Là bộ phận chuyển hóa nên gan lợn chứa khá nhiều chất độc hại cũng như các vi khuẩn, virus gây bệnh. Đừng chỉ dùng nước thường để rửa gan lợn, chẳng khác gì ăn độc tố. Hôm nay đầu bếp nhà hàng dạy bạn một mẹo quan trọng khi rửa gan, giúp gan sạch và tươi, không có độc tố, yên tâm hơn khi sử dụng.
Theo UBND TP Đà Lạt, từ năm 2022 tới nay, thành phố đã quan tâm hỗ trợ, tạo điều kiện cho người dân về giống, kỹ thuật trồng trọt với trên 120 mô hình các loại.
Nhiều người tìm đến những loại thuốc, thực phẩm chức năng đắt tiền với mục đích giảm cân, nhưng ít ai biết rằng đậu bắp, một loại rau vô cùng quen thuộc cũng có thể trở thành người bạn đồng hành trong quá trình giảm cân.
Salad cà chua và húng quế xuất hiện trong phim Sex and the City không khó làm mà lại tốt cho sức khỏe.
Việt Nam vừa có thêm 3 món trộn được Taste Atlas xếp vào danh sách các món trộn ngon nhất châu Á. Dưới đây, mách bạn 3 cách làm món gỏi bò thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn gia đình.
Mẹo hầm móng giò không cần nước giúp bạn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của nguyên liệu và làm món ăn thêm phần đậm đà.
Một cuộc khảo sát gần đây cho thấy chi phí nấu cà ri và cơm, món ăn được nhiều người Nhật Bản ưa thích, đã đạt mức cao kỷ lục trong thập kỷ qua.
Thịt ức gà, với sự linh hoạt và dễ dàng chế biến, đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều căn bếp gia đình. Ức gà đầy đủ chất dinh dưỡng kết hợp cùng nhiều loại rau củ sẽ mang đến một món nộm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Đi siêu thị theo tuần có khác biệt khi đi chợ theo tuần?
Thói quen thêm hành tây vào bữa ăn hàng ngày tác động tích cực hay tiêu cực đến sức khỏe? Điều này không phải ai cũng biết.
Hành tây không chỉ giúp mang lại hương vị thơm ngon hơn cho nhiều món ăn mà nó còn là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Vậy ăn hành tây có tốt cho người bị đái tháo đường như thế nào?
Khi ăn hành tây mọi người thường bỏ vỏ, chỉ ăn phần bên trong mà không biết rằng chính phần vỏ này cũng đem lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Món phở được chế biến theo kiểu Nam Định, ăn kèm hành tây trộn thay vì giá đỗ hay tương đen, giá 90.000 đồng một tô. Vị khách Tây nhận xét mức giá khá cao so với mặt bằng chung nhưng 'đáng để thưởng thức' vì hương vị hấp dẫn.
Phở bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng theo các chuyên gia để phở bò phát huy hết tác dụng thì khi ăn nhất định bạn phải nhớ điều này.
Học những lời khuyên về cách sử dụng hành tây này có thể cải thiện chất lượng cuộc sống và sức khỏe của bạn, tiết kiệm nhiều tiền trong năm.
Các chuyên gia kiểm soát dịch hại đã chia sẻ 3 loại cây có tác dụng xua đuổi chuột khỏi khu vườn nhà.
Món rau củ trộn không chỉ bổ sung chất xơ cho cơ thể mà còn cung cấp thêm vitamin và khoáng chất, giúp bạn đổi bữa để ngon miệng hơn, lại đẹp da, giữ dáng.
Được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, phở Nam Định được nhiều chị em lựa chọn làm món ăn trổ tài tại nhà với bí quyết nấu chuẩn vị, ngon khó cưỡng.
Thịt gà xé trộn chua ngọt chắc chắn sẽ là một điểm nhấn trong thực đơn, mang đến cho bữa ăn của gia đình bạn một hương vị mới mẻ, đầy lôi cuốn.
Chất chống oxy hóa Polyphenol là một nhóm hợp chất tự nhiên có thể ngăn chặn tổn thương gây ra bởi các gốc tự do giúp giảm nguy cơ gây bệnh. Chúng ta có thể nhận được Polyphenol thông qua những loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.
Ngày nay, bòn bon không chỉ để dằn cơn đói khát, mà bòn bon còn trở thành món đặc sản mát lành của người dân xứ Quảng. Đặc biệt là các món ăn gỏi làm từ trái bòn bon.
Tô bò sốt vang thơm phức, thịt bò mềm mịn, hương vị đậm đà, ăn với bánh mỳ thì ngon hết ý, dù trời lạnh hay ấm cũng ít người cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.
Cơm gạo lứt rang thịt gà vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách làm lại đơn giản, bạn có thể biến tấu thêm theo sở thích cá nhân.
Được Hùng Kaka của nhóm Quang Linh Vlogs chiêu đãi món bánh mì trứng, các thành viên người Angola liên tục xuýt xoa khen ngon. Họ tiết lộ có thể ăn hết 3 chiếc một lúc, song không lấy thêm dù vẫn thèm.
Việc tiêu thụ các thực phẩm giàu prebiotic đã cho thấy nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy chú ý cung cấp nguồn nhiên liệu thích hợp cho vi khuẩn đường ruột có lợi bằng những thực phẩm giàu prebiotic.
Theo các cơ quan quản lý về bảo quản thực phẩm tại Hoa Kỳ, dưới đây là danh sách các loại thực phẩm bạn không nên giữ trong tủ lạnh.
Nếu như không thích món gà luộc, canh gà, gà rang thì bạn có thể đổi vị với món gà hấp muối hột.
Nhiều người thích hành tây thường có thói quen thêm thực phẩm này vào chế độ ăn uống để có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai để ý đến những tác dụng phụ không tốt của hành tây với sức khỏe.