Ẩm thực cung đình Trung Hoa luôn là đề tài thu hút sự tò mò của nhiều người. Bên cạnh sự cầu kỳ trong cách chế biến, những món ăn này còn ẩn chứa những câu chuyện lịch sử và văn hóa thú vị.
Mùa thu là mùa nhiều người dễ mắc bệnh do sự thay đổi của thời tiết. Sử dụng các món ăn bài thuốc tăng sức đề kháng, bồi bổ cơ thể là rất cần thiết trong giai đoạn này của năm.
Năm 24 tuổi, tôi dẫn bạn trai về giới thiệu. Biết nhà anh cách nhà tôi hơn 300km, bố mẹ tôi một mực phản đối.
Hưởng ứng phong trào thi đua Phụ nữ tích cực học tập, lao động sáng tạo, xây dựng gia đình hạnh phúc, tại tỉnh Quảng Ngãi, nhiều hội viên phụ nữ đã nỗ lực vượt khó, làm kinh tế giỏi, ổn định cuộc sống, trở thành tấm gương cho các chị em học tập, noi theo.
Cùng với xây dựng nông thôn mới, huyện Nghi Lộc tập trung thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), đến nay toàn huyện đã có 43 sản phẩm đạt sao OCOP.
Tưởng chừng sẽ gục ngã sau khi bị tai biến, chị Phạm Thị Nhân đã hồi phục một cách thần kỳ và quyết định bỏ phố về quê khởi nghiệp bằng mô hình nuôi gà ác.
Đến Cần Thơ du lịch ngoài thưởng thức cảnh đẹp sông nước, các món ăn đậm chất miền Tây, du khách không nên bỏ qua những món ăn vặt đường phố nổi tiếng địa phương.
Lần đầu tiên tới quán gà tần ở Hà Nội, du khách Canada - Luke Martin không khỏi ngạc nhiên trước hình ảnh những đôi chân tí hon của gà đen thò ra khỏi vỏ lon. Bên trong lon là một loại súp hương vị thảo dược độc đáo, bốc khói nghi ngút.
Nhiều người thắc mắc uống nước ngải cứu hàng ngày tốt không, bài viết dưới đây sẽ giải đáp giúp bạn.
Ngải cứu từ lâu được biết đến là loại thảo dược có nhiều công dụng với sức khỏe, chúng được trồng phổ biến trong vườn nhà các gia đình Việt Nam.
Với sự tham gia của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp ở các nhà hàng, khách sạn uy tín, Hội thi 'Đầu bếp giỏi - Tôn vinh ẩm thực Cửa Lò' năm 2024 được xem như một cuộc triển lãm đầy sắc màu, hương vị của ẩm thực hải sản địa phương.
Gà đen (còn gọi là gà ác, gà chân chì, gà ngũ trảo) quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Đông y thường xuyên sử dụng gà đen làm một vị trong nhiều bài thuốc với các tên gọi như ô kê, ô kê cốt.
Những tấm biển này dù có sai chính tả, mất chữ, tuy nhiên vẫn khiến người khác không thể không chú ý. Nhiều netizen nói đùa rằng đây đúng là 'đỉnh cao marketing'.
Để có món gà hầm ngải cứu ngon, bổ dưỡng mà không bị đắng, bạn có thể tham khảo 'bí kíp' đơn giản dưới đây.
Thịt gà rất bổ dưỡng nhưng bộ phận này của gà còn bổ dưỡng gấp 3 lần, nhiều người không biết thường bỏ đi.
Với mong muốn cung cấp cho thị trường những loại thực phẩm ngon, sạch, an toàn cho sức khỏe, chị Nguyễn Thị Thu Thoan - Giám đốc HTX gà vi sinh Thu Thoan (xã Minh Phú, huyện Sóc Sơn, Hà Nội) đã tìm tòi, học hỏi và hình thành ý tưởng chăn nuôi gà vi sinh. Sau nhiều năm hiện thực hóa ước mơ, thương hiệu 'Gà vi sinh Thu Thoan' dần trở nên quen thuộc với người tiêu dùng trên cả nước, mang lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm cho HTX.
Yến sào được ví là 'vàng trắng' từ xa xưa bởi giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt đối với sức khỏe con người. Đối với phụ nữ mang thai, yến sào mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho cả mẹ và bé. Trong bài viết này, hãy cùng Yến Sành tìm hiểu về lợi ích và cách sử dụng cho các mẹ bầu bạn nhé!
Thuộc nhóm thuốc hoạt huyết chống tụ máu, tam thất tuy không được xếp trong nhóm thuốc bổ nhưng với các trường hợp huyết hư ứ trệ thì công dụng hoạt huyết của tam thất có ý nghĩa bổ huyết một cách gián tiếp.
Thường xuyên ăn trứng ngải cứu không chỉ giúp máu lưu thông, trị bệnh xương khớp, suy nhược cơ thể mà còn điều hòa kinh nguyệt.
Không rõ vì lý do gì, nhưng cứ đến Tết là dân tình khắp nơi lại bắt đầu chia sẻ những con gà luộc đầy mỡ.
Khi tiết trời bước vào Xuân, phòng bệnh luôn được ưu tiên hàng đầu, trong đó có việc sử dụng các món cháo giúp phòng bệnh...
Tết này, ngoài quà bánh, bia rượu thì Canh/Cháo gà đông trùng Ngọc Hương xứng đáng là món quà Tết sang trọng, ý nghĩa, thiết thực và tiện lợi để bạn dành tặng gia đình, cha mẹ, đối tác hay bạn bè!
Mồng tơi là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy rau mồng tơi có tác dụng gì?
Ngoài vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, trữ tình, thị trấn mù sương Sa Pa còn 'hút hồn' du khách bằng những món ăn đặc sắc của người dân bản địa.
Không chỉ trồng hoa và các loại cây ăn trái, ca sĩ Mỹ Lệ còn dành riêng một khu vực để nuôi gà. Nữ ca sĩ thích hòa mình vào thiên nhiên sau giờ làm việc căng thẳng.