Kết quả kiểm nghiệm mẫu bún đổi màu đỏ ở Đà Nẵng cho thấy không có chất độc hại, chỉ số vi sinh trong ngưỡng cho phép. Nguyên nhân được xác định do điều kiện bảo quản không đảm bảo, dẫn đến biến đổi màu sắc.
Loạt vụ giò chả chứa hàn the bị phát hiện, thu giữ hàng tấn sản phẩm, là hồi chuông cảnh báo đến sức khỏe người tiêu dùng.
Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.
Bản tin ANTT 6-7 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Mâu thuẫn gia đình, con trai đạp vào bụng cha ruột dẫn đến tử vong; Xe bán tải bị đắm ở đập Bến Châu, hai vợ chồng gặp nạn tử vong; Phát hiện 3 cơ sở sử dụng hàn the để tẩy trắng hoa chuối; Xe container và xe tải va chạm trực diện tại Quảng Trị làm 1 người tử vong; Khởi tố tài xế khiến 2 người tử vong trên cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi; Va chạm với ô tô khách, xe máy cháy rụi, 2 người tử vong.
Lực lượng chức năng Tp.HCM vừa triệt phá 3 cơ sở sơ chế hoa chuối dùng hàn the và chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc để làm trắng, kéo dài thời gian bảo quản trước khi đưa ra thị trường
Hàng trăm kg hoa chuối bào ngâm hàn the, chất tẩy trắng được Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh phát hiện, trước khi xuất bán ra thị trường.
Ngày 6-7, Phòng cảnh sát kinh tế, Công an TPHCM (PC03) thông tin, vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông) có hành vi ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.
Kiểm tra 3 cơ sở chế biến bắp chuối (còn gọi hoa chuối) ở phường Bình Đông (TPHCM), lực lượng chức năng phát hiện các cơ sở này dùng hóa chất để tẩy mủ, tẩy trắng rồi bán ra thị trường.
Công an Kinh tế Công an TP.HCM phát hiện 3 cơ sở có hành vi ngâm hàng trăm kg hoa chuối với chất hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.
Ngày 6/7/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở tại phường Bình Đông có hành vi ngâm hơn 115kg hoa chuối với chất hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc.
Ngày 6/7, Phòng cảnh sát kinh tế Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị vừa tiến hành kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở có hành vi ngâm hàng trăm kg hoa chuối với chất hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường tại khu dân cư Bến Lức, phường Bình Đông, Quận 8 (cũ).
Khi cảnh sát ập vào các cơ sở, công ty ở TPHCM đã phát hiện nhiều thùng chứa hóa chất ngâm hoa chuối.
Ngày 6/7, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa kiểm tra, phát hiện 3 cơ sở sơ chế hoa chuối tại khu dân cư Bến Lức (phường Bình Đông) ngâm hàng trăm kg hoa chuối với hàn the, chất tẩy trắng không rõ nguồn gốc trước khi bán ra thị trường.
Trên thị trường hiện nay, không thiếu những loại thịt được rao bán với mức giá 'rẻ như cho', nhưng đằng sau đó là vô vàn hiểm họa tiềm ẩn mà người tiêu dùng cần đặc biệt cảnh giác.
Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ tại cơ sở của bà Ngọc hơn 190kg giò chả có chứa hàn the; tại cơ sở của ông Tiến 218kg giò chả có chứa hàn the.
Ngày 1/7, cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Tuyên Quang cho biết, đơn vị vừa ra quyết định khởi tố 2 đối tượng có hành vi sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm.
Hàn the là chất độc có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tính mạng người sử dụng.
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Tuyên Quang thu giữ tại cơ sở của bà Nguyễn Thị Ngọc 192,2kg và cơ sở của ông Nguyễn Bá Tiến 218kg giò, chả có chứa hàn the.
Các lực lượng chức năng của Hà Tĩnh đang tăng cường kiểm tra đột xuất để phát hiện những mối nguy hiểm trong thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ đe dọa sức khỏe cộng đồng.
Các lực lượng quản lý thị trường, an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tiến hành lấy mẫu test nhanh hàn the với các sản phẩm giò, chả, xúc xích, bún tại chợ TP Hà Tĩnh.
Tình trạng trẻ nhập viện vì ngộ độc hóa chất gia tăng, chủ yếu do tiếp xúc khi chơi, không rửa tay hoặc vô tình nuốt phải...
