Ngày 4/2, đông đảo bà con Việt kiều tại Anh và người dân sở tại đã tham dự nhiều hoạt động vui chơi mang đậm nét văn hóa truyền thống để chào mừng Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Giò xào, giò lụa là món ăn truyền thống của người Việt trong mỗi dịp lễ Tết. Một đĩa giò tượng trưng cho sự ấm êm đầy đủ của mỗi gia đình.
Cúng tất niên là phong tục lâu đời với ý nghĩa hoàn tất năm cũ và chào đón năm mới; nhiều người băn khoăn không biết nên cúng tất niên vào ngày nào.
Giò lụa là một trong những món ăn không thể thiếu vào dịp Tết cổ truyền, song tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu chúng bị tẩm hàn the.
Sau những nỗ lực, cơ sở Hưng Anh (xã Yên Tâm, huyện Yên Định) đã có 2 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao: giò lụa và nem nắm. Đây là cơ hội tốt để cơ sở tiếp tục đẩy mạnh quảng bá, tiêu thụ sản phẩm, tạo nhiều việc làm cho lao động địa phương.
Sáng nay ngày 2-2 (tức 23 tháng Chạp), chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm) tấp nập người mua, bán đồ lễ cúng ông Công, ông Táo. Nhiều người đi chợ từ sớm tìm mua gà luộc, xôi gấc, giò lụa, trầu cau, vàng mã… và không thể thiếu là những con cá chép đẹp mã, khỏe khoắn nhất.
Bất chấp tiết trời giá lạnh của những ngày cuối năm, hàng trăm bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Quân y 7 (Cục Hậu cần, Quân khu 3) vẫn có mặt đông đủ tại khu vực hội trường của Bệnh viện để tham gia Chương trình 'Chợ Tết 0 đồng'.
Lễ cúng ông Công ông Táo về trời không cần tổ chức cầu kỳ nhưng phải trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng của gia chủ.
Ngày 1-2, Tổng cục Hậu cần tổ chức chương trình Phiên chợ 0 đồng trong chương trình 'Xuân yêu thương - Tết sum vầy' tại xã Cần Kiệm, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội.
Thay vì ra chợ mua từng nguyên liệu về làm mâm cúng ông Công ông Táo, thì nay chỉ cần vài thao tác trên điện thoại là đã có một mâm cúng 'tươm tất' được ship tận nhà.
Mỗi dịp tết đến, gia đình Việt lại quây quần bên những mâm cỗ đầy ắp, nơi hương vị truyền thống hòa quyện cùng niềm vui sum vầy. Tuy nhiên, thực đơn ngày tết thường chứa nhiều dầu mỡ. Dầu Oliu từ Hanoli không chỉ làm tăng hương vị cho mâm cỗ tết truyền thống mà còn lành mạnh cho sức khỏe của gia đình bạn trong dịp lễ.
Có một người con gái miền Nam, làm dâu Hà Nội. Lần đầu về nhà chồng, cô được mẹ đãi món bún thang khiến cô nhớ mãi...
Mặc dù còn 2 tuần nữa mới đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, nhưng nhiều doanh nghiệp, nhà bán lẻ tại TP Hồ Chí Minh đã lần lượt tung chiến lược giảm giá sâu đa dạng ngành hàng, nhóm sản phẩm phục vụ thị trường Tết.
Với sự kết hợp mới lạ, giò lụa bì ớt xiêm xanh MEATDeli đang được cộng đồng ẩm thực có nhiều chia sẻ. Vậy cảm nhận của những thực khách đã trải nghiệm món ăn này thế nào?
Tôi đang muốn mua giò chả để chuẩn bị cho mấy ngày Tết. Trên thị trường có rất nhiều loại, xin hỏi nên chọn loại nào thì đảm bảo an toàn thực phẩm nhất?
Làm chả lụa không hàn the tuy không khó nhưng để làm được một món chả lụa thơm ngon, đúng vị và dai giòn thì không phải ai cũng biết được bí quyết. Hôm nay mách nhỏ hội chị em cách làm giò lụa tại nhà vừa ngon vừa đơn giản.
Tết Giáp Thìn đang đến gần, phố Hàng Mã những ngày này được phủ kín sắc đỏ, sắc vàng rực rỡ từ các mặt hàng trang trí như: Cành hoa đào, hoa mai, phong bao lì xì, câu đối, đèn lồng, hình tượng con rồng (linh vật của năm 2024)...
Bàn tiệc toàn bánh chưng, giò lụa, giò xào, thịt gà, nem rán, bánh tôm Hà Nội... đậm đà bản sắc Tết Việt.
Không chỉ cung cấp gà Đông Tảo thịt, những người chăn nuôi còn chế biến giò lụa, giò xào gà Đông Tảo, gà Đông Tảo ủ muối, chân gà ngâm sả tắc… được đông đảo người tiêu dùng tin tưởng, lựa chọn.