Sáng 1/7, toàn bộ 130 phường, xã trên địa bàn tỉnh Nghệ An chính thức vận hành trung tâm phục vụ hành chính công; Chuyện những người 'cướp nắng'... là những thông tin nổi bật trong ngày.
Vụ sản xuất muối năm nay của diêm dân Nghệ An diễn ra trong điều kiện thời tiết hết sức khắc nghiệt. Sáng nắng, chiều mưa, thời gian phơi muối bị rút ngắn, sản lượng sụt giảm. Để làm ra hạt muối, diêm dân phải tranh thủ 'cướp nắng' chạy đua với thời tiết...
Làm muối là nghề truyền thống của người dân ven biển Hà Tĩnh, nhưng những năm gần đây giá muối xuống thấp, sản phẩm làm ra ế ẩm, nên nghề này đối diện với rất nhiều khó khăn.
Để có được những hạt muối trắng phau, tinh khiết cho đời, diêm dân ở làng muối Quỳnh Thuận (Quỳnh Lưu, Nghệ An) thường làm việc dưới cái nắng nóng nung người.
Nghề làm muối ở Nghệ An đã bị mai một đi nhiều, tuy nhiên tại Quỳnh Lưu, nhiều diêm dân vẫn gìn giữ nghề với phương pháp phơi cát thủ công độc đáo cho ra những hạt muối trắng ngần, vị mặn đặc trưng.
Doanh nghiệp nhà nước không thể phát triển nếu chỉ dừng lại ở thực hiện nhiệm vụ chính trị. Đảng bộ Vinafood 1 cần xác định rõ vai trò dẫn dắt chuỗi giá trị.
Từng là 'thủ phủ' nghề làm muối ở Hà Tĩnh, nhưng giờ đây cả cánh đồng rộng hàng chục ha lại bỏ hoang, chỉ còn ít người bám trụ với nghề.
Đó là kinh nghiệm được chị Nguyễn Thị Chiến, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất, Thương mại và Dịch vụ Hati (thị trấn Phước Hải, huyện Long Đất, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), đúc kết từ hành trình khởi nghiệp của bản thân.
Dù sản lượng muối cả nước ước đạt khoảng 1 triệu tấn/năm, nhưng con số này vẫn còn khiêm tốn so với nhu cầu của thị trường.
Tất cả mục tiêu, chỉ tiêu trong kế hoạch sản xuất muối giai đoạn 2022 – 2030 của Hà Tĩnh đều không đạt tiến độ và 'giấc mơ' 12 nghìn tấn muối vào năm 2025 trở nên xa vời…
Vụ muối ở làng Phú Hội, xã Quảng Phú (Quảng Trạch) thường bắt đầu từ giữa tháng 4 và kéo dài đến tháng 9 dương lịch hàng năm, nếu thời tiết thuận. Trời càng nắng nóng, hạt muối càng đẹp, vụ muối càng có chất lượng tốt, sản lượng cao. Những ngày bỏng rát, cả cánh đồng muối ánh lên màu trắng lấp loáng…
Những ngày mưa lớn vừa qua đã khiến hàng loạt cánh đồng muối tại các xã ven biển thuộc huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An rơi vào tình trạng ngập úng, hư hỏng nặng, gây thiệt hại cho người dân làm nghề muối.
TP.HCM triển khai hàng loạt giải pháp, nhiệm vụ trong quản lý sản xuất, kiểm soát chất lượng, hỗ trợ hạ tầng và xây dựng chuỗi giá trị nhằm nâng tầm thương hiệu muối Cần Giờ, gắn với phát triển bền vững kinh tế nông thôn và du lịch…
Dưới cái nắng Hè như đổ lửa, trên đồng muối Sa Huỳnh (Quảng Ngãi), diêm dân vẫn gồng mình đội nắng cào, gom những hạt muối đã kết tinh thành những ụ nhỏ. Cảnh sắc thiên nhiên và cuộc sống, con người nơi đây đã tạo nên một sức hấp dẫn kỳ lạ.
Vùng đầm ngập mặn Sa Huỳnh - nơi gắn liền với nghề muối di sản - đang dần 'xanh' trở lại bởi sự hồi sinh của cây đưng. Đây là giống cây tạo thành lớp lá chắn bảo vệ bờ biển, duy trì nguồn nước sạch cho đồng muối và nuôi sống nhiều loài thủy sản.
