Không mặn không có nghĩa là ít muối, nhiều món ăn quen thuộc đang khiến chúng ta nạp muối vượt ngưỡng mỗi ngày mà không hề hay biết, làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp.
Mỗi chiếc bánh mì được trao đến bệnh nhân, người dân là niềm vui lớn của nhân viên y tế Nguyễn Văn Cường cũng như một số đồng nghiệp của anh.
Canh bún kiểu truyền thống bày bán ở lề đường Cống Quỳnh, phường Cầu Ông Lãnh với giá 30.000 đồng một tô được diễn viên Ốc Thanh Vân gọi là món ăn thanh xuân, đến nay vẫn yêu thích.
Xã Đoài Phương được thành lập trên cơ sở hợp nhất 3 xã: Kim Sơn, Sơn Đông, phần lớn diện tích tự nhiên và dân số của xã Cổ Đông thuộc thị xã Sơn Tây (cũ).
Trong dòng chảy đa dạng của ẩm thực Việt, bánh cuốn luôn là một trong những món ăn truyền thống được yêu thích nhất. Mới đây, một biến tấu thú vị của món ăn này đã thu hút sự chú ý của thực khách - đó chính là bánh cuốn vị trà xanh, một sáng tạo mang đậm tinh thần đổi mới nhưng vẫn giữ trọn cốt cách dân tộc.
Những năm 50 của thế kỷ trước, người ta thường truyền nhau câu nói vui: 'Chưa ăn bún thang cô Ẩm, chưa phải người Hà Nội'. Ngày nay, món bún thang của gia đình bà Ẩm không chỉ nổi tiếng tại Thủ đô mà còn thu hút rất nhiều khách quốc tế.
Cá kho tộ, giò lụa tạo hình bông hoa, rau cải chíp luộc, ăn cùng cơm trắng, tráng miệng với táo là gợi ý cho bữa cơm đơn giản cho hai người.
Vợ chồng trẻ tiếp đón hàng trăm lượt thí sinh và phụ huynh ăn uống, nghỉ ngơi miễn phí trong những ngày diễn ra Kỳ thi vào lớp 10 ở Phú Thọ.
Chiều 28-5, UBND huyện Ứng Hòa tổ chức Hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2025 trên địa bàn.
Thoạt nhìn có vẻ ngoài khá lạ, dễ có cảm giác ngấy nhưng đây lại là đặc sản thường thấy trong mâm cỗ ở nhiều địa phương thuộc Thái Bình, ăn mềm tan, béo ngậy.
Cuộc hôn nhân của em thật môn đăng hộ đối. Vợ là tiên trên núi, còn chồng cự phú Thủ đô, cùng là diễn viên một đoàn nghệ thuật, sống chẳng thiếu gì từ vật chất đến tinh thần.
4 loại rau này bạn nên thường xuyên ăn trong thời gian tiết Cốc Vũ, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại giúp dưỡng da trắng mịn.
Cũng gọi là bún thang nhưng khác với món ăn nổi tiếng của người Hà Thành, bún thang Phố Hiến có hương vị khác hẳn và điểm độc đáo là có thêm lươn rất lạ miệng.
Cuộc sống không phải lúc nào cũng diễn ra như những gì chúng ta mong đợi. Và dù đám cưới là một trong những dịp đáng nhớ nhất nhưng cũng dễ xảy ra mâu thuẫn.
Câu chuyện an toàn vệ sinh thực phẩm từ thức ăn đường phố, bán hàng rong luôn là mối quan tâm, lo ngại nhất của người tiêu dùng. Nhất là khi mùa hè đang tới.
Giữa nhịp sống đô thị hối hả, làng Ước Lễ vẫn vẹn nguyên vẻ đẹp cổ kính của một làng quê vùng Bắc Bộ. Không chỉ lưu giữ giá trị văn hóa vật thể, nơi đây còn bảo tồn 'hồn cốt' dân tộc qua từng mái nhà, con ngõ, nếp sống. Ước Lễ là điểm đến cho những ai muốn tìm về không gian hoài niệm thanh bình.
Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô. Tuy nhiên, nhiều người khi tự làm lại gặp tình trạng giò bị bở, không có độ kết dính hoặc bị cứng, không dai ngon như mong muốn.
Nhiều người kinh doanh giò chả sử dụng hàn the như chất phụ gia tạo độ dai giòn cho sản phẩm, dù đây là hóa chất độc hại, vậy làm sao để nhận biết giò chứa hàn the?
Dưới đây là cách nào để nhận biết giò, chả chứa hàn the mà bạn có thể tham khảo.
Nên thực hiện lễ cúng rằm tháng Giêng ở nhà hay trên chùa, có nhất thiết phải cúng ở hai nơi hay không... là điều vẫn luôn khiến nhiều người băn khoăn.
Sau Tết, thực phẩm dư thừa khiến nhiều gia đình rơi vào tình trạng không biết xử lý như thế nào. Các chuyên gia cũng cảnh báo đây là 'bẫy' ngộ độc, nguy cơ gây hại sức khỏe.
Tống Mỹ Linh biến bánh chưng thừa thành waffle và hotdog giòn để ăn sáng. Trong khi đó, Ngọc Linh lại chế biến nhiều món ăn Hàn Quốc từ những nguyên liệu chất đầy tủ lạnh.
Bữa ăn ngày Tết thường đầy đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Do vậy, các loại đồ ăn chế biến sẵn được rất nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh.
Tết Nguyên Đán là dịp lễ lớn nhất trong năm của người Việt Nam, gắn liền với tinh thần đoàn viên và những giá trị truyền thống bền vững. Thế nhưng, với cộng đồng hơn 350.000 lao động và hơn 36.000 du học sinh Việt Nam tại Nhật Bản, Tết còn là nỗ lực gìn giữ và quảng bá những giá trị văn hóa dân tộc nơi đất khách quê người.
Những mâm cỗ Tết đẹp như tranh của chị Thu Hương luôn nhận được lượng tương tác lớn trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
Lễ cúng cơm hóa vàng là một nghi thức truyền thống trong văn hóa người Việt, được thực hiện vào dịp Tết Nguyên đán. Một số người trẻ băn khoăn có nhất thiết phải làm lễ hóa vàng sau 3 ngày Tết hay không?
Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, Khu di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh ở bản Noong On, thị xã Muang, tỉnh Udon Thani, Đông Bắc Thái Lan, lại bừng lên sắc màu đa dạng của những tà áo dài Việt Nam truyền thống khi đông đảo bà con kiều bào cùng tới đây tổ chức lễ dâng hương tưởng nhớ Bác.
Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.
Tết Nguyên đán là lễ lớn nhất của người Việt, mở đầu năm mới và tôn vinh giá trị truyền thống. Đây là dịp để gia đình sum vầy, tưởng nhớ tổ tiên, trao gửi yêu thương. Mỗi vùng miền có cách đón Tết riêng, phản ánh phong tục độc đáo, tạo nên bức tranh Tết Việt vừa rực rỡ vừa đậm bản sắc.
22 giờ đêm 29 Tết. Ga Hà Nội đã vắng vẻ hơn ngày thường. Những hành khách cuối cùng của chuyến tàu cuối cùng của năm cũ vội vã lên các toa đã thênh thang hơn ngày thường. Đoàn tàu thiên lý bắc - nam mang số hiệu SE1 chạy xuyên Giao thừa đã rùng rùng xuất phát.
Trên chuyến tàu cuối cùng trong năm Giáp Thìn, có mặt tại ga Hà Nội, nhiều gia đình thay vì ăn Tết ở nhà lại chọn mang bánh chưng, giò lụa lên tàu đón Giao thừa.
Chuẩn bị mâm cúng mùng 1 Tết đủ đầy là phong tục lâu đời của người Việt, thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với tổ tiên. Dưới đây là gợi ý mâm cúng mùng 1 Tết đầy đủ, chi tiết cho cả 3 miền Bắc, Trung, Nam.