Tối nay 12/7, tại Khu du lịch - dịch vụ Cửa Việt, huyện Gio Linh, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Trị phối hợp với Tạp chí Vietnam Travel tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế với chủ đề 'Hương vị miền hoa nắng'. Đây là hoạt động trọng tâm trong chuỗi các sự kiện của Lễ hội Vì Hòa bình nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Quảng Trị nói riêng trong hoạt động du lịch. Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Sỹ Đồng cùng đông đảo người dân, du khách gần xa tham dự.
Chiều nay 12/7, đông đảo du khách từ khắp nơi đã đến với Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế 'Hương vị miền hoa nắng' diễn ra tại Khu du lịch biển Cửa Việt, huyện Gio Linh.
Con hến thuộc họ hến, là thực phẩm rất quen thuộc trong các bữa ăn gia đình nhưng không phải ai cũng biết cả thịt hến, vỏ hến đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh.
Chuyện bà chúa Hến 3 lần từ chối lấy vua Lê Hoàn có lẽ là một trong những giai thoại kỳ lạ nhất trong lịch sử nước ta thời phong kiến.
'Nghêu, Sò, Ốc, Hến' - vở kịch thuộc thể loại tuồng tích dân gian sẽ được Nhà hát Tuồng Việt Nam giới thiệu tới khán giả vào 20h tối nay ngày 7/7, tại rạp Hồng Hà, Hà Nội.
Trên hành trình 130km, sông Trà Khúc (tỉnh Quảng Ngãi) chảy qua bao thác ghềnh rồi hòa vào biển mẹ nơi Cửa Đại. Tại vùng nước mặn pha ngọt này đã sản sinh ra một loại nhuyễn thể rất đặc biệt và 'độc bản' mà không một dòng sông nào ở miền Trung có được, đó là con don.
Hiện, giá bán con ngao nhớt dao động từ 20.000-25.000 đồng/kg nhưng chưa kịp lên bờ người dân đã bán hết sạch.
Ở tuổi xế chiều, nghệ sĩ được mệnh danh là 'Người đẹp cải lương' đã rời xa sân khấu, kiếm sống bằng nghề bán phở.
Hồ Ea Kao, thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk không chỉ phục vụ nước tưới cho hàng trăm héc ta cây trồng, mà còn tạo sinh kế giúp nhiều hộ dân quanh khu vực, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số có thêm thu nhập từ việc khai thác nguồn lợi thủy sản tự nhiên trong lòng hồ.
Lên cấp II, cô nàng bắt đầu cảm thấy mặc cảm cũng như ngại ngùng mỗi khi có ai đó nhắc đến hoặc trêu đùa về tên của mình.
Vở tuồng tích dân gian 'Nghêu, Sò, Ốc, Hến' sẽ được Nhà hát Tuồng Việt Nam giới thiệu tới khán giả vào 20h ngày 7/7, tại rạp Hồng Hà, Hà Nội.
Từng nổi danh sân khấu với vai Điêu Thuyền, bà Huyện,... nhưng nghệ sĩ Tô Kim Hồng sống khép kín từ khi ông xã là NSƯT Nam Hùng qua đời. Mới đây, có dịp gặp gỡ đàn em, nữ nghệ sĩ có dịp trải lòng về cuộc sống tuổi U80.
Lúc 20 giờ ngày 7/7, vở tuồng hài 'Nghêu, Sò, Ốc, Hến' sẽ trở lại với khán giả Thủ đô khi Nhà hát Tuồng Việt Nam tiếp tục công diễn tại rạp Hồng Hà.
'Nghêu - Sò - Ốc - Hến' - vở kịch thuộc thể loại tuồng tích dân gian sẽ được Nhà hát Tuồng Việt Nam giới thiệu tới khán giả vào 20h ngày 7-7, tại rạp Hồng Hà, Hà Nội.
Canh chua cá lóc, canh gà lá giang, canh khổ qua nhồi thịt, canh hến, canh bí... là những món canh ngon, đảm bảo dinh dưỡng, thanh mát cho ngày hè.
Ngày hè oi bức, ngoài các món ăn mặn thì món canh bầu nấu hến, canh bầu nấu thịt bằm, canh bầu nấu tôm... là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Canh hến là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những ngày hè nóng nực, dưới đây là gợi ý giúp bạn có món canh thanh mát ngay tại nhà.
Món đặc sản này xưa gắn với những bữa cơm nhà nghèo. Bây giờ chúng đã 'lên đời' thành món ăn có mặt trong các nhà hàng, quán ăn, được nhiều du khách yêu thích.
