Sau sáu năm triển khai trên phạm vi toàn quốc, chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã mang lại những kết quả tích cực. Bức tranh nông nghiệp Việt Nam ngày càng phong phú với những con số và mặt hàng xuất khẩu ấn tượng.
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn là cơ hội quan trọng để tôn vinh và phát triển ngành muối truyền thống.
Nguyên nhân khiến cho muối trễ vụ là do thời tiết trên địa bàn từ trước, trong và sau Tết Ất Tỵ thời gian có nắng ít, lạnh kéo dài, ít gió khiến việc canh tác muối của diêm dân gặp nhiều khó khăn.
Festival nghề Muối Việt Nam với chủ đề 'Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam' sẽ được tổ chức từ ngày 6 đến 8/3 với chi phí lên đến 15 tỉ đồng.
Ông Phạm Văn Thiều - Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu - cho rằng, 15 tỷ đồng tỉnh kêu gọi để tổ chức lễ hội Festival nghề muối không nhiều cho một nghề, Bạc Liêu 'chơi mặn' tổ chức Festival này để hạt muối thành ngọt cho diêm dân sống tốt được với nghề này, nếu không chỉ vài năm nữa nghề muối Bạc Liêu có thể không còn.
Sáng 11/2, nhiều diêm dân tại huyện Cần Giờ, TPHCM cho biết, giá muối thương phẩm hiện nay được thương lái thu mua trên 1.300đ mỗi ký cao hơn nhiều so với cùng kỳ cũng như thời điểm giữa năm 2024.
Ngày 10/02, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức họp báo công bố Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu 2025 có tên gọi 'Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người' và chủ đề 'Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam'. Đây là lần đầu tiên Việt Nam tổ chức một sự kiện tầm cỡ quốc gia dành riêng cho ngành muối. Festival diễn ra tại tỉnh Bạc Liêu, địa phương có sản lượng muối lớn và được công nhận là 'Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia'.
Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 'Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người' với chủ đề 'Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam'. Nhằm tôn vinh, bảo tồn và phát triển nghề muối truyền thống, nâng cao giá trị nghề muối Việt Nam nói chung, của tỉnh Bạc Liêu nói riêng, Festival sẽ chính thức diễn ra tại tỉnh Bạc Liêu từ ngày 6 - 8/3/2025.
LĨNH VỰC KINH DOANH KHỞI NGHIỆP
Ngày 10/2, Bộ NN&PTNT phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức họp báo thông tin về Festival Nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025. Sự kiện dự kiến diễn ra từ ngày 6 - 8/3/2025.
Với chủ đề 'Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam', Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 'Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người' sẽ diễn ra từ ngày 6 đến ngày 8/3/2025.
Theo kế hoạch, Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 'Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người' với chủ đề 'Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam' do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức, sẽ diễn ra vào đầu tháng 3/2025.
Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu sẽ chính thức diễn ra tại tỉnh Bạc Liêu từ ngày 6 - 8/3/2025.
Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 nhằm tôn vinh, bảo tồn và phát triển nghề muối truyền thống, qua đó khơi dậy tình yêu nghề truyền thống của thế hệ trẻ có trình độ tham gia vào hoạt động sản xuất, kinh doanh, khởi nghiệp từ nghề muối.
Từ ngày 6 đến 8-3, tại Bạc Liêu sẽ diễn ra Festival nghề muối với tên gọi 'Hành trình 100 năm nghề muối - đời người'. Đây là thông tin được Ủy ban nhân dân tỉnh Bạc Liêu nêu lên tại họp báo diễn ra ngày 10-2.
Nhằm giúp các HTX quảng bá, giới thiệu sản phẩm và nâng cao năng lực hoạt động, Liên minh HTX Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu, Bộ NN&PTNT tổ chức hàng loạt các sự kiện, hoạt động trong khuôn khổ khổ Festival nghề Muối Việt Nam-Bạc Liêu năm 2025 diễn ra từ ngày 6/3-8/3/2025.
Tại xã Hòa Lộc, đồng chí Phó Chủ tịch UBND xã Nguyễn Văn Huân, phấn khởi cho biết: Với địa hình giáp biển, xã Hòa Lộc (Hậu Lộc) có tổng diện tích đất nông nghiệp 418,3ha, trong đó có 89,2ha làm muối. Nghề làm muối bấp bênh, dù cho thời tiết thuận lợi song thu nhập từ nghề muối vẫn rất thấp. Nhiều năm bất lợi về thời tiết, đời sống diêm dân trong xã càng khó khăn hơn.
Trong khuôn khổ Festival nghề Muối Việt Nam-Bạc Liêu năm 2025, Hội chợ xúc tiến thương mại khu vực kinh tế tập thể, HTX-Bạc Liêu 2025 sẽ diễn ra từ ngày 6/3-8/3/2025 với sự tham gia của 100 gian hàng của các HTX, doanh nghiệp.
Sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, bà con diêm dân ở huyện Đông Hải (Bạc Liêu) đã bắt tay vào sản xuất vụ muối đầu năm và một số hộ đã có thu hoạch muối đầu vụ. Tín hiệu vui là giá muối bắt đầu có chiều hướng tăng và dự báo sẽ tiếp tục tăng lên trong thời gian tới.
Thực hiện Đề án phát triển ngành muối của Chính phủ, tỉnh Ninh Thuận đặt mục tiêu năm 2025 sẽ nâng diện tích sản xuất muối lên 3.267 ha, sản lượng đạt 550.000 tấn/năm.
Với lịch sử hơn 100 năm hình thành và phát triển, thời hoàng kim có diện tích làm muối lên đến hơn 6.000 ha nhưng đến nay, nghề làm muối ở Bạc Liêu chỉ còn gần 2.000 ha. Tỉnh cùng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang nỗ lực nhằm khôi phục, giữ vững nghề truyền thống nổi tiếng này.
Tỉnh này được coi là thủ phủ muối của Việt Nam với hơn 3.078 ha, thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ.
Chẳng biết tục mua muối lấy may đầu năm có tự bao giờ. Chỉ biết rằng, cùng với mức độ phổ biến của câu tục ngữ 'đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi', tục ấy đã định hình trong dòng chảy văn hóa Việt, tiếp nối đến hôm nay...
Những ngày cuối năm, tiết trời âm u kéo theo những cơn mưa trái mùa khiến nhiều diêm dân tại ấp Thiềng Liềng, xã đảo Thạnh An, huyện Cần Giờ, TP.HCM như ngồi trên đống lửa.