Công an TP.HCM bắt giam vợ chồng Nguyễn Thị Mỹ Phụng vì bị cáo buộc dùng hàn the, thủy tinh lỏng sản xuất hơn 2.800 tấn mì tươi đưa ra thị trường suốt nhiều năm.
Từ năm 2014 đến nay, vợ chồng Phụng đã dùng hóa chất cấm để tăng độ dai và kéo dài thời gian bảo quản, đưa ra thị trường hơn 2.800 tấn mì tươi chứa độc tố.
Sáng 26/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã thi hành Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố, bắt tạm giam đối với Nguyễn Thị Mỹ Phụng và Phạm Tuấn Thanh về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Từ năm 2014 đến nay, một cơ sở tại TPHCM đã sử dụng hàn the và 'thủy tinh lỏng' để sản xuất mì tươi, kéo dài thời gian bảo quản rồi phân phối rộng rãi. Vụ việc chỉ bị phát hiện khi công an đồng loạt kiểm tra, thu giữ hàng trăm kg sản phẩm và hóa chất.
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP. Hồ Chí Minh vừa triệt phá cơ sở sản xuất mì tươi có chứa chất cấm quy mô lớn, đã đưa ra thị trường tiêu thụ hơn 2.800 tấn sản phẩm, khởi tố, bắt tạm giam 02 bị can về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Nhiều cơ sở vì lợi nhuận đã bất chấp quy định, đưa thực phẩm không rõ nguồn gốc, chứa chất cấm ra thị trường. Lực lượng chức năng Thanh Hóa liên tiếp phát hiện, xử lý hàng loạt vụ việc, siết chặt an toàn thực phẩm.
Hiện nay, thời tiết Thái Nguyên đã bắt đầu nắng nóng. Với hình thái thời tiết này, tình trạng ngộ độc thực phẩm có xu hướng tăng cao hơn. Ghi nhận tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên cho thấy, trước thời điểm nắng, trung bình mỗi ngày, Khoa Cấp cứu tiếp nhận từ 3 đến 5 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm thì nay, có ngày tiếp nhận từ 7 đến 10 trường hợp.
Đó là một trong những nội dung được Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi nhấn mạnh tại buổi làm việc với Chi cục An toàn thực phẩm (Sở Y tế) về kết quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) quý I và nhiệm vụ quý II-2026 diễn ra ngày 8-4.
Sáng 8/4, Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi chủ trì buổi làm việc với Chi cục An toàn thực phẩm (Sở Y tế) về kết quả thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm quý I và phương hướng, nhiệm vụ quý II năm 2026.
Chiều 7-4, Phó Giám đốc Sở Y tế Đồng Nai Võ Thị Ngọc Lắm, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Đồng Nai cho biết: Thực hiện chỉ đạo của Tỉnh ủy, UBND tỉnh và Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh Đồng Nai, từ đầu năm 2026 đến nay, Sở Y tế đã phối hợp kiểm tra chuyên đề về ATTP tại 15 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong bệnh viện và trường học trên địa bàn tỉnh.
Trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026, Đà Nẵng không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm tập thể.
Ngày 3-4, UBND phường Cửa Nam đã tổ chức kiểm tra liên ngành đột xuất các bếp ăn tập thể tại Trường Mầm non Bà Triệu và Trường THCS Ngô Sĩ Liên.
Qua kiểm tra 81 cơ sở, lực lượng chức năng xã Hoài Đức đã xử phạt 36 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm với tổng số tiền phạt là 236 triệu đồng.
Thời gian gần đây, hàng loạt vụ vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) liên tiếp bị phát hiện tại Quảng Trị tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về những nguy cơ hiện hữu trong bữa ăn hằng ngày. Từ việc sử dụng phụ gia cấm trong chế biến, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc đến các vụ ngộ độc tập thể tại bếp ăn trường học… tất cả cho thấy công tác quản lý vẫn còn không ít lỗ hổng.
Ngày 17-3, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Trị cho biết, đã khởi tố bị can đối với ông N.U. (1967), chủ cơ sở kinh doanh giò chả tại phường Đông Hà (Quảng Trị) để điều tra về hành vi: 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Công an tỉnh Quảng Trị đã ra quyết định khởi tố một chủ cơ sở kinh doanh chả bò dương tính với hàn the - chất cấm ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất chế biến thực phẩm.
Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị vừa phát hiện một cơ sở chuyên sản xuất giò chả dùng chất cấm hàn the.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Trị đã khởi tố bị can đối với một chủ cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn phường Đông Hà do sử dụng hàn the, chất cấm trong chế biến thực phẩm, gây nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Kiểm tra các sản phẩm và nguyên liệu của chả bò, chả heo, chả thẻ..., Công an tại Quảng Trị phát hiện trong chả bò dương tính với hàn the - chất cấm, ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm.