Ông bố mù ở Nghệ An được xóm giềng ngưỡng mộ bởi có 7 cô con gái xinh đẹp, hiếu thảo.
Thời điểm tham gia đóng phim 'Cha cõng con', bé Nguyễn Thị Bảo mới hơn 6 tuổi. Ít ai biết, cô bé có khuôn mặt biểu cảm và diễn xuất tự nhiên này lại có một tuổi thơ vô cùng thiệt thòi.
Với 2 nguyên liệu vô cùng quen thuộc này, chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến món ngon vô cùng hao cơm!
Đạo diễn Lương Đình Dũng hy vọng sau khi phim 'Cha cõng con' trở lại rạp, diễn viên Gia Bảo sẽ tìm được cha mẹ đã bỏ rơi mình.
Bộ phim 'Cha cõng con' của đạo diễn Lương Đình Dũng chuẩn bị trở lại rạp chiếu, với câu chuyện cảm động từng làm rơi nước mắt nhiều khán giả giữa hai cha con cùng ước mơ được nhìn thấy cuộc sống rộng lớn này khi cậu bé lâm bệnh nặng. Thế nhưng, ít ai biết được, bé gái Gia Bảo đóng vai phụ bé Hến, lại bị bỏ rơi từ lúc mới sinh, và chỉ ước được gặp cha mẹ dù chỉ một lần.
Khi tham gia 'Cha cõng con', Gia Bảo (vai Hến) mới chỉ 6,7 tuổi. Lúc mới sinh ra em bị bỏ rơi và hiện đang sống ở làng trẻ SOS tại Việt Trì, Phú Thọ. Em mong muốn được gặp lại cha mẹ mình khi phim ra rạp tháng 7 tới.
Dự định đưa 'Cha cõng con' trở lại rạp vào tháng 7/2024, ngoài khao khát '10 năm chuẩn bị, 9 năm chờ đợi một lần ra rạp tử tế', đạo diễn Lương Đình Dũng còn mong muốn giúp Gia Bảo tìm lại cha mẹ.
Gia Bảo - cô bé bị gia đình bỏ rơi từ khi mới sinh ra đóng vai Hến trong phim 'Cha cõng con' cho biết, em mong muốn được tìm thấy cha mẹ và chạm vào họ một lần…
Trên thị trường, đặc sản này có giá từ 80.000 - 90.000 đồng/kg.
Rau muống là loại rau quen thuộc, phổ biến ở Việt Nam, loại rau này được sử dụng trong nhiều mon ăn ngon, hấp dẫn.
Chiều 8-5, ở bến đò Phú Xá, phường Phú Thượng (quận Tây Hồ) có nhiều người đang phóng sinh. Họ đổ ốc ven bờ sông; thả con ếch nuôi ra xa bờ hay đổ những thùng xốp lươn, trạch, cá xuống trực tiếp bờ sông.
Người phụ nữ có 3 người chồng 'phân chia' tình cảm rất đơn giản: công bằng và chẳng thiên vị ai cả.
Ngày 27/5, tại khu vực bờ Tây sông Lô thuộc tổ 1, thị trấn Việt Lâm, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang xảy ra một vụ đuối nước thương tâm.
Trong lúc cùng ông nội, bố mẹ và chú thím đi bắt hến tại khu vực bờ tây sông Lô, em P. không may bị trượt chân xuống vũng nước sâu và đuối nước thương tâm.
Loại quả có vị đắng, chát được ví như món quà của biển mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức.
Nếu bạn có dịp đến Nha Trang (Khánh Hòa), hãy thử khám phá ẩm thực của thành phố biển với những món ăn vặt hấp dẫn dưới đây.
Chỉ dài 12km, sông La yên ắng, hiền hòa đã mang lại sự trù phú cho vùng đất được xem là đẹp nhất xứ Nghệ với lịch sử hàng ngàn năm cùng bao danh nhân kiệt xuất.
Hồ Ea Kao không chỉ giúp hàng trăm hồ dân mưu sinh từ việc đánh bắt cá, đào hến mà còn là nơi giúp cho nhiều cần thủ thỏa mãn đam mê câu cá.
Mười ba tuổi, mười ba năm bên dòng Lam biêng biếc. Mười ba năm nhuộm đỏ hắn từ đầu đến gót và cho đến tận hôm nay. Nhưng kỳ lạ, lòng hắn ngày càng xanh…
Đặc sản Vinh mang đậm dấu ấn của vùng quê xứ Nghệ, với những nguyên liệu mộc mạc, bình dị nhưng được chế biến tinh tế, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.