Bánh Aquat (bánh sừng trâu) từ lâu đã trở thành món ngon đặc trưng, được xem là 'linh hồn' trong ẩm thực của người Pa Kô. Với hình dáng độc đáo cùng ý nghĩa nhân sinh sâu sắc, thức quà này không chỉ thể hiện tấm lòng hiếu khách mà còn là biểu tượng cho sự đoàn kết, gắn bó của đồng bào nơi đây.
Lần đầu thực hiện phim điện ảnh sau loạt tác phẩm truyền hình gây tiếng vang (như 'Cây táo nở hoa', 'Gạo nếp gạo tẻ'), đạo diễn Võ Thạch Thảo cho biết chị không đặt nặng áp lực mà tập trung vào cảm xúc và thông điệp. Với 'Anh hùng', nữ đạo diễn cho biết những thước phim được hình thành từ quan sát xã hội và những trăn trở về con người trong đời sống đương thời.
Phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương, xã Mường La chú trọng phát triển Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), từng bước xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng, chuyển đổi sản xuất nông nghiệp từ nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi giá trị, tiêu thụ sản phẩm, góp phần phát triển kinh tế - xã hội.
Nữ diễn viên vừa đón sinh nhật mừng tuổi mới. Ở cột mốc 35 tuổi, Thúy Ngân cho biết 'món quà' lớn nhất của cô ở thời điểm hiện tại là tình cảm từ đồng nghiệp, fan.
Dưới đây là một số công thức món ăn cho người ung thư gan bạn có thể tham khảo cho thực đơn hàng ngày.
Diễn viên Lê Phương công khai ảnh cũ, lần đầu tiết lộ lộ hành trình 10 năm.
Hương vị của bánh gạo bơ không quá ngọt và có hương vị vani và bơ tinh tế. Nhưng chính sự kết hợp giữa độ giòn và độ dai mới làm cho món tráng miệng này trở nên tuyệt vời.
Gạo nếp trừ tà là một trong những quan niệm dân gian quen thuộc trong đời sống tâm linh của người Á Đông. Đây không chỉ là tập tục truyền thống mà còn phản ánh niềm tin vào sự cân bằng âm - dương và năng lượng tích cực trong gia trạch.
Thúy Ngân xuất thân từ các cuộc thi nhan sắc nhưng lại gây ấn tượng trên màn ảnh, bên cạnh đó là phong cách thời trang nữ tính, gợi cảm.
Đạo diễn Võ Thạch Thảo, người đứng sau nhiều phim truyền hình như Cây táo nở hoa, Gạo nếp gạo tẻ, cho biết chị không áp lực khi lần đầu thực hiện phim truyện điện ảnh.
Đặc sản Điện Biên gây ấn tượng bởi sự đa dạng, có nhiều món được chế biến từ nguồn nguyên liệu 'trời ban' nhưng không phải ai cũng dám thử như: nhộng ong đất dầm trám đen, sâu chít...
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn thêm 1 công thức làm món ăn với khoai môn, đảm bảo rằng một khi đã thưởng thức thì sẽ không muốn ngừng ăn.
Từ lâu, nhiều giống lúa nếp bản địa đã gắn bó với người nông dân xứ Thanh. Việc khôi phục và phát triển các giống lúa nếp đặc sản, xây dựng vùng chuyên canh tập trung đang mở ra hướng đi mới, góp phần nâng cao giá trị nông sản và nâng cao thu nhập cho người dân.
Dù rực rỡ suốt 20 năm truyền hình, Lê Phương vẫn gây tiếc nuối cho khán giả.
Giữa không gian núi rừng của xã Tân Kỳ, tỉnh Thái Nguyên, những bếp lửa nướng cơm lam vẫn thường xuyên đỏ hồng. Từ món ăn quen thuộc của người dân vùng cao, cơm lam nơi đây đang dần trở thành nét ẩm thực đặc trưng, thu hút nhiều du khách đến trải nghiệm.
'Tương Cự Đà, dưa cà Khúc Thủy' từ lâu đã trở thành câu nói quen thuộc khi nhắc đến đặc sản tương nếp của vùng ven đô Thanh Oai.
Với tiềm năng sản xuất lúa gạo lớn, ngành nông nghiệp Thanh Hóa không chỉ chú trọng ổn định diện tích mà còn tập trung ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, sản xuất an toàn, phát triển thương hiệu để đưa hạt gạo xứ Thanh vươn xa hơn trên thị trường trong và ngoài nước.
Chia sẻ mới đây của diễn viên Lê Phương trên trang cá nhân nhanh chóng thu hút sự chú ý.
Trên hành trình khám phá dải đất hình chữ S, du khách vừa được thỏa mãn đôi tai, mãn nhãn đôi mắt. Song cũng đừng quên nuông chiều vị giác bằng những món ngon chứa đựng giá trị tinh hoa của từng vùng đất và con người...
Nếp hạt cau, giống lúa cổ truyền quý của xứ Mường Thạch Bình là kết tinh của đất trời, nguồn nước và những giọt mồ hôi tần tảo của người dân bản địa. Vượt qua lớp bụi thời gian, hạt nếp thơm vẫn được người dân nâng niu gìn giữ và gói trọn cả phong vị quê hương.
Sáng 4/3, 16 đội đã tham gia hội thi bánh chưng, bánh giầy tại sân chùa Côn Sơn. Hội thi nằm trong khuôn khổ Lễ hội mùa xuân Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2026.
