Trong quá trình đô thị hóa, TP Hồ Chí Minh đang phải đối mặt với nhiều thách thức về môi trường, đặc biệt là tình trạng thiếu hụt không gian xanh trong khu dân cư. Trước yêu cầu xây dựng đô thị văn minh, hiện đại, gắn với nâng cao chất lượng sống của nhân dân, mô hình 'hẻm xanh' đã và đang khẳng định là một cách làm thiết thực, hiệu quả.
Dù không phải là 'thần dược' giúp tóc thay đổi chỉ sau vài ngày, nhưng khi dùng đúng cách, loại gia vị rẻ tiền này có thể mang lại nhiều lợi ích tích cực cho da đầu và mái tóc.
Ăn cá hồi sống giàu omega-3 nhưng cũng khá béo và dễ gây ngấy nếu ăn nhiều. Chính vì vậy, các loại gia vị như wasabi, gừng hồng hay tía tô ăn kèm giúp món ăn hài hòa và dễ thưởng thức hơn.
Trong những ngày mưa, cơ thể thường dễ uể oải, nặng nề. Một thực đơn thanh đạm, dễ tiêu sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa khỏe khoắn hơn. Dưới đây là gợi ý 'thực đơn vàng' nhẹ bụng mà bạn có thể áp dụng ngay.
Ninh Bình – quê hương diễn viên Phương Oanh có món đặc sản nổi tiếng với vị ngọt đậm, càng nhai càng cuốn, được nhiều du khách tìm ăn khi ghé thăm.
Chỉ với một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp dưới đây, món lòng có thể đạt độ trắng giòn hấp dẫn không kém ngoài hàng.
Một số loại rau gia vị quen thuộc như rau má, diếp cá, sả hay gừng không chỉ giúp món ăn thơm ngon mà còn hỗ trợ cơ thể thích nghi tốt hơn trong mùa hè nếu sử dụng đúng cách.
Loại hoa này còn được biết đến là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất có lợi, mang lại hiệu quả cao trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, nâng cao sức đề kháng cũng như góp phần cải thiện đáng kể sức khỏe tổng thể của con người.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa công bố danh sách 40 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 5 sao năm 2026. Tỉnh Phú Thọ có thêm 4 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia - cấp cao nhất trong Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP). Cả 4 sản phẩm đều thuộc Công ty Cổ phần Ong Tam Đảo, xã Xuân Lãng, tỉnh Phú Thọ. Qua đó, nâng tổng số sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh lên 9 sản phẩm.
Để trị nám, không ít người tìm đến những nguyên liệu thiên nhiên quen thuộc, trong đó gừng được chú ý nhờ tiềm năng hỗ trợ làm trắng và cải thiện tông màu da.
Không chỉ là loại quả quen thuộc trong các món canh chua, nước giải khát hay đồ ăn vặt mùa hè, quả sấu còn được Y học cổ truyền xem là vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân dịch, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác mệt mỏi trong thời tiết oi bức.
Viêm xoang gây nghẹt mũi, đau vùng mặt, chảy dịch mũi kéo dài và ảnh hưởng đáng kể đến sinh hoạt. Một số biện pháp chăm sóc tại nhà có thể giúp giảm triệu chứng, hỗ trợ dẫn lưu xoang và cải thiện cảm giác khó chịu nếu áp dụng đúng cách.
Mận vào mùa đang rất rẻ và ngon. Ngoài ăn trực tiếp mọi người có thể chế biến mận thành các loại nước uống thơm ngon giúp tăng cường miễn dịch và ổn định đường huyết.
Sở hữu hình thù cổ quái và hương vị cay nồng đặc trưng, củ gừng là một trong những loại gia vị lâu đời và quyền lực nhất thế giới.
Khi bị sốt, ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, uống đủ nước là biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn và hỗ trợ hệ miễn dịch khi cơn sốt giảm dần.
Đỗ đen có hàm lượng chất xơ dồi dào, protein thực vật chất lượng cao cùng các chất chống oxy hóa. Uống nước đỗ đen giúp giảm cân, làn da mịn màng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống nước đỗ đen để đạt hiệu quả cao nhất.
