Ăn dưa muối sẽ không hại nếu biết cách và đáp ứng đầy đủ những yêu cầu về vệ sinh thực phẩm

Không ăn dưa mới muối, không đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng và ăn ở lượng vừa phải sẽ không gây độc cho cơ thể hay gây bệnh ung thư.

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 30 mâm cơm dân dã của mẹ đảm dành cho ngày mưa rét thêm ấm bụng

Thời tiết chuyển mưa rét khiến mâm cơm gia đình càng trở nên hấp dẫn hơn, vậy hôm nay ăn gì? Chiêu đãi cả nhà món nào để thỏa cơn thèm chiếc bụng đói? Hãy cùng xem các gợi ý dưới đây của chúng tôi.

4 nguyên tắc ăn dưa muối không lo bị ung thư

Dưa cải hay cà muối chua có tác dụng kích thích tiêu hóa, nhiều lợi khuẩn tốt nhưng nếu ăn khi dưa chưa chín vàng hoặc nổi váng sẽ không tốt cho sức khỏe.

Khởi nghiệp với cây lục bình, người phụ nữ Khmer có thu nhập tốt

Khởi nghiệp với cây lục bình, chị Lang không chỉ có thu nhập ổn định mà còn giúp hàng trăm lao động nông thôn có thu nhập 200.000 đồng/ngày.

Loại rau rẻ tiền lại là vị thuốc quý, muối chua ăn cực 'đưa cơm'

Lá và thân của loại rau này có vị cay, đắng được dùng để nấu canh, ăn lẩu…trong đó dùng để muối dưa rất phổ biến.

10 loại thực phẩm không nên ăn khi bị tăng huyết áp

Tình trạng tăng huyết áp có thể trầm trọng hơn và trở nên tồi tệ hơn khi thường xuyên sử dụng một số loại thực phẩm. Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm mà người bị tăng huyết áp nên tránh xa.

Trồng môn nịt trái vụ trên đất cát bạc màu cho thu nhập cao gấp 5-6 lần trồng lạc

Được sự hỗ trợ từ kinh phí tiểu hợp phần 3 'Các gói đầu tư tạo lợi ích từ rừng ven biển' của dự án 'Hiện đại hóa ngành lâm nghiệp và tăng cường tính chống chịu ven biển' (FMCR) do Ngân hàng Thế giới tài trợ, nhóm cộng đồng thôn Tân Hòa, xã Vĩnh Thái, huyện Vĩnh Linh đã thực hiện mô hình trồng môn nịt theo hướng hữu cơ, an toàn thực phẩm trên 2 ha đất cát bạc màu với 20 hộ dân tham gia. Sau 7 tháng trồng, chăm sóc, đến nay cây môn nịt đã cho thu hoạch với hiệu quả KT-XH cao.

90% chị em chưa từng nấu thịt ba chỉ với loại nguyên liệu này, thử mới thấy vừa mềm thơm, thấm vị lại ngon

Bạn đã quá quen với các công thức nấu món ngon từ thịt ba chỉ truyền thống?! Vậy thì hãy thử nấu cùng loại nguyên liệu này. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên vì hương vị đấy!

Đồng lòng vượt gian khó

'Hạnh phúc không phải tự nhiên có được, mà phải do cả hai cùng nỗ lực vun bồi', đó là tâm sự của Đại úy Trần Đình Trọng, Chính trị viên Đại đội 2, Tiểu đoàn 6, Cục Hậu cần Quân khu 5 khi nói về người vợ Lê Thị Lan Anh, giáo viên Trường Mầm non Anh Đào (quận Hải Châu, TP Đà Nẵng) và các con.

Điểm danh 10 loại thực phẩm là khắc tinh của gan

Gan là cơ quan quan trọng đối với cơ thể, để bảo vệ sức khỏe cho lá gan, điều đầu tiên bạn cần làm đó là loại bỏ các thực phẩm không tốt cho gan.

Cần lắm, sự chân thành

Tôi từng đến địa danh nức tiếng với gạo nếp thơm mang tên Tú Lệ thuộc huyện Văn Chấn, Yên Bái. Hồi ấy Tú Lệ không có cốm để chào bán tràn lan như bây giờ. Có thể hồi đó tôi chưa tiếp cận hết, nhưng nói rằng nghề làm cốm ở đây có bề dày như ở làng Vòng, Hà Nội hay một số làng cốm khác, thì tôi nghĩ là không.

Mẹo nấu ăn giúp việc vào bếp dễ dàng hơn lúc nào hết

Với những mẹo tiết kiệm thời gian vào bếp dưới đây, việc nấu ăn của cả gia đình bạn sẽ trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết.

Đau dạ dày nên tránh tuyệt đối những thực phẩm này

Nếu có triệu chứng bị bệnh dạ dày, hoặc đang bị dạ dày, bạn cần tránh những thực phẩm dưới đây để hạn chế sự tiến triển xấu của bệnh.

Cho thứ này vào, dưa muối vàng ươm, thơm nức chỉ sau 2 ngày

Với công thức làm dưa muối dưới đây, bạn sẽ có một bình dưa vàng ruộm, thơm lừng, không lo bị thối hỏng, ai cũng thích.

Mẹo nấu ăn giúp việc vào bếp dễ dàng hơn lúc nào hết

Với những mẹo tiết kiệm thời gian vào bếp dưới đây, việc nấu ăn của cả gia đình bạn sẽ trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết.

Loại lá rẻ bèo ở Việt Nam, xuất sang Nhật giá 700 đồng/lá

Lá tía tô ở Việt Nam có giá rất rẻ, thậm chí được cho không. Nhưng khi xuất sang Nhật Bản, loại lá này có giá đắt đỏ, có thời điểm tới 700 đồng/lá, được coi là thần dược.

Câu chuyện sự cố ẩm thực và bảo vệ thương hiệu du lịch văn hóa

Vừa qua, gần 150 du khách đã phải nhập viện, điều trị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng, trong đó có 30 khách nước ngoài. Đến nay, toàn bộ người bị ngộ độc đã xuất viện. Chủ cơ sở sản xuất bánh mì Phượng đã có thư xin lỗi gửi đến khách hàng, đăng trên Fanpage của tiệm, Facebook cá nhân bà chủ Trương Thị Phượng...

Đi ăn lẩu nên ăn rau hay thịt trước?

Đi ăn lẩu nên ăn rau hay ăn thịt trước là mối quan tâm của nhiều người với mong muốn ăn uống đúng cách để được khỏe mạnh.

Bệnh ung thư đại trực tràng có di truyền không?

Ung thư đại trực tràng là loại ung thư có nguồn gốc từ đại tràng hoặc trực tràng (đoạn nối giữa đại tràng và hậu môn).

3 loại thực phẩm dễ gây tắc nghẽn mạch máu, nhiều người vô tư ăn mà không biết

Rất nhiều món ăn quen thuộc, là món khoái khẩu của nhiều người nhưng lại làm tăng nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, vô cùng nguy hiểm.

4 sai lầm phổ biến khi dùng túi nilon gây hại sức khỏe

Việc lựa chọn và sử dụng túi nilon đúng cách để đảm bảo an toàn sức khỏe của bạn và gia đình.

Bí quyết 5 chữ T giúp cụ bà vui khỏe dù mắc ung thư

Thưởng thức các món ăn truyền thống, tìm lý do để cười là một trong số các bí quyết giúp cụ bà 85 tuổi ở Nhật Bản vượt qua giai đoạn khó khăn khi điều trị ung thư.