Xíu mại chay có vị bùi béo từ đậu phụ, váng đậu quyện với giòn ngọt từ củ đậu, chút sần sật từ mộc nhĩ, hương vị hài hòa, vừa vặn.
Từ gợi ý của mâm cỗ chay cúng Rằm này, bạn có thể tham khảo để thực hiên mâm cúng cho nhà mình tươm tất và đẹp mắt hơn.
Canh giò heo nấu cùng đu đủ xanh dễ chế biến và chứa nhiều collagen chính là một trong những 'thần dược chống lão hóa' tự nhiên cho làn da phụ nữ.
Nếu bạn chuẩn bị một mâm cơm chay vừa đẹp mắt lại ngon miệng dưới đây thì chắc chắn ai nhìn cũng sẽ phải thấy vô cùng thích thú.
Chả giò chay được khá nhiều người yêu thích. Dưới đây, VietNamNet sẽ mách bạn 3 cách làm chả giò chay giòn rụm, đơn giản tại nhà.
Canh khoai mỡ vừa dễ nấu vừa có nhiều công dụng cho sức khỏe.
Với những người thích ăn chay nhưng vẫn muốn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng thì nấm là một loại thực phẩm không thể thiếu. Dưới đây là một số loại nấm phổ biến dễ dàng mua được ở các chợ, siêu thị và cách chế biến món ăn chay ngon miệng từ nấm cho mùa Vu Lan thêm trọn vẹn.
Nhiều người không thích ăn tiết heo vì mùi tanh nhưng nếu biết kết hợp thêm với nguyên liệu khác, nó sẽ rất ngon và bổ dưỡng.
Kho cá với loại rau và loại quả này không những khử hết mùi tanh của cá mà còn giúp cá kho có hương vị thơm ngon nức mũi, cực kỳ đưa cơm.
Vẫn là cơm trắng kết hợp với thịt và rau củ thôi, nhưng làm theo công thức này, bữa ăn sẽ mới lạ hơn nhiều.
Bánh bao chiên giòn là món bánh được nhiều người ưa thích. Cùng vào bếp với VietNamNet để làm bánh bao chiên giòn thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Nếu đã quá chán với những món ăn nhiều thịt và dầu mỡ, bạn có thể đổi vị với món canh miến chay vừa thơm ngon, thanh đạm, vừa tốt cho sức khỏe.
Cà ri chay vàng đượm, sóng sánh, đậm đà sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn chiêu đãi cả gia đình trong ngày Vu Lan rằm tháng 7 âm lịch sắp tới.
Gà ủ muối tiêu là một món ăn vừa ngon mà lại rất dễ làm. Chỉ với vài bước, mâm cơm gia đình ngày cuối tuần sẽ trở nên hấp dẫn hơn.
Gà kho sả ớt là món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích. Vậy cách làm gà kho sả ớt ngon chuẩn vị ra sao? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu ở bài viết này nhé.
Lẩu bò là món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Cách nấu lẩu bò không quá khó, chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau đây.
Gân bò là phần thịt chứa nhiều collagen và các axit amin có tác dụng 'bôi trơn' xương khớp.
Để có một bữa ăn đầy năng lượng cho ngày mới, Hanoionline xin giới thiệu cách nấu cháo sườn sụn thơm ngon, sánh mịn cho bữa sáng đủ dưỡng chất.
Bò nướng lá lốt thơm ngon, ai ăn cũng nghiện. Hãy cùng VietNamNet học cách làm bò nướng lá lốt thơm mềm, đơn giản tại nhà nhé.
Thường xuyên đi chợ, thế nhưng không phải người nội trợ nào cũng biết được cách chọn cá diếc ngon nên chọn con to hay con nhỏ.
Sườn heo chiên sả ớt thơm mùi sả và có vị cay nhẹ của ớt. Món này ăn kèm cơm nóng cũng ngon mà làm mồi nhậu thì cũng không chê vào đâu được.
Không cầu kỳ như bún bò Huế nhưng món bún bò sa tế lại ngon, dễ nấu nên ăn một lần là nhớ mãi.
Chả ram tôm bắp là món ăn có sức hấp dẫn với cả người lớn và trẻ nhỏ. Để món ăn này được giòn rụm, vàng ươm bạn hãy học theo công thức này.
Bún thịt nướng có vị ngon đậm đà, thịt nướng mềm ngọt, rau sống tươi mát, nước mắm chua ngọt hài hòa. Món ăn này có thể được ăn vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối đều rất ngon.
Từ nguyên liệu này, chị Thảo có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, dinh dưỡng khác nhau.
Nấm kim châm khá bổ dưỡng, thường được dùng trong các món lẩu. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến nấm kim châm thành nhiều món ăn khác.
1 cái tai heo khoảng 400 gram, 1 nhanh gừng bánh tẻ, 1/2 củ hành tây (hoặc hành khô), muối, hạt nêm, giấm, tiêu, chanh, nước sôi để nguội, đá viên.