Bánh kếp khoai lang, phô mai và ngô thơm ngon, giàu canxi và protein, dễ làm trong 5 phút, giúp xương chắc khỏe và trí não minh mẫn.
Không chỉ cùng tên với một loại ngọc quý hiếm, giống cây này còn là một 'kho tiền' giúp nông dân kiếm bộn.
Vitamin là những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự sống. Cơ thể không thể tự tạo ra hầu hết vitamin, vì vậy cách tốt nhất để bổ sung là thông qua chế độ ăn uống.
Trên những triền đất lởm chởm đá của núi lửa, tiếng cuốc va vào đá ong cùng những giọt mồ hôi tảo tần đổ xuống của người dân tạo nên những mùa vụ đầy sức sống.
Gác lại những chông chênh của cuộc sống, em Hoàng Thị Vỹ, học sinh người Mông năm nay lên lớp 12, Trường THCS - THPT Dân tộc nội trú Krông Nô (Lâm Đồng) vẫn đều đặn đến lớp học tập để gieo từng hạt mầm ước mơ.
Dưới đây là mẹo luộc ngô ngon, ngọt như ngoài hàng. Chỉ cần áp dụng đúng cách, chắc chắn bạn sẽ có nồi ngô luộc ngon, ngọt, thơm.
Ở nơi Cao nguyên đá lộng gió, nơi những bản làng của người Mông ẩn hiện giữa mây ngàn, mèn mén không chỉ là một món ăn mà còn là hồn cốt của bản làng, là sự giao hòa dung dị giữa con người và thiên nhiên, là biểu tượng văn hóa mang đậm bản sắc dân tộc Mông.
Ngô luộc không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Dù vậy, bạn cũng nên lưu ý 3 điều khi thưởng thức loại thực phẩm này.
Đến với cao nguyên đá Đồng Văn, tỉnh Tuyên Quang, du khách không chỉ choáng ngợp trước vẻ đẹp của cảnh sắc thiên nhiên, văn hóa truyền thống của các dân tộc, mà còn được thưởng thức ẩm thực bản địa đặc trưng. Trong đó, mèn mén là món ăn quen thuộc và là linh hồn văn hóa của cộng đồng dân tộc Mông trên cao nguyên đá, thứ 'cơm' ngô mang đậm mùi khói bếp lam chiều, thấm đẫm nếp sống 'tự cung, tự cấp' từ xa xưa của đồng bào nơi miền đá xám này.
Nhiều dự án hàng ngàn tỷ đồng trên cả nước đang trong tình trạng 'đắp chiếu', dẫn đến lãng phí tiền bạc, thời gian và quan trọng hơn là cơ hội phát triển.
Ngày 21/6, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Tân Uyên phối hợp với Công ty TNHH Dịch vụ Nông nghiệp Thuận Phát tỉnh Nghệ An) tổ chức buổi trình diễn giống ngô lai TQ 519 tại cánh đồng xã Phúc Khoa (huyện Tân Uyên). Qua thời gian trồng thử nghiệm đã cho thấy triển vọng của giống ngô mới do Việt Nam sản xuất, lai tạo.
Muốn phát triển kinh tế - xã hội, xóa đói giảm nghèo thì giao thông phải đi trước một bước. Xác định được điều đó, huyện Tủa Chùa đã dành nhiều nguồn lực để hoàn thiện kết cấu hạ tầng giao thông, nhất là các tuyến đường liên xã; liên thôn, bản.
Khi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: 'Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!'
Huyện vùng cao Bắc Hà (Lào Cai) được mệnh danh là 'cao nguyên trắng' giữa lưng trời Tây Bắc. Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh quan hùng vĩ và bản làng người H'Mông đặc sắc, nơi đây còn được biết đến với rượu ngô Bản Phố - sản vật độc đáo kết tinh từ hạt ngô núi đá, men lá rừng và đôi bàn tay tài hoa của người bản xứ. Không đơn thuần là một loại thức uống, rượu ngô còn là biểu tượng văn hóa, là di sản của dòng tri thức dân gian bền bỉ được trao truyền qua nhiều thế hệ.
Khi những cơn mưa đầu mùa hạ bắt đầu nặng hạt, cũng là lúc bà con nông dân các bản Nong Sơn, Tà Đứng, xã Chiềng Sung, huyện Mai Sơn và Nà Chạy, xã Mường Chùm, huyện Mường La, tất bật vào mùa gieo ngô giống.
Nhiều quan điểm cho rằng việc tiêu thụ dầu hạt gây thừa omega-6, dễ dẫn đến tình trạng viêm nhiễm và các bệnh mạn tính khác.
