có nhiều hoạt động thiết thực, đồng hành cùng hội viên trong phong trào phát triển kinh tế bằng các hoạt động đa dạng, như: tuyên truyền, vận động chị em tham gia khởi nghiệp, hăng hái thi đua sản xuất, tiếp cận các nguồn vốn vay, mở các lớp đào tạo nghề... Qua đó, giúp hội viên phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống.

Đặc sản độc lạ ở Vĩnh Phúc, Lai Châu, du khách e dè không dám thưởng thức

Tuy được người dân địa phương coi như đặc sản, song nhiều món ăn khiến thực khách e dè không dám thưởng thức.

Nhìn và Cảm nhận: Ngọt ngào tiếng thưa ...'con'

'Con ơi, lại đây nào. Bà yêu con'; 'Dạ, bà ơi, con yêu bà lắm'... Đấy là đoạn đối thoại giữa vợ tôi và cháu ngoại. Dù là những đoạn đối thoại hàng ngày, hàng giờ giữa hai bà cháu, nhưng lần nào tôi nghe thấy tiếng 'con' cũng cảm nhận được sự thân thương.

Thành phố Hải Dương có 2 sản phẩm OCOP đề nghị công nhận 5 sao

Đó là sản phẩm bánh đậu trà xanh rồng vàng Hoàng Gia và bánh đậu sầu riêng rồng vàng Hoàng Gia của CTCP Hoàng Giang, tại phường Cẩm Thượng (thành phố Hải Dương).

Ăn lạc giúp giảm cân hay tăng cân?

Lạc chứa đầy đủ chất xơ, protein và chất béo lành mạnh, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng bằng cách giúp bạn no lâu hơn. Tuy nhiên, có ý kiến cho rằng ăn lạc cũng khiến bạn tăng cân.

Một món quà quê

Quãng 30 năm trước khi siêu thị có mặt trong các thành phố lớn nhiều người lo ngại đến sự tồn tại của chợ truyền thống. Siêu thị với những ưu điểm thể hiện sự văn minh đô thị xem ra trái ngược với những cầu quán tạm bợ, tối và bẩn của các chợ.

Tản văn: Gánh rau sớm mai của mẹ

Những gánh rau buổi sáng trên đôi vai mẹ trải dài cho đến hết mùa rau. Chính từ những gánh rau ấy, mẹ đã nuôi bốn anh em chúng tôi thành người.

Các cơ sở OCOP Thạch Hà 'tăng tốc' phục vụ thị trường Tết

Sẵn sàng phục vụ thị trường dịp tết, nhiều cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP trên địa bàn Thạch Hà (Hà Tĩnh) đang đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh.

Loạt quán vỉa hè Hà Nội cho buổi trà đá như Sơn Tùng M-TP

Vài chiếc ghế nhựa con, một cốc trà đá và đôi ba câu chuyện rôm rả là đủ để trải nghiệm văn hóa trà đá vỉa hè đặc trưng của Hà Nội.

Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam 2024: Đưa những sản phẩm đặc trưng, đặc sản đến với người tiêu dùng trong nước

Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam 2024 được tổ chức tại Hà Nội với quy mô 250 gian hàng, thu hút hơn 200 đơn vị đến từ 63 tỉnh, thành phố trên cả nước tham gia trưng bày, giới thiệu các sản phẩm đặc sản vùng miền.

Hơn 200 đơn vị từ 63 tỉnh, thành tham gia Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2024

Tối 21/11, tại quảng trường Trung tâm Thương mại Royal City, Thanh Xuân, Hà Nội đã diễn ra lễ khai mạc Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2024.

250 gian hàng tại Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2024

Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam năm nay diễn ra từ ngày 20 đến 24/11, với quy mô 250 gian hàng, thu hút hơn 200 đơn vị đến từ 63 tỉnh thành tham gia.

Hội chợ đặc sản 2024: Cầu nối đưa sản phẩm Việt vươn xa

'Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2024' diễn ra từ ngày 20- 24/11 tại Quảng trường Trung tâm Thương mại Royal City, 72A Thanh Xuân, Hà Nội tạo cơ hội để doanh nghiệp và địa phương quảng bá sản phẩm đặc sản tới người tiêu dùng, du khách trong và ngoài nước; tham gia chuỗi cung ứng tại thị trường Thủ đô.

Hà Nội khai mạc hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2024

Tối 21-11, tại quảng trường Trung tâm thương mại Vincom Mega Mall Royal City (72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân), Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch thành phố Hà Nội khai mạc hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam năm 2024. Phó Chủ tịch HĐND thành phố Hà Nội Phạm Quí Tiên, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền dự. Hội chợ diễn ra đến ngày 24-11.

Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam 2024 diễn ra từ 20 đến 24/11 tại Hà Nội

Hội chợ là cơ hội tốt để các doanh nghiệp và địa phương quảng bá sản phẩm đặc sản tới người tiêu dùng, du khách trong và ngoài nước, tham gia chuỗi cung ứng, tiêu thụ hiệu quả tại thị trường Thủ đô. Đây cũng là nơi để các nhà phân phối tìm kiếm, lựa chọn nguồn cung cấp hàng hóa, là sự kiện được người tiêu dùng hưởng ứng, chờ đợi vào dịp cuối năm để đến tham quan, mua sắm, trải nghiệm nét văn hóa vùng miền Việt Nam.

