Đến Hà Tĩnh, du khách nhất định phải thưởng thức và mua về làm quà những đặc sản này.
Không chỉ nổi tiếng với cơm cháy, thịt dê mà vùng đất Cố đô còn sở hữu nhiều món ngon dân dã mà ít người biết đến. Dưới đây là 3 trong số nhiều món ngon dân dã của Ninh Bình.
Tuy không trải qua công đoạn làm chín bằng nhiệt nhưng đặc sản này lại được nhận xét là dễ ăn, có độ ngọt dịu, thanh mát, hút khách thưởng thức ở Hà Tĩnh.
Nhiễm ký sinh trùng có thể gây ra những hậu quả khôn lường nếu không được phát hiện và chẩn đoán kịp thời.
BHG - Cá Bỗng gắn bó mật thiết với văn hóa người Tày ở Hà Giang, được coi là biểu tượng kính trọng với tổ tiên và thiên nhiên. Đối với người Tày, cá Bỗng không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang trong mình nhiều giá trị văn hóa và tinh thần, là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày, đặc biệt trong các dịp lễ Tết và các nghi lễ quan trọng.
Từ một chàng trai bồi bàn, anh Trương Minh Phụng đã vươn lên trở thành nghệ nhân ẩm thực có tiếng tại thành phố Đà Nẵng. Không dừng lại ở những thành công của mình, anh thanh niên 7x vẫn tiếp tục nghiên cứu và đưa đặc sản ẩm thực xứ Quảng vươn xa.
Những món ngon của Đà Nẵng không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, mà còn là sự chăm chút và khéo léo trong quy trình chế biến của người đầu bếp.
Top đặc sản Kiên Giang níu chân thực khách bốn phương nhờ sự đa dạng và phong phú, từ những món ăn đơn giản, bình dị cho đến các món độc lạ 'có một không hai'.
Loại cá đặc sản này có thể chế biến thành vô vàn món ăn ngon và bổ dưỡng.
Sán lá gan là một loài ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể người qua đường tiêu hóa, gây ra bệnh lý tại nhiều cơ quan nhưng chủ yếu ở gan và đường mật.
Quả bơ là trái cây được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị béo ngọt thơm ngon. Thêm bơ vào thực đơn hàng ngày là cách giúp giảm cân hiệu quả.
Biển Phú Yên mang vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng dồi dào các loại hải sản tươi ngon.
Đồng Nai là vùng đất trù phú, không chỉ thu hút du khách với những điểm du lịch hấp dẫn mà còn là vùng đất của những món ăn đặc sản vang danh khắp châu lục.
Món ăn này tệ đến mức chỉ cần cắn một miếng cũng có thể khiến bạn bị ung thư gan, và nó là nguyên nhân cái chết của 20.000 người mỗi năm.
Bãi Ông Lang là một trong những bãi biển đẹp nhất trên 'đảo ngọc' Phú Quốc với với khung cảnh thiên nhiên trong trẻo, yên bình.
Bệnh tiêu chảy cấp là một bệnh truyền nhiễm lây lan qua đường tiêu hóa, do vi khuẩn gây nên. Bệnh thường do Rota virus, các vi khuẩn, như: E.Coli, tụ cầu, thương hàn, tả, lỵ và nhiều vi khuẩn, ký sinh khuẩn khác có trong phân bị lây nhiễm vào thức ăn, nước uống, dụng cụ và bàn tay người chăm sóc trẻ. Đặc biệt, trong thời tiết giao mùa, trẻ em càng dễ mắc phải.
Nhiều người dùng loại cây này để làm cảnh rồi hái lá ăn kèm với nem tai, nem nắm, gỏi cá... mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.
Bệnh viện Nội tiết Trung ương đã tiếp nhận bệnh nhân V. (51 tuổi, Nam Định) nhập viện trong tình trạng ho nhiều, chảy nước mũi và đau ngực gáy.
Dù đã được cảnh báo nhưng nhiều người vẫn mắc bệnh sán dây lợn do ăn thực phẩm sống hoặc chưa nấu chín kỹ. Các chuyên gia y tế khuyến cáo, để phòng ngừa nhiễm sán lợn, người dân nên ăn chín uống sôi, không ăn thực phẩm tái, sống.
Gỏi cá trích, mắm ghẹ, hải sâm,... là những đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi dừng chân ở Phú Quốc.
Sở thích ẩm thực của nhiều người có thể khiến họ phải nhập viện cấp cứu do nhiễm liên cầu khuẩn lợn, tắc ruột, sán chui lên não.
Chè lam, gỏi cá mai, phở chua và tiết canh - bốn món ăn truyền thống của Việt Nam - vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas vinh danh trong danh sách 69 món ăn có đậu ngon nhất thế giới. Đây không chỉ là niềm tự hào của ẩm thực Việt mà còn là minh chứng cho sự phong phú và đa dạng của nền ẩm thực đất nước.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với các điểm du lịch thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn đặc sản hấp dẫn.