Lực lượng chức năng khởi tố chủ cơ sở kinh doanh giò chả liên tục sử dụng phụ gia thực phẩm ngoài danh mục được phép để sản xuất giò chả.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Trị vừa ra quyết định khởi tố một chủ cơ sở kinh doanh chả bò dương tính với hàn the.
Tối 16/3, Công an tỉnh Quảng Trị thông tin, cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT), Công an tỉnh đã ra quyết định khởi tố bị can đối với ông N.U. (SN 1967), chủ cơ sở kinh doanh giò chả ở khu phố 2, phường Đông Hà về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đang có hơn 27.740 cơ sở thực phẩm, trong đó ngành Nông nghiệp và Môi trường quản lý 16.000 cơ sở, ngành Y tế quản lý khoảng 6.000 cơ sở, ngành Công Thương quản lý trên 5.740 cơ sở. Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, thời gian qua, cấp cấp ngành chức năng của tỉnh, kiên quyết ngăn chặn thực phẩm 'bẩn', đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Đã có 94 ca nghi ngộ độc nhập viện khám và điều trị sau ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu (TP.HCM).
Trong vài ngày qua, TPHCM ghi nhận hai vụ nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì khiến hàng chục người nhập viện.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại một tiệm không tên trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu (TPHCM), Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu vừa tiếp nhận thêm 48 trường hợp đến cấp cứu, điều trị.
Sáng 4/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu cho biết đến thời điểm sáng nay, bệnh viện đã tiếp nhận tổng cộng 54 ca ngộ độc nghi do ăn bánh mì tại một tiệm bánh trên địa bàn phường Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP HCM điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì khiến 19 người nhập viện xảy ra trên địa bàn.
Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (TP. Hồ Chí Minh) đã tiếp nhận 54 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ tại một cơ sở trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu.
Đã có 54 ca nghi ngộ độc nhập viện khám và điều trị sau ăn bánh mì pate tại phường Vũng Tàu (TPHCM).
Chiều 3/3, UBND phường Vũng Tàu (Thành phố Hồ Chí Minh) đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành sau khi ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến một tiệm bánh mì trên đường Đồ Chiểu, thường được người dân gọi là 'bánh mì không tên'.
Giữa nhịp sống đang đổi thay từng ngày, ở xã Thông Nông vẫn có một món ăn giữ nguyên hương vị núi rừng và nếp làm bếp của đồng bào Dao: đậu phụ làm từ nước lá chua rừng. Không phèn chua, không hàn the, không chất tạo đông công nghiệp, từng bìa đậu được kết tinh từ đậu tương và thứ 'men' tự nhiên hái trong rừng sâu - thứ nước lá chua thanh, dịu, đủ để làm đông sữa đậu mà không làm mất đi vị ngọt bùi nguyên bản.
Công an tỉnh Hưng Yên đã ra quyết định khởi tố vụ án, đồng thời khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Huyền (SN 1970) và Nguyễn Văn Trường (SN 1995), cùng trú tại thôn Đông Kim, xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên, vì dùng hàn the sản xuất hàng nghìn kg giò chả bán ra thị trường.
Hai đối tượng liên quan đến việc sản xuất gần 1.300kg giò chả nghi chứa hàn the đã bị khởi tố.
Công an tỉnh Hưng Yên ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Huyền (SN 1970) và Nguyễn Văn Trường (SN 1995) cùng trú tại thôn Đông Kim, xã Hoàn Long về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'. Tang vật thu giữ lên đến hơn 1,2 tấn thực phẩm các loại, phơi bày thủ đoạn gian dối bất chấp sức khỏe người tiêu dùng của cơ sở sản xuất này.
Từ hồ sơ vụ việc do Đội Quản lý thị trường số 9 (cơ động) thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên chuyển giao, Công an tỉnh Hưng Yên đã ra quyết định khởi tố vụ án, đồng thời khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Huyền (SN 1970) và Nguyễn Văn Trường (SN 1995), cùng trú tại thôn Đông Kim, xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên, về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm' theo khoản 2 Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Công an tỉnh Hưng Yên ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Thị Huyền (SN 1970) và Nguyễn Văn Trường (SN 1995) cùng trú tại thôn Đông Kim, xã Hoàn Long về tội 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm'.
Công an tỉnh Hưng Yên đã khởi tố 2 bị can về hành vi sử dụng hàn the sản xuất giò, chả bán ra thị trường; đồng thời tạm giữ hơn 1,2 tấn thành phẩm, nguyên liệu và phụ gia thực phẩm để xử lý theo quy định.