Cốm Mễ Trì, cùng hương hoa sữa làm nên một mùa thu Hà Nội lãng mạn, một nét văn hóa đã khắc sâu vào tâm hồn của người Hà Nội.
Theo thống kê của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, đến sáng 6-10 tỉnh Thanh Hóa đã thu hoạch được 101.304/115.013 ha lúa thu mùa, đạt 88,1% diện tích. Các địa phương trong tỉnh đang tranh thủ thời tiết tạnh ráo, huy động nhân lực, máy móc thu hoạch diện tích còn lại.
Tập đoàn Bühler với hơn 150 năm hoạt động đến từ Thụy Sỹ mong muốn góp phần vào sự phát triển của ngành lúa gạo Việt Nam, thông qua việc cung cấp các giải pháp ở cả công đoạn trước, trong và sau chế biến gạo.
Tháng 10 hàng năm, khắp làng Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) lại rực lửa, rộn vang tiếng chày, tất bật cho vụ mùa cốm lớn nhất trong năm.
Xác định lúa nếp Cay Nọi là cây trồng chủ lực, thời gian qua xã Quang Chiểu (huyện Mường Lát) đã nỗ lực mở rộng diện tích, từng bước thực hiện sản xuất lúa chất lượng cao theo tiêu chuẩn VietGAP gắn với liên kết, bao tiêu sản phẩm.
Theo mẹ ra đồng, tôi thích thú mon men bước chân trên những bờ ruộng đất ướt nhẹp, cái thoáng đãng, cái lạnh se sẽ của những ngày 'thu rất thật thu' mang đến cảm giác khoan khoái, dễ chịu. Ngẫu hứng đầy con trẻ, tôi đưa tay đón lấy bông lúa chín trĩu hạt vàng óng uốn cong vòng như lưỡi câu. Những hạt lúa căng mẩy, lít chít lọt thỏm trong lòng bàn tay, vẫn còn ướt rượt nước mưa từ cơn giông gió đêm qua khiến lòng tôi bỗng có cảm giác như đã chạm tay vào ký ức tháng 10 dung dị, ngọt ngào, sâu lắng…
Tháng 10, người dân tại làng cốm Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội lại tất bật từ sáng sớm đến tận đêm khuya để kịp làm những mẻ cốm thơm dẻo phục vụ cho khách hàng. Thời điểm này chính là giai đoạn cao điểm sản xuất trong vụ mùa cốm lớn nhất trong năm.
Cốm Mễ Trì đã trở thành đặc sản không riêng gì của làng Mễ Trì, là nét ẩm thực độc đáo, vừa là nét văn hóa duyên dáng của Hà thành để cảm nhận, nhất là với những người con xa xứ mỗi dịp trở về.
Từ ngày lập gia đình, công việc làm ăn của hắn thuận lợi nhờ sự giúp đỡ của ông bố vợ đương chức đương quyền.
Những cánh đồng quê tôi đang khoác lên mình màu vàng ruộm của những bông lúa chín rộ. Cả biển vàng óng ánh trải dài trong nắng thu giăng lối ngập tràn. Tôi gọi mùa lúa hè thu vì tôi nhớ lời ba tôi hồi trước có giải thích vụ lúa này, thời gian từ khi từ hạt lúa làm giống nảy mầm, rồi sạ hay cấy đến khi thu hoạch là liên quan đến cả hai mùa hè và thu.
Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và PTNT, vụ hè thu 2022 toàn tỉnh gieo cấy trên 23.000 ha lúa, vượt 3,5% so với kế hoạch; trong đó có 19.000 ha lúa chất lượng cao. Hiện nay, diện tích lúa trên địa bàn tỉnh cơ bản đã thu hoạch xong, năng suất lúa bình quân toàn tỉnh ước đạt 56 tạ/ha. Tuy vậy, bên cạnh niềm vui được mùa, nông dân trong tỉnh hiện đang canh cánh nỗi lo vì giá lúa xuống thấp so với vụ trước và bán ra rất chậm. Đây thực sự là 'bài toán khó', rất cần cơ quan chức năng, chính quyền địa phương vào cuộc, có giải pháp hỗ trợ để nông dân thu được một vụ mùa trọn vẹn.
Từ những hiệu quả thiết thực mang lại, máy sạ lúa theo cụm (máy sạ cụm) đã được Chương trình canh tác lúa thông minh - chương trình phối hợp giữa Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền đưa vào xây dựng mô hình trình diễn lồng ghép trong 'mô hình canh tác lúa thông minh thích ứng với bến đổi khí hậu' thực hiện tại các địa phương vùng đồng bằng sông Cửu Long từ vụ Hè Thu 2021, với mục tiêu đặt ra là giảm lượng giống lúa sử dụng tại các điểm mô hình.
Hiện nay, nông dân ở vùng đất lúa – tôm ở các địa phương của tỉnh Cà Mau khẩn trương hoàn thiện khâu cải tạo đất và đang tất bật tiến hành gieo sạ hoặc cấy lúa (cây mạ non) trên toàn diện tích canh tác của mình.
Ông Lê Quang Liêm-Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Minh Hòa là người đầu tiên tại thị xã Ayun Pa (tỉnh Gia Lai) khảo nghiệm thành công giống lúa ST24, ST25. Hiện nay, ông tiếp tục thí điểm sản xuất lúa gạo theo hướng hữu cơ để góp phần xây dựng nhãn hiệu gạo Ayun Pa.
Trong đợt mưa lũ do ảnh hưởng của cơn bão số 2 vào những ngày trung tuần tháng 8 vừa qua, trên địa bàn huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk có 2.548 ha lúa vụ hè-thu 2022 bị ngập úng, trong đó có hơn 2.100 ha bị mất trắng. Nhiều nông dân kinh tế chủ yếu phụ thuộc vào lúa nước bỗng dưng trắng tay, cuộc sống trở nên khó khăn.
Tỷ lệ cây nhiễm bệnh trên một cánh đồng dao động từ 2 đến 10%, thậm chí có nơi lên đến 20%, khiến năng suất loại cây này tại Ấn Độ suy giảm đáng kể và thách thức nguồn cung lương thực toàn cầu.