Năm nay, Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng diễn ra từ ngày 31/5 đến ngày 12/7 với 10 đội tham gia tranh tài. Đây là mùa pháo hoa dài nhất và lớn nhất từ trước tới nay. Sự kiện thu hút hàng nghìn lượt khách trong nước và quốc tế đến Đà Nẵng. Để phục vụ du khách và xây dựng hình ảnh du lịch Đà Nẵng văn minh, an toàn, thân thiện, các cơ quan chức năng của thành phố tăng cường công tác quản lý, kiểm tra, kiểm soát chất lượng hàng hóa, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm... tại các cơ sở, điểm kinh doanh trên địa bàn.
Thời gian gần đây, hàng loạt vụ việc bị phanh phui liên quan đến sử dụng hóa chất độc hại trong chế biến thực phẩm, đặc biệt là trong sản xuất giá đỗ.
Trước thông tin 'lòng se điếu' dài bất thường gây xôn xao mạng xã hội, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã kiểm tra đột xuất 27 cơ sở kinh doanh lòng heo. Kết quả, hai quán bị phát hiện vi phạm vệ sinh và nguồn gốc nguyên liệu.
Ngày 3/6, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, trước những thông tin lan truyền chóng mặt trên mạng xã hội về sản phẩm 'lòng xe điếu' tiềm ẩn nguy cơ rủi ro về an toàn thực phẩm, Sở đã nhanh chóng vào cuộc, triển khai kiểm tra đột xuất tại hàng loạt cơ sở kinh doanh.
Sở An toàn thực phẩm TP HCM kiểm tra đột xuất 27 cơ sở sau video lòng xe điếu lan truyền, xử phạt 2 điểm vi phạm vệ sinh, sử dụng nguyên liệu không nguồn gốc.
Thông tin từ Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Quảng Trị cho biết, thực hiện Tháng hành động vì ATTP năm 2025, từ ngày 15/4 - 15/5/2025, toàn tỉnh đã tổ chức được 126 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra 1.705 cơ sở. Kết quả, các đoàn đã phát hiện 140 cơ sở vi phạm quy định về bảo đảm ATTP, tiến hành xử lý phạt tiền 5 cơ sở với số tiền phạt 61,6 triệu đồng. Có 1 cơ sở đang chờ kết quả xét nghiệm để củng cố hồ sơ xử lý theo quy định.
Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh kiểm tra đột xuất 27 quán ăn, cơ sở kinh doanh lòng lợn và phụ phẩm thịt, xử phạt 2 cơ sở kinh doanh vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Sau khi đoạn video quảng cáo món 'lòng xe điếu' lan truyền trên mạng xã hội, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã tiến hành kiểm tra 27 cơ sở liên quan và xử phạt 2 quán ăn vì vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông tin trên được đại diện Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết sáng 3/6.
Sau video lòng se điếu dài hàng chục mét gây xôn xao, TP.HCM kiểm tra 27 cơ sở, phát hiện 2 điểm vi phạm vệ sinh và dùng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Ngày 3/6, Sở An toàn thực phẩm (ATTP) Tp.HCM chính thức công bố kết quả kiểm tra đột xuất 27 cơ sở kinh doanh lòng heo và phụ phẩm thịt sau vụ việc 'lòng xe điếu'.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã lập biên bản, xử phạt 2 cơ sở kinh doanh Lòng Chát Quán và Tiệm Lòng Xe Điếu sau 'bão' lòng xe điếu.
Qua đợt kiểm tra đột xuất 27 cơ sở kinh doanh lòng heo và phụ phẩm từ thịt heo trên địa bàn, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh đã phát hiện hai điểm vi phạm an toàn thực phẩm, xử phạt gần 15 triệu đồng.
Tiến hành kiểm tra 'Lòng Chát Quán'- quán ăn đăng tải video lòng xe điếu dài 40m, Sở An toàn thực phẩm TPHCM phát hiện một loạt sai phạm tại cơ sở này nên đã lập biên bản, xử phạt hơn 6,7 triệu đồng.
Sở An toàn thực phẩm TPHCM xử phạt 2 quán lòng xe điếu trên địa bàn do sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.
Ngày 3/6, liên quan đến 'lòng xe điếu', Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, kết quả kiểm tra ghi nhận 2 trường hợp vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm.