Để bánh xèo được giòn tan, vàng ươm như ngoài tiệm, bạn phải nắm được bí quyết pha bột.
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Trong thế giới thực vật, chi hành (Allium) không chỉ gồm nhiều loài cây gia vị quen thuộc như hành, tỏi, hẹ, kiệu... mà còn có cả những loài cây cảnh tuyệt đẹp. Các loại gia vị phổ biến này người Việt thường dùng trong căn bếp, chúng mang lại hương vị hăng nồng và thơm ngon cho các món ăn. Hành và tỏi cũng có một số lợi ích cho sức khỏe.
Rau hẹ rất quen thuộc với người Việt trong những bữa ăn, tuy nhiên không chỉ là thực phẩm nó còn có tác dụng chữa bệnh.
Canh hến là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những ngày hè nóng nực, dưới đây là gợi ý giúp bạn có món canh thanh mát ngay tại nhà.
Ngày 20/6, TAND tỉnh Kon Tum đã đưa ra xét xử đối với bị cáo A Mi Nu (SN 2007 trú tại Khối 1, thị trấn Đắk Tô, Huyện Đắk Tô, tỉnh Kon Tum) về tội 'Giết người' quy định tại các điểm b, n khoản 1 Điều 123 BLHS.
Với ý định ban đầu chỉ là 'tự sản, tự tiêu', phục vụ bữa ăn gia đình, nhưng sau đó nhận thấy tiềm năng của mô hình trồng cải mầm, anh Huỳnh Trọng Nghĩa quyết định nhân rộng, mở ra thành công đầy bất ngờ từ loài cây 'nhỏ nhưng có võ' này.
Ngoài dùng thuốc thì bổ sung thực phẩm cũng là cách giúp nam giới tăng cường sinh lý.
Trong văn hóa ẩm thực miền Tây, mắm cá linh và bông điên điển là hai nguyên liệu không thể thiếu để làm nên món lẩu mắm trứ danh. Nồi lẩu nóng hổi được dọn lên bàn kèm theo đĩa cá linh tươi và rổ bông điên điển, rau muống, bông súng, lục bình tây, rau nhút, rau đắng, thân cây bòn bòn và một ít rau hẹ nước…
Trứng gà là thức ăn bổ dưỡng và cũng là vị thuốc quý chữa rất nhiều bệnh, dưới đây là những bài thuốc tốt cho sức khỏe từ trứng gà.
Khán giả thích thú khi thấy Hương Giang tương tác với Jessica.
Điều gì đã làm ảnh hưởng đến tâm lý của Hương Giang như thế?
Ta đã quá quen thuộc với 'hẹ' – một nguyên liệu thường thấy trong những mâm cơm Việt Nam. Thế nhưng 'hẹ nước' ở miền Tây thì chắc vẫn còn xa lạ với nhiều người.
Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, quyện lẫn các nguyên liệu đậm đà như tôm, thịt rang hay các loại rau thơm thanh mát, chấm với nước mắm chua ngọt thật chẳng còn gì hấp dẫn bằng.
Đến với vùng đất biển Phú Yên, ngoài thăm quan danh thắng, du khách cũng mê mệt các món đặc sản nức tiếng nơi đây.
Nhiều người chỉ biết có một loại rau hẹ sống trên cạn nhưng ở miền Tây còn có loại rau hẹ nước chỉ xuất hiện vào mùa lũ.
Có một loại rau tốt ngang thịt bò thường được bán nhiều ở chợ, không chỉ vậy nhiều người coi như một vị thuốc đông y để chữa bệnh.
Lâu lâu 'ăn sang' một bữa, nấu canh cá hồi kim chi mời cả nhà ăn tối bạn nhé!
Lá hẹ là loại rau gia vị quen thuộc, dễ dàng kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, đây cũng là loại thuốc quý mà nhiều người không biết.
Lá hẹ là loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn, nó sở hữu nhiều công dụng tốt với sức khỏe chúng ta.
HTX nông nghiệp Liên Dương, xã Khánh Dương (Yên Mô) là một trong 100 HTX tiêu biểu toàn quốc vừa được nhận giải thưởng 'Ngôi sao Hợp tác xã' năm 2024 vì có thành tích xuất sắc trong hoạt động phát triển sản xuất, kinh doanh, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước, do Liên minh HTX Việt Nam tổ chức tôn vinh và trao giải.
Những món ăn được chế biến theo phương pháp hấp thủy nhiệt (hay còn gọi hấp cách thủy) thường mang lại cảm giác tươi mới, sạch sẽ và giữ được hương vị nguyên bản của nguyên liệu. Đây là phương pháp nấu ăn khá phổ biến trong ẩm thực châu Á.
Phú Yên là mảnh đất 'hoa vàng cỏ xanh' nổi tiếng với những cảnh đẹp hoang sơ, hùng vĩ và nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Du khách ghé thăm say mê bởi hương vị đặc trưng của các món ăn nơi đây.