Trước khi ăn, người ta cứ phải hít hà cái mùi ngầy ngậy của tào phớ, thơm dìu dịu của hoa nhài, vị ngọt nhẹ của đường cho thật đã khứu giác rồi mới từ từ thưởng thức…
Những loại cây ăn quả quen thuộc như cau, chuối, bưởi không chỉ có hương hoa ngát thơm mà hoa của chúng còn là 'bài thuốc quý' đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Không gian 'biệt phủ' đậm chất hoài cổ của vợ chồng nghệ sĩ Xuân Bắc được tô điểm bằng những bình sen đẹp và thanh tao.
Mùa hè, uống bột sắn dây pha nước chanh, chị em nhận được nhiều lợi ích, vừa tốt cho sức khỏe, vừa đẹp da, giảm cân.
Bột sắn dây tuy có tác dụng tốt với sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không hợp lý sẽ gây nên những tác hại không mong muốn.
Dưới đây là những công dụng của bột sắn dây bạn nên biết.
Trong ngày trời nóng, đừng bỏ qua thức quà vừa ngọt lại thơm là món mía chưng hoa bưởi.
Bột sắn dây là loại bột quen thuộc được nhiều người yêu thích trong mùa hè vì có tác dụng thanh nhiệt, tuy nhiên bạn có chắc chắn đang dùng bột sắn dây đúng cách?
Sắn dây nổi tiếng là dược liệu thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè với nhiều cách chế biến khác nhau.
Tối 19/5, tại quảng trường Hồ Chí Minh (thành phố Vinh, Nghệ An) đã diễn ra chương trình nghệ thuật đặc biệt bế mạc Lễ hội làng Sen năm 2023 với chủ đề 'Từ làng Sen đến Thành phố Hồ Chí Minh'. Chương trình do tỉnh Nghệ An và Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức.
Tình yêu bắt đầu từ một chùm hoa bưởi, qua 40 năm yêu nhau, 35 năm cưới nhau – hai nghệ sĩ Vân Quyền và Đoàn Vinh sẽ kể nhiều câu chuyện thú vị trong Khách sạn 5 sao phát sóng 12h chủ nhật 21/5/2023 trên kênh VTV3.
Ngày 18-5, Nhà hát Nghệ thuật Đồng Nai đã diễn báo cáo Hội đồng nghệ thuật Sở VH-TTDL chương trình ca múa nhạc tổng hợp năm 2023.
Không ngào ngạt hương như hoa cam, hoa bưởi, những bông hoa nhãn trắng ngà nhẹ nhàng tỏa hương dịu ngọt, vương vấn khắp đường đi lối về thu hút những đàn ong hút mật. Vẻ đẹp của hoa nhãn Hưng Yên hiện lên đậm nét qua ống kính của Nhà giáo Nguyễn Khắc Hào.
Những hình ảnh về quê hương, đất nước, cây đa bến nước sân đình, những cánh cò, cánh vạc, trong lời ra câu hát, những hoa bưởi, hoa xoan, những cánh bướm, cánh chuồn chập chờn trong nắng… Chính vì vậy mà xem gốm sứ Hữu Nhật ta càng thấy thêm yêu quê hương đất nước Việt Nam tươi đẹp.
Bánh trôi, bánh chay và bánh trôi tàu là món ăn truyền thống của người Việt Nam, tuy nhiên không nhiều người phân biệt được 3 loại bánh này.
Bánh trôi, bánh chay là món ăn không thể thiếu đối với người Việt trong ngày Tết Hàn thực. Dưới đây là cách làm các loại bánh này theo sự hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực.
Nắng tháng tư đã bớt vị ngọt ngào và bắt đầu hanh hao oi bức. Ngoài sân phất phơ mùng màn, trên hàng rào vắt ngang chăn chiếu. Những người phụ nữ trong nhà bắt đầu công việc giặt giũ để thu dọn mùa cũ cất vào ngăn tủ. Mẹ tôi có thói quen ngửi mùi nắng trên những chiếc áo rét đã hoàn thành nhiệm vụ của mình. Vài nút len bung ra, vài chiếc cúc tuột chỉ, vài bông hoa đính trên ngực áo đã biến mất. Không sao, mẹ sẽ lấp đầy vào đó bằng mùi hương của nắng.
Tự tay làm bánh trôi, bánh chay vào ngày Tết Hàn thực không chỉ bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên mà còn giúp con cái hiểu hơn về văn hóa, phong tục người Việt.
Ngoài bánh trôi bánh chay, mâm cúng tết Hàn thực còn có thêm hoa tươi, mâm ngũ quả, trầu cau…
Bột sắn dây rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng có những người không nên uống sắn dây.