Ẩn sâu dưới lòng đại dương có một sinh vật mang dáng vẻ của 'thủy quái' là loài cá nghéo. Loài cá này ít được biết đến nhưng lại là đặc sản độc đáo của tỉnh Quảng Bình.
Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trong ẩm thực châu Á khi có ba món gỏi truyền thống lọt vào danh sách 86 món rau ngon nhất châu Á, theo đánh giá của chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas.
Bị đau bụng từng cơn, dù đã uống thuốc nhưng không đỡ nên nữ giáo viên đã đến bệnh viện khám và phát hiện khối u ở gan. Quá lo lắng và sợ hãi, cô giáo mầm non tiếp tục xuống Hà Nội kiểm tra và bất ngờ khi biết sự thật.
'Cố Vân Ngư' là chủ đề sự kiện 'Văn hóa nghệ thuật quần chúng Làng nghề nước mắm Nam Ô' do UBND phường Hòa Hiệp Nam (quận Liên Chiểu) và nhóm sinh viên bộ môn Kinh tế, Trường Cao đẳng FPT Polytechnic Đà Nẵng phối hợp tổ chức vào tháng 8-2024.
Do thói quen ăn đồ sống hoặc tái nên người dân dễ có nguy cơ mắc sán não. Đây là bệnh liên quan ký sinh trùng nguy hiểm nhất lại thường bị nhầm với bệnh về thần kinh nên phần lớn phát hiện muộn, khi ấu trùng sán lợn đã gây tổn thương não.
Sau khi thăm khám, ngoài tuyến giáp 2 bên to bất thường, bệnh nhân ở Phú Thọ bất ngờ khi được bác sĩ thông báo có nhiều ấu trùng sán não.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) vừa chính thức công bố 'Nghi lễ Tết Xíp xí của người Thái trắng huyện Quỳnh Nhai, Phù Yên, tỉnh Sơn La' là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nguy cơ nhiễm bệnh khi ăn thực phẩm tái, sống dù đã được cảnh báo rất nhiều nhưng không ít người vẫn chủ quan.
Với không khí yên bình, thơ mộng, những làng chài ven biển miền Trung đã làm say đắm lòng người chụp ảnh.
Nhiều người thường có thói quen thích ăn gỏi cá, cá nấu tái chưa chín, điều này sẽ dễ dẫn đến bị nhiễm sán lá gan nhỏ. Khi nhiễm sán lá gan nhỏ sẽ có biểu hiện như thế nào, đường lây truyền ra sao?
Gần đây, hai cánh tay của tôi xuất hiện tình trạng ngứa ngáy, nổi mề đay thành các mảng lớn. Liệu đây có phải là dấu hiệu của việc nhiễm ký sinh trùng?
Những món ăn từ gỏi cá tiềm ẩn nhiễm rất nhiều mầm bệnh nguy hiểm, hàng đầu phải kể đến là bệnh sán lá gan.
Loại cây được mệnh danh là 'nhân sâm của người nghèo' chính là cây đinh lăng.
Nam thanh niên 21 tuổi đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương khám trong tình trạng mẩn đỏ và phát ban da, đặc biệt ở nhiều vùng nhìn thấy ký sinh trùng di chuyển dưới lớp da…
Ăn gỏi cá, anh thanh niên người Yên Bái bị ngứa khắp người, kèm theo sốt, chóng mặt, nôn, tê cứng, mẩn đỏ và phát ban. Các bác sĩ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương xác định anh mắc giun rồng cùng nhiều giun, sán khác.
Chiều 22/7, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới trung ương cho biết vừa tiếp nhận và điều trị cho nam bệnh nhân (21 tuổi, ở Yên Bái) mắc giun rồng và nhiều loại ký sinh trùng do ăn gỏi cá.
Chàng trai 21 tuổi cho biết có sở thích ăn gỏi cá, sau đó có biểu hiện ngứa nhiều khắp người, gãi đến trầy xước da, áp xe mủ.
Khi thấy có biểu hiện ngứa khắp người (nhất là vùng mông), nam bệnh nhân T.Đ.T., 21 tuổi ở Yên Bái đã đến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới T.Ư khám trong tình trạng sốt, chóng mặt, nôn, ngứa nhiều, tê cứng, mẩn đỏ và phát ban ở da.
Sốt, chóng mặt, nôn, ngứa khắp người và tê cứng, nam thanh niên 21 tuổi ở Yên Bái đi khám, tá hóa khi phát hiện mình mắc giun rồng và nhiều loại ký sinh trùng khác. Giun rồng là bệnh nguy hiểm vốn chỉ có ở châu Phi, hiện không có thuốc điều trị đặc hiệu.