Đau khớp, viêm khớp, thoái hóa khớp không chỉ là nỗi ám ảnh của người cao tuổi mà còn ngày càng trẻ hóa. Bổ sung 6 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp kiểm soát cơn đau và phục hồi sụn khớp nhanh nhất.
Nghêu hấp sả là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Cách làm món ăn này khá đơn giản, ai cũng có thể tự chế biến tại nhà.
Phở bò tái là lựa chọn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị thanh ngọt đặc trưng và độ mềm mại của những lát thịt bò vừa chín tới.
Từ những sản phẩm đá muối thảo dược ở Hà Nội đến trà lá tre gai, gừng hữu cơ ở Sơn La, nhiều phụ nữ và hợp tác xã đang bước vào hành trình 'khởi nghiệp xanh'.
Nếu bạn đang tìm cách luộc vịt ngon, khử sạch mùi hôi và giữ thịt săn chắc, hãy tham khảo phương pháp đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc dưới đây. Thịt vịt sau khi chế biến sẽ mềm ngọt, thơm ngon và có màu sắc đẹp mắt.
Không phải ngẫu nhiên mà dân gian vẫn truyền tai nhau rằng đây là món ăn 'bổ hơn gà'. Bởi đằng sau kích thước nhỏ gọn là một 'kho dinh dưỡng' đáng nể.
Để món vịt luộc ngon, thơm không hôi cũng cần có bí quyết nhưng nhiều người không biết.
Hạt tiêu đen là gia vị phổ biến chứa một hợp chất là piperine có tác dụng chống oxy hóa, chống vi khuẩn có hại và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Có một số thực phẩm khi kết hợp với tiêu đen sẽ tăng cường nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sau những bữa tiệc tùng ngày lễ, có một bát canh cá rô đồng nấu cải xanh vừa bổ dưỡng vừa thanh mát sẽ giúp cân bằng vị giác hiệu quả. Dưới đây là bí quyết nấu canh cá rô siêu ngon chuẩn vị để giải ngán cho cả gia đình.
Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 25km về phía Tây, xã Tây Phương không chỉ nổi tiếng với ngôi chùa cổ mà còn là cái nôi của nghề chè lam truyền thống. Từ gạo nếp, mật mía, gừng, lạc rang, người dân đã tạo nên chè lam Thạch Xá - thức quà dân dã mang đậm hồn cốt xứ Đoài.
Nước gừng đường đỏ là thức uống quen thuộc của nhiều người, vậy uống nước gừng đường đỏ có tác dụng gì?
Phụ nữ Nhật giữ làn da căng bóng, trẻ lâu không nhờ mỹ phẩm đắt tiền mà bắt đầu từ một thói quen rất đơn giản mỗi sáng: uống ly 'nước vàng' giúp thanh lọc cơ thể, dưỡng da và chống lão hóa từ bên trong.
Với diện tích đất đá nhiều hơn đất canh tác, trong chiến lược chuyển đổi cơ cấu cây trồng, Lũng Cú đưa cây gừng bản địa trở thành cây trồng chủ lực.
Không phải thuốc, bánh mì hay vỏ cam, cách thức đơn giản này là 'cứu tinh' chống say xe nhiều người áp dụng.
Đậu đen và gừng là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, vậy nước đậu đen rang gừng có tác dụng gì?
Nhiều người thường xuyên cho cả gừng và nghệ vào món ăn để tăng hương vị nhưng chưa biết thói quen này có lợi hơn cho sức khỏe. Vậy kết hợp ăn nghệ cùng gừng có tác dụng gì?
Chỉ cần nắm vững một vài mẹo nhỏ đơn giản và hiệu quả, có thể giảm đáng kể hoặc thậm chí tránh được các triệu chứng say xe.
Món ăn phù hợp với ngày hè, từng được Thủy Tiên chia sẻ với khán giả.
Món ăn dân giã, giản dị nhưng ngon miệng, đặc biệt tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.