Nền văn hóa nông nghiệp lâu đời của làng Việt – làng nghề, qua ống kính độc đáo của nữ nghệ sỹ nhiếp ảnh trẻ Helena Vân, thật 'đằm và lắng' tựa trầm tích đương đại, dung dị mà bí ẩn.
Huỳnh Thắng Lợi - chàng đạo diễn trẻ đã luôn trăn trở về những khó khăn trong đời sống của diêm dân miền Tây. Từ khát khao khắc họa những lát cắt chân thực của nghề muối trên màn ảnh rộng, 'Cánh đồng trắng' đã ra đời, là kết tinh của hai năm bền bỉ theo đuổi đam mê và vượt qua không ít thử thách để thực hiện được mong muốn 'đưa vị mặn nghề muối' vào phim.
Lễ hội Bà Chúa Muối năm 2025 mang ý nghĩa đặc biệt với việc đón nhận quyết định công nhận nghề làm muối xã Thụy Hải là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Nghề làm muối truyền thống hàng trăm năm tuổi ở xã Thụy Hải, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc danh mục nghề thủ công truyền thống.
Thuận lợi trong tiêu thụ và giá bán, diêm dân Bạc Liêu phấn khởi và kỳ vọng vào các vụ sản xuất sau này.
Nghề làm muối Sa Huỳnh được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, nhưng trong lòng không gian di sản ấy, diêm dân vẫn vật lộn mưu sinh giữ nghề.
Những ngày này, dưới thời tiết nắng nóng oi bức, diêm dân ở phường Phổ Thạnh (thị xã Đức Phổ, Quảng Ngãi) vẫn tất bật, cần mẫn lao động trên cánh đồng muối Sa Huỳnh.
Hơn 1.000 cây đưng được trồng ở xung quanh đồng muối Sa Huỳnh góp phần bảo vệ môi trường, phục hồi hệ sinh thái xung quanh đồng muối và nâng cao thương hiệu muối Sa Huỳnh, thúc đẩy phát triển du lịch cộng đồng.
'Đội' nắng nóng gay gắt, các diêm dân ở làng nghề làm muối hơn 200 năm tuổi miệt mài xuống đồng thu hoạch vì đây là điều kiện thời tiết muối kết tinh nhanh.
Những ngày này, tại khu vực Hòn Khói (thị xã Ninh Hòa), vùng sản xuất muối truyền thống của tỉnh Khánh Hòa, không khí sản xuất kém vui vì thời tiết thất thường khiến năng suất, sản lượng muối đạt thấp, giá muối cũng không cao.
Dù khó khăn, vất vả, cư dân Sa Huỳnh vẫn gìn giữ nghề làm muối truyền thống và lưu truyền qua nhiều thế hệ cho đến ngày nay.
Trở về làng muối Sa Huỳnh ở phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi những ngày đầu tháng 5, chúng tôi thấy những diêm dân đang miệt mài trên cánh đồng để cho ra những hạt muối trắng ngần.
Cánh đồng muối Sa Huỳnh ở phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi không chỉ là nơi sản xuất muối quan trọng, mà còn là biểu tượng của làng nghề truyền thống.
Khi nắng bắt đầu 'rót' xuống miền Trung bỏng rát, cánh đồng muối Sa Huỳnh (phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi) lại bước vào mùa rộn ràng. Dưới cái nắng như 'rang lửa', hàng trăm diêm dân vẫn cần mẫn mưu sinh bán mặt cho đất, bán lưng cho trời.
Mới đây, Hội Nông dân tỉnh Phú Yên, UBND thị xã Sông Cầu, Ban Quản lý Hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội cùng doanh nghiệp đã tổ chức sự kiện 'Ra mắt không gian trưng bày sản phẩm muối Tuyết Diêm, Phú Yên tại Hà Nội'. Phó chủ tịch Quốc Hội Lê Minh Hoan đã tới tham dự sự kiện này.
Nhà sản xuất Mái ấm gia đình Việt thông báo dừng hợp tác với Quyền Linh. Tiền Phong liên hệ nam nghệ sĩ nhưng chưa nhận được phản hồi.
Việc mở rộng chuỗi sản phẩm muối Tuyết Diêm không chỉ đa dạng hóa thị trường tiêu thụ mà còn tạo công ăn việc làm cho bà con trên địa bàn.