Cháo cua cũng có 'this' và 'that', không phải cứ nguyên liệu ngon thì thành phẩm cũng như vậy.
Những hạt bắp nở bung thành nụ hoa trắng nõn, tỏa mùi hương tro mè đặc trưng bên chén đậu phộng vàng ươm. Thoang thoảng mùi hành phi thơm phức như thúc giục sự háo hức, thòm thèm về món ăn dân dã, bình dị nhưng chứa đựng một trời thương nhớ.
Gạo tẻ thơm bùi hòa với vừng đen hảo hạng và chất cay nồng của tiêu, tỏi, ớt tạo nên hương vị đặc trưng của bánh đa Đô Lương (Nghệ An). Chiếc bánh chỉ bé vừa chiếc đĩa, nhưng khi ăn có đủ vị bùi, mặn, cay,…không chỉ phục vụ trong nước mà còn xuất khẩu nước ngoài.
Các xã phía đông huyện Bình Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) có nhiều kiến trúc đá ong. Trải qua hàng trăm năm, hầu hết các công trình đã bị phá dỡ, hư hỏng. Riêng tại xã Bình Hải, nhiều công trình được giữ lại khá nguyên vẹn.
Nhắc đến đặc sản Thanh Hóa, ngoài những cái tên quen thuộc như nem chua, bánh răng bừa, mắm tép,... thì không thể bỏ qua một món ăn bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn, thu hút mọi thực khách gần xa. Đó chính là món chả tôm.