Cách làm hến xúc bánh đa ngon giòn, chuẩn vị miền Trung

Hến xúc bánh đa, món ăn đặc trưng miền Trung với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên, món ăn được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản sau.

Cà phê cuối tuần: Nhu cầu đích thực

Cuối tuần qua, trên phạm vi cả nước diễn ra nhiều hoạt động nghệ thuật phục vụ thiếu nhi, đặc biệt là tại hai trung tâm văn hóa lớn là Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh.

3 nghệ sĩ quê Hòa Bình: Người là nam thần màn ảnh, người là mỹ nhân mắt buồn

3 nghệ sĩ quê Hòa Bình gồm Hà Việt Dũng, Quách Thu Phương, Captain Boy đều tỏa sáng trong showbiz Việt với cách riêng.

Loại nấm hệt lòng đỏ trứng, 300.000 đồng/kg vẫn 'cháy hàng'

Nấm trứng gà thường vào mùa từ tháng 6 - 7 hàng năm, thuộc loại cực kỳ quý hiếm trên thế giới.

Hải Phòng tăng cường kiểm tra, xử lý 'cát tặc'

Thực hiện chỉ đạo của Bộ Công an, Cục Cảnh sát giao thông, Công an TP Hải Phòng tổ chức lễ ra quân triển khai đợt tổng kiểm soát các phương tiện có gắn thiết bị bơm hút và phương tiện vận chuyển cát, sỏi hoạt động trên các tuyến đường thủy nội địa.

Chắt chắt sông Gianh, hồn quê ký ức

Nói đến con chắt chắt thì trên dải đất miền Trung nơi nào cũng có, nhưng cái hương vị đặc biệt thì chỉ có ở miền sông nước quê tôi.

Top quán ăn ngon, rẻ, sạch tại Huế cho dân mê ẩm thực

Khám phá Huế qua những quán ăn ngon, rẻ và sạch với các món đặc sản như bún bò, cơm hến, bánh khoái. Đây là điểm đến lý tưởng cho tín đồ ẩm thực.

Tết Thiếu nhi 1/6: Nên đưa con đi đâu chơi để vừa vui vừa học?

Dịp này, nhiều đơn vị đã tổ chức các chương trình văn hóa, nghệ thuật hấp dẫn với mong muốn mang đến cho các em nhỏ những giây phút thư giãn, cùng những bài học bổ ích trong cuộc sống.

Loạt chương trình nghệ thuật mừng Ngày Quốc tế thiếu nhi

Chào mừng Ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6 và mùa hè năm 2025, nhiều đơn vị nghệ thuật đã xây dựng và ra mắt các vở diễn sân khấu hấp dẫn, với mong muốn mang đến cho thiếu nhi những giây phút thư giãn, cùng những bài học bổ ích trong cuộc sống.

Hấp dẫn các chương trình nghệ thuật mừng Ngày Quốc tế thiếu nhi

Các đơn vị nghệ thuật đã xây dựng và ra mắt các vở diễn sân khấu hấp dẫn, với mong muốn mang đến cho thiếu nhi những giây phút thư giãn, cùng những bài học bổ ích trong cuộc sống.

Ngôi sao cải lương đoàn Thanh Minh - Thanh Nga một thời, U80 dậy từ 3h sáng bán hủ tiếu

Nghệ sĩ cải lương Kiều Trúc Phượng tuổi U80 vẫn lao động mỗi ngày: '3 giờ sáng thức dậy làm đồ, bưng bê hủ tiếu cho khách, làm đến chiều luôn mà không biết mệt'.

Ngọt ngào vị hến sông La

Hến sông La không chỉ là món ăn dân dã, mà còn là phần ký ức, sinh kế và niềm tự hào của người dân xã Trường Sơn (Đức Thọ, Hà Tĩnh).

Nữ nghệ sĩ đóng vở cải lương kinh điển giờ đi bán hủ tiếu mưu sinh ở tuổi U80

Từng đóng vai Thị Cua trong vở cải lương kinh điển 'Ngao sò ốc hến' cùng cố NSND Thanh Kim Huệ, nữ nghệ sĩ này từng là cái tên được nhiều khán giả yêu mến.

Showbiz 22/5: Hồng Đào nói về tin tái hôn ở tuổi 63

Hồng Đào cho biết cô nhận được nhiều lời chúc phúc từ bạn bè, thậm chí có người trách nữ nghệ sĩ 'đám cưới mà không mời'.

Gặp gỡ nam nghệ sĩ 'Nghêu sò ốc hến' ở tuổi xế chiều: Không nhà cửa, lương 5 triệu dù làm 16 tiếng/ngày

Không còn đi hát, tuổi xế chiều bị tim mạch, huyết áp nhưng nghệ sĩ Tuấn Cường - Ất của 'Nghêu sò ốc hến' - làm nghề trông xe với mức lương 5 triệu, dù làm 16 tiếng/ngày.

Nam nghệ sĩ có tiếng thập niên 80 hiện không nhà cửa, làm bảo vệ 16 tiếng/ngày

Trong thời hoàng kim của cải lương, nam nghệ sĩ này từng là gương mặt quen thuộc với nhiều khán giả.

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.

