Trong những ngày thời tiết oi nóng, làm thế nào để các bạn có được những món ăn ngon, vừa miệng lại giải tỏa oi nóng? Sau đây, chúng tôi sẽ xin hướng dẫn các bạn cách nấu canh chua chay thơm ngon nhé.
Ngoài tác dụng giải ngán, cân bằng lượng dưỡng chất thiếu hụt sau Tết thì những món ăn này còn giúp tăng khả năng sinh sản bạch cầu, tăng cường hệ miễn dịch...
Vị chua chua, thanh mát của những món canh chống ngấy này sẽ giúp bữa cơm những ngày Tết bớt ngán sau khi ăn quá nhiều bánh chưng, thịt mỡ. Dưới đây là cách nấu canh đơn giản nhất để bà nội trợ dễ dàng thực hiện.
Bún mọc là món ăn có cách làm đơn giản nhưng lại được nhiều người ưa thích. Một tô bún với nước xương ngọt thanh, viên mọc mềm dai thơm ngon sẽ là bữa sáng chuẩn nhất.
Cá bông lau là đặc sản miền Tây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ có thai và nuôi con bú, người già sa sút trí não, tiểu đường, sinh lý yếu…
Cá bông lau là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ có thai và nuôi con bú, người già sa sút trí não,...
Những ngày trời đông lạnh giá, ngay cả khi ngủ đông thôi bạn cũng sẽ cảm thấy đói rất nhanh. Bộ sưu tập 'thiên đường món ngon mùa đông' dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua mùa đông lạnh lẽo một cách ấm bụng và no nê nhất. Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức các món ăn nóng trong một ngày lạnh giá, vừa xuýt xoa, vừa xì xụp, chan chan, húp húp...
Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội, rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi chần, ăn sống.
Là con gái phố cổ, nhiều năm qua nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Lâm vẫn ngày ngày lưu giữ tinh túy của Hà Nội qua từng món ăn truyền thống.
Ngoài các loại thịt và hải sản, rau là thành phần không thể thiếu mỗi khi ăn lẩu. Tuy nhiên, có một số loại rau bạn không nên ăn cùng lẩu kẻo rước bệnh vào người.
Bún cá là món ăn khá quen thuộc với mọi gia đình. Vị ngọt của cá, vị chua của me, cà chua hòa quyện cùng các loại gia vị sẽ giúp bạn ngon miệng hơn.
Đêm nhạc Tiền duyên của Nguyễn Vĩnh Tiến diễn ra ngày 2/11 tại Nhà hát Lớn với khoảng 20 bài hát lần đầu công bố qua sự thể hiện của những giọng ca hàng đầu. Đây là động thái quy hoạch mảng âm nhạc cho 'ra tấm ra món' của tác giả, trước khi quay về địa hạt kiến trúc với những ngôi nhà hình hoa.
Nếu xem trên 'bản đồ' ẩm thực Hà Nội thì bún cá cũng được định danh khá rõ ràng, tuy nhiên, ở ngoài phố bây giờ, bún cá là thức quà có nhiều dị bản nhất. Nghĩa là người ta ăn bún cá theo khẩu vị chứ không cần chuẩn chỉ một công thức như bún chả hay phở…
Để tiết kiệm thời gian lại đáp ứng đủ yêu cầu của bữa sáng ngon miệng, món bún dọc mùng sẽ là lựa chọn phù hợp.
Những món ăn từ xương rồng đối với chúng ta có phần lạ lẫm nhưng đó lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình ở miền Trung.
Những món ăn từ xương rồng đối với chúng ta có phần lạ lẫm nhưng đó lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình ở miền Trung.
Dưới đây là gợi ý hoàn hảo dành cho những ai còn băn khoăn về lịch trình khám phá ẩm thực trong một ngày tại thành phố Cảng.