Tất cả các thành phần trong quả bưởi đều có công dụng khác nhau. Từ quả bưởi, lá bưởi cho tới hoa bưởi, hạt bưởi đều có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Đặc biệt công dụng của quả bưởi có thể giảm cân một cách hiệu quả.
Đêm tháng Ba tĩnh mịch, hoa bưởi khẽ cựa mình bung nở tỏa ra hương thơm ngan ngát vườn nhà.
Theo Đông Y, hoa bưởi vị cay, thơm, tính bình, giúp trừ phong, hóa đờm, tiêu báng tích. Trong hoa bưởi chứa rất nhiều tinh dầu, có nhiều tác dụng tích cực với hệ hô hấp, dùng làm thuốc chữa tiêu đờm, trị ho cho trẻ nhỏ vô cùng hiệu quả.
Ngày trước, bánh trôi nước chỉ làm đúng dịp mùng 3 tháng 3 âm lịch, ấy là tết Hàn thực. Mà để làm được mấy đĩa bánh cúng ông bà cũng cầu kì vất vả lắm, nào thì chọn gạo nếp ngon từ trước nửa tháng, rồi tìm nhà xay bột nước, xay xong còn phải cho vào tấm vải, treo lên để qua đêm cho róc bớt nước mới làm được bánh...- Mẹ chồng tương lai vừa nặn bánh cùng con dâu vừa kể.
Lê Phương Liên là Hội viên Hội Nhà văn Việt Nam. Chị sinh ra từ đất vải Thanh Hà, hiện sinh sống tại thành phố cảng Hải Phòng. Với trải nghiệm của mình, chị đã đem đến một góc nhìn rất khác về hương bưởi.
Những bước đơn giản trong chăm sóc da mặt sau là điều nàng nên làm để làn da sáng mịn, sạch mụn đầu đen 'đáng ghét'.
Trong bài 'Văn chiêu hồn' nổi tiếng của Đại thi hào Nguyễn Du có câu thơ thấm đẫm thân phận con người: 'Đòn gánh tre chín dạn hai vai'. Và mỗi khi nghĩ về mẹ, tôi lại bồi hồi nhớ về chiếc đòn gánh tre đã gánh cả cuộc đời, gánh bao nhọc nhằn tất bật, gánh bao mưa nắng lụt bão, gánh bao buồn vui tủi phận để vượt lên sóng gió, để dấn bước đường trường mà tôi đã viết về mẹ tôi: 'Chiếc đòn gánh xoắn mẹ theo thớ gió/ Sấp ngửa đi dọc lát sóng cuối mùa'.
Ngoài những thứ bắt buộc phải có trên bàn thờ, từ xưa nhiều gia đình còn đặt thêm 1 ít tỏi lên với ý nghĩa gọi may mắn vào nhà.
Từ lâu, cây bưởi với giá trị kinh tế cao đã được coi như loại 'cây vàng' trên vùng đất Đoan Hùng, bởi vậy những vườn bưởi ngày càng được người dân địa phương quan tâm đầu tư, chăm sóc. Một số hợp tác xã (HTX ) trên địa bàn huyện đã tìm cách chế biến và đưa ra thị trường nhiều sản phẩm từ bưởi với những công dụng khác nhau, góp phần gia tăng giá trị kinh tế cho cây bưởi.
Tháng 3 về, trên nhiều tuyến phố của Hà Nội lại xuất hiện những chiếc xe chở hoa bưởi.
Tháng ba Hà Nội. Phố lúc nắng hoe vàng đỏng đảnh kiêu kỳ với nền trời trong xanh biêng biếc, khi lại mờ mịt hơi sương và mưa bụi mong manh. Qua rồi những ngày Tết vắng lặng hiếm có, phố Hà Nội trở lại nhịp thường nhật…
Giữa năm cánh hoa trắng muốt là cái nhụy vàng tươi. Hai sắc màu giản dị ấy hòa cùng cái xanh non của lá vừa tắm đẫm mưa xuân, ôi thật đẹp và thơ mộng xiết bao.
Mỗi sớm, người thiếu nữ xuyến xao nâng tách trà hoa bưởi thoảng hương mà thầm thì: 'Cô bé như chùm hoa lặng lẽ/ Nhờ hương thơm nói hộ tình yêu…'.
Đây đều là việc thời vụ, có những việc đòi hỏi phải có kiến thức và kinh nghiệm mà không phải ai cũng có thể làm được.
Từ rất lâu, hoa bưởi đã được sử dụng nhiều trong cuộc sống hàng ngày. Chúng có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe con người, được sử dụng trong các bài thuốc Đông y.