BHG - Tại những bản làng của người Mông ở Quản Bạ, mèn mén không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là minh chứng cho sự cần cù, sáng tạo của đồng bào nơi đây. Từ hạt ngô trên nương đá, qua đôi tay khéo léo của người phụ nữ Mông, được chế biến thành mèn mén theo một quy trình tỉ mỉ, từ xay ngô, rây bột đến đồ chín trong chõ gỗ. Món ăn giản dị ấy không chỉ nuôi dưỡng tinh thần, thể chất mà còn gắn kết cộng đồng, là biểu tượng của bản sắc văn hóa vùng cao.
Có lẽ phải hơn 20 năm rồi tôi không được ăn bánh ngô, thứ bánh được mẹ làm từ bột ngô quét thêm chút mỡ hành nóng thơm dậy mũi.
Ông Trần Sỹ Thanh - Chủ tịch UBND TP Hà Nội - cùng đại biểu dự lễ khai mạc Festival Phở 2025 với chủ đề 'Tinh hoa phở Việt - Di sản trong kỷ nguyên số', tối 18/4 tại Hoàng thành Thăng Long.
Trong quá trình sản xuất nông nghiệp, với nguồn phế, phụ phẩm (PPP) thải ra môi trường lớn, người dân các địa phương đã tận dụng, xử lý để làm thức ăn chăn nuôi, chất độn chuồng, làm phân bón, nhiên liệu... Bên cạnh lợi ích giảm chi phí đầu vào, hạn chế sử dụng các loại vật tư nông nghiệp, cách làm trên còn góp phần giảm nguy cơ ô nhiễm môi trường.
Theo China News Service, nhu cầu nhập khẩu ngô của Trung Quốc dự kiến sẽ giảm khoảng 50% trong năm 2025, khi nguồn cung trong nước mở rộng.
Trong bức tranh rộng lớn của cuộc sống, thiện nguyện là một nét vẽ ấm áp, tô điểm cho thế giới thêm phần nhân văn. Và giữa muôn vàn câu chuyện đẹp đẽ ấy, chị Vũ Thị Thùy, Chủ nhiệm Câu lạc bộ (CLB) Tình nguyện Bồ Câu Trắng-Hải Phòng, đang góp một 'gam màu' nhỏ bé nhưng truyền đầy cảm hứng.
Củ khoai, bắp ngô trước đây được coi là thứ quà quê mùa, món ăn con nhà nghèo, loại lương thực cứu đói ngày giáp hạt. Có những người cả thời thơ ấu ăn ngô, khoai, sắn… nhiều đến mức cứ nhìn thấy là rùng mình. Thế rồi thời thế đổi thay, món ăn con nhà nghèo bỗng thành đặc sản. Đến một ngày, ngô, khoai đàng hoàng 'bước vào' những bữa tiệc buffet sang trọng, nó được bán mua từ vỉa hè cho đến các hội nhóm trên mạng xã hội và giá cả đôi khi còn… đắt hơn cả gạo.
Những năm qua, Trường Mầm non xã Phúc Than (huyện Than Uyên) triển khai nhiều giải pháp sáng tạo để 'Xây dựng trường mầm non hạnh phúc' gắn với các tiêu chí Chuyên đề 'Xây dựng trường mầm non lấy trẻ làm trung tâm, giai đoạn 2021-2025'. Qua đó, tạo môi trường học tập thân thiện, giúp học sinh thích thú đến trường.
Những năm qua, Trường Mầm non xã Phúc Than (huyện Than Uyên) triển khai nhiều giải pháp sáng tạo để 'Xây dựng trường mầm non hạnh phúc' gắn với các tiêu chí Chuyên đề 'Xây dựng trường mầm non lấy trẻ làm trung tâm, giai đoạn 2021-2025'. Qua đó, tạo môi trường học tập thân thiện, giúp học sinh thích thú đến trường.
Salad tôm là món ăn nhẹ nhàng, dễ thực hiện, phù hợp để làm bữa ăn sáng hoặc món ăn kèm cho các bữa chính trong ngày.
Năm 2024, công tác phòng, chống tham nhũng, tiêu cực được triển khai với quyết tâm chính trị rất cao, đạt nhiều kết quả quan trọng, để lại dấu ấn tốt, lan tỏa mạnh mẽ trong xã hội. Tuy nhiên công tác này cần tiếp tục được đẩy mạnh hơn nữa.
Ngoài hình độc lạ giống như sản phẩm của AI, ngô lai dâu tây còn có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị thơm ngon nên được người tiêu dùng vô cùng yêu thích.
Sữa ngô không chỉ là thức uống dễ làm mà còn mang lại nhiều tác dụng chăm sóc cho da dẻ.
Bệnh lao hạch thường gặp khá phổ biến tại Việt Nam trong những năm gần đây. Lao hạch nếu không được chữa trị đúng phương pháp và kịp thời ở các giai đoạn đầu sẽ có biến chứng nguy hiểm.