'Tinh hoa Yến sào - gắn kết yêu thương' là thông điệp mà Yến sào Khánh Hòa mong muốn gửi đến khách hàng ở mùa Trung thu năm nay. Mỗi chiếc bánh là sự kết tinh của tinh hoa đất liền và vị ngọt ngào của biển cả được trao gửi.
Mỗi dịp Tết Trung thu về, vị ngọt ngào của các loại bánh Trung thu lại đưa ta trở về ký ức tuổi thơ và sự ấm áp của tình thân. Tết Trung thu từ lâu không chỉ là ngày hội của trẻ em, mà còn là một phần tinh hoa trong văn hóa của người Việt...
Ngôi sao quần vợt người Mỹ Taylor Townsend đã xin lỗi sau khi bị chỉ trích vì bình luận được cho thiếu tôn trọng ẩm thực Trung Quốc.
Ngôi sao quần vợt Mỹ Taylor Townsend đang đối mặt với làn sóng chỉ trích vì bình luận thiếu tôn trọng về ẩm thực Trung Quốc.
Cuộc thi làm phim ngắn 'Red Carpet 2025' mùa thứ 9 khép lại thành công với chủ đề ELYSIAN, truyền tải thông điệp về hành trình theo đuổi ước mơ và giá trị của những vấp ngã trên con đường trưởng thành.
Đây là lần đầu tiên tại Argentina triển khai thiết bị ROV SuBastian - phương tiện điều khiển từ xa có khả năng ghi hình siêu nét dưới biển và lấy mẫu mà không làm thay đổi môi trường tự nhiên.
Nhạc sĩ Trần Hải Sâm hạnh phúc trong lần thực hiện liveshow đầu tiên tại Việt Nam. Khán phòng kín chỗ, hai 'diva' Thanh Lam, Hà Trần cùng các nghệ sĩ tài năng cùng góp phần làm nên dấu ấn riêng cho 'Ân tình của đá'.
'Đến để tìm về, đi để quay lại' là ý tưởng được nhạc sĩ Trần Hải Sâm gửi gắm trong live show 'Ân tình của đá' sẽ diễn ra vào ngày 9.8 sắp tới tại Nhà hát VOH, TP.HCM với sự góp mặt của ca sĩ: Thanh Lam, Hà Trần, Trọng Bắc, Tuyết Mai và Vũ Trà.
Trong buổi gặp báo VietNamNet, nhạc sĩ Trần Hải Sâm liên tục bày tỏ tình cảm và lòng biết ơn ông xã - luật sư, Tiến sĩ Đinh Ngọc Tấn.
Một tàu ngầm của Trung Quốc đã phát hiện hàng nghìn con giun và động vật thân mềm sinh sống ở độ sâu gần 10 km dưới mực nước biển trong rãnh Mariana.
Từng kết hợp với nhiều giọng ca khác nhau, song Hà Trần thừa nhận người khiến chị cảm thấy ăn ý, hợp gu nhất chính là Thanh Lam.
Buổi tiệc thôi nôi của bé Lido - con trai Quang Hải thu hút sự chú ý của người hâm mộ bởi mức độ đầu tư hoành tráng không kém gì một lễ cưới.
Sinh nhật đầu tiên của con trai Lido được vợ chồng cầu thủ Quang Hải tổ chức linh đình, thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.
Dù vẻ ngoài kỳ lạ với 'bộ râu' tua tủa, rum biển là đặc sản độc đáo của miền Trung, được chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là om củ chuối đậm đà.
Mặc dù có vẻ ngoài kỳ lạ nhưng đây là sản vật độc đáo ở vùng biển thuộc các tỉnh miền Trung như Thanh Hóa, Nghệ An, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là om củ chuối.
Ngày 30/6, người phát ngôn Chính phủ Nhật Bản, ông Kazuhiko Aoki, đánh giá việc Trung Quốc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu đối với thủy hải sản từ Nhật Bản là một bước tiến tích cực.
Sứa, sao biển, nấm nhầy... Chúng không có trung tâm thần kinh nhưng lại sở hữu những khả năng phi thường, thách thức mọi hiểu biết của khoa học.
Thông thường bong bóng cá sẽ bị loại bỏ đi cùng phần lòng của cá. Tuy nhiên đây lại là một món 'mỹ vị' nếu biết cách chế biến, không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều tác dụng với làn da và sức khỏe nói chung.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện một loại đường trong hải sâm có khả năng ức chế tế bào ung thư mà không gây đông máu.
Hợp chất đường từ dưa chuột biển (hải sâm) có khả năng ức chế enzyme Sulf-2, yếu tố thúc đẩy sự phát triển ung thư.
Có món chỉ từ trứng hay thịt gà, nhưng phải chế biến hàng chục công đoạn. Món thứ 8 từng khiến Từ Hi Thái hậu 'nghiện' đến mức ra lệnh làm riêng mỗi ngày.
Cứ nhắc đến truyền thống bám biển Hoàng Sa, báo chí lại thường đến phỏng vấn kình ngư Tiêu Viết Là ở thôn Châu Thuận Biển, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Đây là một gia đình với 3 cha con cùng đi biển. Nhân Tuần lễ biển và hải đảo Việt Nam năm 2025, câu chuyện này như một cách tôn vinh 1 gia đình gắn bó máu thịt với Hoàng Sa.
Ở tỉnh Quảng Ngãi có 2 làng chài bám biển Hoàng Sa và Trường Sa nổi tiếng là xã Bình Châu, huyện Bình Sơn và huyện đảo Lý Sơn. Ở nhiều địa phương hiện nay, trong đó có TP.Đà Nẵng, nghề biển mai một dần đi, nhưng ở 2 làng chài này vẫn có những gia đình nối nghiệp nghề biển, hết đời cha tới đời con và họ luôn xem Hoàng Sa, Trường Sa là máu thịt không bao giờ được phép rời bỏ. Đặc biệt ở huyện đảo Lý Sơn có cha con ngư dân Bùi Triêm rất nổi tiếng vì ra bám biển Trường Sa, thềm lục địa từ thập niên 80 tới bây giờ.
Việc hợp tác phát triển bền vững, trong đó khoa học nông nghiệp là một trong những nền tảng quan trọng, được Việt Nam-Australia ưu tiên thúc đẩy.
Hải sâm không chỉ bổ dưỡng mà còn được ví như 'lao công dưới đại dương' khi chuyên ăn các loài phù du, tạp chất hữu cơ nơi đáy biển.
Trong giai đoạn 2017–2027, chiến lược hợp tác giữa Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Australia và Việt Nam thể hiện sự chuyển đổi mạnh mẽ từ mô hình viện trợ truyền thống sang mối quan hệ đối tác bình đẳng, đặc biệt trong lĩnh vực nông nghiệp.
Từ hỗ trợ nâng cao năng lực giám sát nghề cá đến các nghiên cứu phục hồi nguồn lợi biển, Chính phủ Australia đang đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình bảo vệ môi trường biển và xây dựng sinh kế bền vững cho cộng đồng ven biển thông qua khoa học, công nghệ và đào tạo nhân lực.
Hợp tác nông nghiệp đóng góp trực tiếp vào Quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện Việt Nam – Australia. Hai bên đã phối hợp triển khai nhiều dự án.
Trên thế giới, polysaccharide sulfate (PS) từ rong và hải sâm đã được nghiên cứu sâu rộng.