Ngày 4/3, Tại khu vực nguồn nước mó Bó Hoi, bản Bước, UBND xã Pắc Ngà đã tổ chức Lễ Xên bản, Xên mường lần thứ ba năm 2026.
Ngày 4/3, tại chùa Côn Sơn, phường Trần Hưng Đạo (Hải Phòng), Ban tổ chức Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc năm 2026 khai mạc Hội thi bánh chưng, bánh giầy. Hội thi diễn ra sôi nổi, thu hút đông đảo nhân dân và du khách tham gia, góp phần tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống và đạo lý hướng về cội nguồn của dân tộc.
Mỗi năm, tại các xã khu vực miền núi Thanh Hóa có hàng chục hợp tác xã (HTX) được thành lập. Hoạt động của các HTX đã và đang khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai, khí hậu, tạo ra nhiều sản phẩm đặc trưng, góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, nâng cao thu nhập cho người dân.
Gạo nếp có thể chế biến được nhiều món ngon nhưng lại dẫn tới nguy cơ tăng cân, rối loạn tiêu hóa, tăng đường huyết ở một số nhóm người.
Mâm xôi ngũ sắc tại Lễ hội Lồng Tông (xã Lâm Bình, Tuyên Quang) vừa được xác lập kỷ lục là 'Mâm xôi ngũ sắc lớn nhất Việt Nam'.
Sau khi chính thức đi vào hoạt động trên cơ sở sáp nhập 3 xã Mỹ Lung, Mỹ Lương và Lương Sơn, xã Sơn Lương chuyển mình mạnh mẽ. Không gian phát triển mới được mở ra, vai trò lãnh đạo toàn diện của Đảng bộ xã tiếp tục được khẳng định, trở thành nhân tố quyết định tạo nên những chuyển biến rõ nét trong phát triển kinh tế - xã hội, xây dựng nông thôn mới và nâng cao đời sống Nhân dân.
Bánh phu thê (còn gọi là bánh xu xê) từ lâu đã trở thành biểu tượng văn hóa của vùng Kinh Bắc.
Bánh phu thê Kinh Bắc với lớp bột nếp trong veo ôm nhân đậu xanh dừa mang ý nghĩa về sự thủy chung, gắn bó, thường xuất hiện trong lễ cưới hỏi và mâm cỗ ngày Tết như lời chúc sum vầy, viên mãn.
Cơm nếp là món ăn được nhiều người yêu thích nhất là trong dịp Tết, nhưng không phải ai cũng ăn được món ăn này.
Dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ vừa qua, mâm cỗ của nhiều gia đình Việt xuất hiện những món ăn mang thương hiệu OCOP như thịt ba chỉ gác bếp, lạp sườn, gạo nếp xã Mường Khương, miến dong xã Bản Xèo, măng…
Chiều 23/2, đoàn công tác của Liên đoàn Lao động thành phố Hà Nội do Phó Chủ tịch Thường trực Liên đoàn Lao động thành phố Hà Nội làm Trưởng đoàn đã đến thăm, nắm bắt tình hình công nhân lao động sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026 tại Công ty cổ phần Cơ khí - Xây lắp - Thương mại Minh Cường (xã Đông Anh, thành phố Hà Nội).
Dưới góc nhìn văn hóa ẩm thực, Philippines là một quốc gia đặc biệt, nơi ẩm thực bản địa hòa quyện với ảnh hưởng Tây Ban Nha, Trung Hoa và Mỹ.
Dù còn hai ngày nữa mới khép lại kỳ nghỉ Tết Bính Ngọ, từ mùng 5, nhiều người đã tất bật trở lại Hà Nội để tránh cảnh ùn tắc cuối kỳ nghỉ. Trên những tuyến đường hướng về Thủ đô, hành khách lỉnh kỉnh hành lý, 'tay xách nách mang' đủ thứ quà quê như bó rau xanh, túi gạo nếp, cân giò chả…
Bánh chưng mốc không chỉ mất vị Tết mà còn tiềm ẩn độc tố nguy hiểm, đâu là lý do khiến loại bánh này dễ bị thiu mốc?
Tại Philippines, lễ đón năm mới tràn ngập niềm vui với nhiều phong tục độc đáo như nhảy thật cao khi đồng hồ điểm 12 giờ, mặc đồ chấm bi, ăn mì,...
Bánh chưng là đặc trưng ngày Tết nhưng lại là 'nỗi ám ảnh' của người ăn kiêng. Vậy một miếng bánh chưng chứa bao nhiêu calo, bằng mấy bát cơm và ăn thế nào để không tăng cân?
Mỗi dịp tết đến xuân về, người dân tộc Tày Nùng trên địa bàn xã Thất Khê lại tất bật với món bánh Pẻng Khua (bánh cười, bánh phồng) - một món quà quê vừa dân dã, lạ miệng, lại vừa mang đậm hương vị của mùa xuân.
Mỗi độ xuân về, khi Tết Nguyên Đán cận kề, đồng bào Tày ở Cao Bằng lại tất bật chuẩn bị những món ăn truyền thống để đón năm mới. Trong đó, bánh khảo là đặc sản không thể thiếu trong mỗi gia đình, vừa là thức quà đãi khách, vừa gửi gắm ước vọng về một năm sung túc, đủ đầy.