59 tỉnh thành đưa các sản phẩm đặc trưng tới Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam

Các sản phẩm sản phẩm đặc trưng, đặc sản của các địa phương đến từ các vùng miền trên khắp cả nước sẽ được trưng bày, giới thiệu tại Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam năm 2024.

Trăm năm thương nhớ sìu châu, xíu páo

Ở Nam Định có hai thức quà nghe tên rất lạ, ấy là kẹo sìu châu và bánh xíu páo.

Làng cổ Đường Lâm tích cực chuyển đổi số để thu hút du khách

Thời gian qua, rất nhiều địa phương đang làm tốt việc phát triển ngành nghề truyền thống gắn liền với phát triển du lịch, điển hình như Làng cổ Đường Lâm (Sơn Tây - Hà Nội).

Thái Bình: Phát triển bền vững sản phẩm OCOP

Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) ở tỉnh Thái Bình đến nay phát triển ổn định, có tính bền vững và bước đầu phát huy hiệu quả. Đây là kết quả từ sự nỗ lực của tỉnh Thái Bình trong phát triển sản phẩm OCOP.

Trải nghiệm nghề cùng phụ nữ các vùng miền xứ Thanh

Trong 3 ngày, từ 10 đến 12/10, tại Trung tâm tổ chức sự kiện Dạ Lan Event (TP Thanh Hóa), Hội LHPN tỉnh phối hợp với Hiệp Hội Doanh nhân nữ tỉnh, Trung tâm Phụ nữ và Phát triển tổ chức Ngày 'Phụ nữ sáng tạo - khởi nghiệp' năm 2024 với chủ đề 'Phụ nữ khởi nghiệp sáng tạo và chuyển đổi xanh'.

10 khoảnh khắc khiến Hà Nội đẹp đến nao lòng

Một trong những điểm du khách nơi xa đến thích đi dạo là các tuyến phố cổ Hà Nội.

Lễ hội liên hoan bánh dân gian 3 miền và kết nối du lịch Bắc Ninh 2024

Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh 2024 góp phần quảng bá, bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực và du lịch Bắc Ninh...

Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh

Liên hoan bánh dân gian ba miền và kết nối du lịch Bắc Ninh gồm 20 gian hàng cách điệu mang nét kiến trúc và hình ảnh làng quê Bắc Ninh - Kinh Bắc.

Hà Nội - Chạm miền ký ức

Lên ý tưởng và xây dựng, phát triển trong 5 tháng, 'Hà Nội - Chạm miền ký ức' với không gian về toa tàu ký ức, khoảng sân ký ức hay phiên chợ ký ức đã mang lại cảm xúc 'chạm' vào Hà Nội xưa với những hoài niệm 'thời tem phiếu' làm say lòng người dân và du khách mỗi dịp Hà Nội vào thu.

Nhớ da diết một thời bao cấp với 'Hà Nội - Chạm miền ký ức'

Người Hà Nội và du khách được 'chạm miền ký ức' đời sống bao cấp với tàu điện, xe đạp cũ, quạt tai voi, tivi cổ... và những món ăn trong 'phiên chợ quê' với những thức quà ngon nhớ mãi không quên.

Ngọt bùi… say lòng người

Tất cả chợt reo lên khi thấy chị chủ quán bưng ra đĩa kẹo Cu Đơ cùng bình trà xanh tỏa khói.

Yến Sơn quyết tâm bứt phá xây dựng xã nông thôn mới nâng cao

Đến xã Yến Sơn (Hà Trung) những ngày này chúng tôi thật sự ngỡ ngàng. Bên cạnh những ngôi nhà mọc lên san sát là những con đường bê tông nối dài đến từng hộ dân. Chợ, trường học, trạm y tế được xây dựng bề thế. Từ một vùng quê nghèo, đến nay Yến Sơn đang từng ngày 'thay da đổi thịt'.

Cỗ đón trăng

Bão lũ đã đi qua, và Trung thu đã cận kề rồi.

Các địa phương lan tỏa Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam'

Qua 15 năm triển khai thực hiện, Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' đã được địa phương triển khai sâu rộng bằng nhiều việc làm cụ thể, thiết thực.

Đưa sản phẩm OCOP vào kênh bán lẻ hiện đại

Sau hơn 5 năm triển khai Chương trình 'mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), đến nay toàn tỉnh Thanh Hóa đã có hơn 508 sản phẩm của các doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất được công nhận OCOP cấp tỉnh. Đã có nhiều sản phẩm thành công trong việc tiếp cận khách hàng và được chứng nhận chất lượng đưa vào các kênh bán lẻ hiện đại để quảng bá, giới thiệu. Tuy nhiên, việc tiêu thụ sản phẩm OCOP của tỉnh thông qua các kênh bán lẻ mới chiếm tỷ lệ thấp và cũng có không ít sản phẩm vẫn còn gặp khó qua kênh bán lẻ.

Kẹo lạc, kẹo vừng được làm như thế nào? | Made in Hanoi | 30/08/2024

Nhiều người thích thưởng thức những chiếc kẹo lạc, kẹo vừng cùng chén trà ngon nơi quán nước vỉa hè Hà Nội, hay những quán nước đầu làng tại những vùng quê Bắc Bộ. Vậy những chiếc kẹo lạc, kẹo vừng được làm ra như thế nào?