Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm với quy mô lớn xảy ra liên tiếp, đa số kết quả xét nghiệm các mẫu (bánh mì, thịt heo xá xíu, cơm gà, gà nướng...) đều dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Cảm giác thèm ăn khiến bạn khó có thể kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó gây cản trở quá trình giảm cân. Vậy nên làm gì để giảm cảm giác thèm ăn này?
Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tỉnh Đồng Nai là lời cảnh tỉnh cho các cơ sở thực phẩm không thể coi thường sức khỏe người tiêu dùng.
Chiều 11-5, Bảo tàng tỉnh Gia Lai phối hợp với UBND xã Kon Gang (huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai) tổ chức phục dựng lễ 'Mừng chiến thắng' của người Bahnar tại nhà rông thôn Klot.
Nếu đến Điện Biên vào dịp kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ, bạn không nên bỏ qua 6 món đặc sản đặc biệt này.
Vượt qua nhiều đối thủ, The Grounds of Alexandria tại Sydney (Australia) trở thành nhà hàng có lượng hashtag nhiều nhất trên Instagram với hơn 120.000 lượt, tính đến ngày 5/5.
Dịp nghỉ lễ 30/4, du lịch về miền Tây Bắc đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này.
Không ít món ăn được người dân coi là món khoái khẩu, đặc biệt với giới trẻ. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn cần có sự lựa chọn kỹ lưỡng để không gây hại cho sức khỏe.
'Cơm lam, gà nướng không chỉ là món ăn mà còn chứa đựng câu chuyện về văn hóa của dân tộc Jrai. Vì vậy, tôi luôn nỗ lực để trở thành đầu bếp giỏi nhằm chuyển tải câu chuyện văn hóa ấy đến với mọi người qua ẩm thực'-ông Yaih (58 tuổi, làng Chuet Ngol, xã Chư Á, TP. Pleiku) bày tỏ.
Bùi Tiến Dũng đưa vợ và con trai đi khám phá đồ ăn Gia Lai.
Để giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Chiều 17/4, Liên hoan Văn hóa ẩm thực truyền thống đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Chăm nằm trong chuỗi sự kiện Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch đồng bào Chăm tỉnh An Giang lần thứ X/2024 đã được tổ chức, với 8 đơn vị đến từ các xóm Chăm trong tỉnh tham gia.
Những tấm biển này dù có sai chính tả, mất chữ, tuy nhiên vẫn khiến người khác không thể không chú ý. Nhiều netizen nói đùa rằng đây đúng là 'đỉnh cao marketing'.
Măng đắng luộc, xôi nếp nương, thịt trâu khô, gà nướng mắc khén, Pa pỉnh tộp (Cá suối nướng) là 5 món ngon nức tiếng du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm chiến trường xưa Điện Biên.
Hòa Bình có thắng cảnh đa dạng từ sông, hồ, suối khoáng, vườn quốc gia và văn hóa dân tộc, nhiều khu nghỉ dưỡng, phù hợp với xu hướng nghỉ ngơi, chăm sóc sức khỏe,
Liên quan đến vụ 369 người ngộ độc do ăn cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, TP Nha Trang), Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa kết luận không đủ cơ sở khoa học để xác định cụ thể thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc vì có thể đã xảy ra tình trạng nhiễm chéo vi khuẩn.
Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa vừa có báo cáo kết thúc điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại quán cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, Nha Trang, Khánh Hòa).
Trong tháng 4, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ diễn ra các hoạt động tháng 4 với chủ đề 'Sắc màu văn hóa các dân tộc Việt Nam', với sự tham gia của các dân tộc Lô Lô, Mông, Tày, Nùng, Dao (tỉnh Cao Bằng) cùng các dân tộc đang sinh sống và hoạt động tại Làng.
Cách làm gà nướng muối ớt với công thức xốt ướp muối ớt đặc biệt, thịt gà ngọt dai, thấm gia vị, lớp da giòn cay, căng bóng chấm cùng muối ớt chanh lại càng kích thích vị giác. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với hương vị thơm ngon mà món ăn ngon này mang lại.
Ngày 28/3, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 chính thức khai mạc tại Khu du lịch Văn Thánh, TP.HCM, mở cửa phục vụ công chúng từ 16h-22h mỗi ngày, liên tục đến ngày 31/3/2024.
Được tạo hóa ban tặng cảnh sắc kỳ vĩ, bản Ngàm Pốc, xã Yên Thắng (Lang Chánh) hứa hẹn là điểm du lịch cộng đồng hấp dẫn, mang đến những trải nghiệm mới mẻ.
Đi ngang qua tiệm gà nướng thấy cụ ông cứ đứng nhìn vào, cô gái có hành động khiến bản thân không phải hối hận.
TRUNG QUỐC - Một người đàn ông được thuê đóng vai người ăn xin tại một điểm du lịch nổi tiếng ở Trung Quốc đã gây sốt trên mạng xã hội nước này.
Nhiều du khách tỏ ra hoang mang, lo lắng sau thông tin hàng trăm người phải nhập viện nghi ngộ độc do ăn cơm gà tại một quán ăn có tiếng ở Nha Trang. Đây cũng là địa chỉ ăn uống quen thuộc của người bản địa và du khách, đã hoạt động hơn 30 năm.
Nhiệm vụ của Li là mặc trang phục ăn mày thời xưa như một phần của 'bức tranh phong cảnh', nhưng ông vẫn được du khách cho tiền, mỗi tháng kiếm 10.000 nhân dân tệ.
Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas hôm 11/3 đã đăng bài viết 'Top 100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới', trong đó bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí đầu tiên.
Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas mới đây đã đăng bài viết Top 100 sandwiches in the World (Top 100 món bánh sandwich ngon nhất thế giới), trong đó bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí đầu tiên.
Theo TasteAtlas, bánh mì, món ăn quen thuộc của người Việt Nam, được đánh giá là bánh sandwich ngon nhất thế giới.
Nếu có tới Tây Nguyên, bất kỳ một nơi nào đó của xứ Tây Nguyên mênh mông, bạn nhớ chọn mùa khô. Nếu muốn mang về miền đồng bằng dịu êm của mình được chút gì đó thật sự khác biệt. Và nếu muốn cảm nhận Tây Nguyên 'chất' nhất, không đâu bằng Đắk Lắk.
Gà nướng thơm phức, đậm đà với cách chế biến vô cùng đơn giản sẽ là một trong những món nướng vô cùng thích hợp đễ chiêu đãi cả gia đình vào những dịp đặc biệt.