Về Nghệ An quê Bác, đừng bỏ lỡ những món ngon trứ danh này

Ẩm thực quê Bác mộc mạc mà đậm đà, níu chân du khách bằng những món đặc sản mang hương vị riêng khó quên của xứ Nghệ.

Xót xa nam nghệ sĩ Việt rời showbiz xin làm bảo vệ, lương 5 triệu

Nam nghệ sĩ từng tham gia vở cải lương Ngao Sò Ốc Hến đình đám một thời.

Giữ gìn làng nghề truyền thống 300 năm, Hà Tĩnh hướng tới du lịch bền vững

Làng Bến Hến (xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ) nổi bật với nghề làm hến truyền thống và cảnh sắc hoang sơ, được địa phương bảo tồn kết hợp phát triển du lịch nhằm giữ gìn văn hóa và thúc đẩy kinh tế.

Ngọt mát hến dòng La

Qua bao thăng trầm, nghề đãi hến vẫn được người dân làng Bến Hến (xã Trường Sơn, huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) nỗ lực gìn giữ, góp phần bảo tồn bản sắc và nâng cao đời sống vật chất, tinh thần.

Nhớ lời Bác dạy: 'Anh hùng' giả và anh hùng thật*

Anh hùng giả là những người có độ lượng nhỏ bé, như cái vỏ hến, một giọt nước cũng đủ đầy tràn. Khi có chút ít thành tích, thì họ liền ra mặt 'anh hùng'.

Trung Quốc vượt EU, dẫn đầu nhập khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam

Quý đầu năm 2025 chứng kiến sự nhảy vọt kim ngạch xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ từ Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & Hong Kong với mức tăng trưởng lên tới gần 2.000%

Món bún riêu tôm độc đáo mà Tăng Thanh Hà nấu mời Lương Mạnh Hải có gì đặc biệt?

Tăng Thanh Hà trổ tài nấu bún riêu cua, biến tấu thêm tôm càng xanh cho đậm đà để đãi Lương Mạnh Hải.

Chỉ 1 bát mì mà cần tới 4 người phụ nữ Việt Nam hướng dẫn cho 2 anh Tây cách ăn, tới lúc nghe giá thì dân mạng ngỡ ngàng

Sự nhiệt tình đến đáng yêu của các cô bán hàng Việt khiến trải nghiệm ăn mì hến của 2 vị khách Tây không chỉ ngon mà còn khó quên - đặc biệt là khi biết giá tô mì 'gây sốc'.

Bắt giam đối tượng ép ngư dân bán hải sản giá rẻ

Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Kiên Giang đã khởi tố, bắt tạm giam Phạm Huỳnh Quốc Trung (tỉnh Long An) liên quan đến hành vi đe dọa, ép buộc ngư dân bán sản phẩm với giá rẻ.

Ốc, sò điệp Việt xuất khẩu tăng hàng trăm %, nghêu vẫn dẫn đầu mang về 38 triệu USD trong 2 tháng đầu năm

Xuất khẩu nhóm nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam đang cho thấy những tín hiệu tăng trưởng đầy ấn tượng trong những tháng đầu năm 2025, đặc biệt với sự bứt phá mạnh mẽ của các mặt hàng ốc và sò điệp, trong khi nghêu tiếp tục giữ vững vị thế dẫn đầu.

Việt Nam xuất khẩu nghêu, sò, ốc thu gần 40 triệu USD chỉ sau 2 tháng

Trong 2 tháng đầu năm nay, xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam ghi nhận đà tăng trưởng ấn tượng, trong đó xuất khẩu nghêu, sò, ốc thu về hơn 38 triệu USD.

Một thành phố Việt Nam bị 'xếp hạng oan' về ẩm thực tại châu Á, có 3 đặc sản cực ngon

Ẩm thực của thành phố này được cho là có rất nhiều món ngon, khiến nhiều người phải thích mê.

Rác chất đống ở biển Cẩm Lĩnh trước thềm mùa du lịch

Dọc bãi biển Cẩm Lĩnh (xã Cẩm Lĩnh, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) hàng tấn rác thải sinh hoạt, vỏ sò, ốc hến chất từng đống gây ô nhiễm môi trường.

Ngày hội 'Thiếu nhi vui khỏe – Tiến bước lên Đoàn'

Đây là hoạt động chào mừng ngày giải phóng Huế, ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, mừng thành phố Huế trực thuộc Trung ương của Trường tiểu học Lê Lợi, diễn ra trong suốt ngày 21/3.

Gia hạn thời gian tham dự Giải báo chí 'Vì An ninh Tổ quốc và bình yên cuộc sống'

Ban tổ chức Giải báo chí chủ đề 'Vì An ninh Tổ quốc và bình yên cuộc sống' vừa gia hạn thời gian nộp bài dự thi thêm 1,5 tháng. Theo đó, thời hạn cuối cùng nhận bài dự thi sẽ là ngày 15-5-2025.

Lùi thời gian nộp bài dự thi Giải báo chí chủ đề 'Vì An ninh Tổ quốc và bình yên cuộc sống'

Ban tổ chức Giải báo chí chủ đề 'Vì An ninh Tổ quốc và bình yên cuộc sống' vừa gia hạn thời gian nộp bài dự thi thêm 1,5 tháng. Theo đó, thời hạn cuối cùng nhận bài dự thi sẽ là ngày 15/5/2025.