Nhiều người cho rằng, ăn dưa muối có thể gây nồng độ cồn trong cơ thể nên khi điều khiển phương tiện giao thông sẽ bị phạt. Trước vấn đề này, chuyên gia nói gì?
Dưa muối là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng ăn dưa muối hàng ngày cũng gây ra nhiều tác hại tiêu cực cho sức khỏe.
Tết Nguyên Đán là dịp để gia đình quây quần, sum họp và cùng thưởng thức những bữa ăn thịnh soạn. Tuy nhiên, việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt khi thực đơn ngày Tết thường giàu đạm, nhiều dầu mỡ và đường.
Đột quỵ có thể xảy ra vào bất cứ thời điểm nào. Tuy nhiên, trong dịp nghỉ Tết Nguyên đán, các yếu tố nguy cơ đối với căn bệnh này có thể cao hơn.
Đột quỵ là căn bệnh nguy hiểm, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống, đồng thời có thể xảy ra bất ngờ. Đặc biệt, trong dịp Tết Nguyên đán, khi thói quen sinh hoạt và chế độ ăn uống thay đổi, nguy cơ xuất hiện các triệu chứng bất lợi, bao gồm đột quỵ có xu hướng gia tăng. Đây là vấn đề cần được lưu ý để bảo vệ sức khỏe trong những ngày lễ.
Một số người e ngại dưa cải muối chua có thể sinh ra cồn nhưng điều đó không đúng. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn món quen thuộc này quá nhiều, dễ gây hại sức khỏe.
Dưa hành muối không chỉ là một món ăn kèm quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên, dưa hành muối là một thực phẩm lên men, có nhiều muối nên nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.
Phó Giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Thu Hoài, Viện Trưởng Viện Tim Mạch quốc gia, Bệnh viện Bạch Mai sẽ đưa ra một số lưu ý dành cho bệnh nhân tim mạch trong dịp Tết Ất Tỵ 2025.
Theo chuyên gia, bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch không nên uống rượu bia quá mức vì có thể gây tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim. Tránh các trạng thái cảm xúc mạnh quá vui, quá buồn.
Ngày 22-1, chuyên gia Bệnh viện Chợ Rẫy (thành phố Hồ Chí Minh) đưa ra những lưu ý về ăn uống ngày Tết để bệnh nhân mạn tính và người nhà tham khảo.
Dưa hành muối là một trong những món ăn giúp kích thích tiêu hóa, giúp tiêu thụ, chuyển hóa các chất béo từ thực phẩm, nhất là trong dịp Tết. Tuy nhiên nên ăn thế nào để ngon miệng và tốt cho sức khỏe là điều cần lưu ý.
Món cá kho làng Vũ Đại được các nghệ nhân kết hợp với nhân sâm và đông trùng hạ thảo là một món đặc biệt mà Tiệm cơm Nàng Tấm phục vụ quý khách vào dịp Tết sắp tới.
Món rau này được rất nhiều người ưa chuộng.
TRUNG QUỐC - Khi đi khám, người vợ được chẩn đoán mắc ung thư dạ dày. Sau đó, người chồng cũng bị căn bệnh tương tự.
Chế biến đơn giản là cách Hợp tác xã (HTX) Nông sản sạch Vĩnh Tú, huyện Vĩnh Linh áp dụng cho các loại nông sản có thời gian thu hoạch đồng loạt, khó bảo quản. Điều này không chỉ góp phần làm tăng giá trị các sản phẩm, tạo thuận lợi cho thương mại hóa mà còn giúp các thành viên có việc làm và nguồn thu nhập ổn định.
Dưa muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn dưa muối.
Mâm cơm mùa đông của các gia đình miền Bắc không đòi hỏi quá cầu kỳ nhưng cần đảm bảo sự ấm áp, bổ dưỡng và mang đậm hương vị đặc trưng.
Loại lá này vừa dùng làm gia vị, vừa làm thuốc, vừa có thể làm thành một loại trà đắt đỏ nức tiếng.
Thông thường, những thực phẩm có vị mặn là những thực phẩm nhiều muối. Tuy nhiên, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối cao nhưng lại không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt.
Những món ăn dưới đây dù rất thơm ngon, được số đông yêu thích, nhưng bạn không nên ăn nhiều kẻo suy gan, thận.
Các mẹo muối dưa cải dưới đây sẽ giúp bạn có món dưa đúng chuẩn nhà hàng, vừa giòn, thơm ngon, màu vàng đẹp mắt vừa để lâu không sợ hỏng.
Trong mùa Đông, điều cần thiết là tránh những sai lầm về dinh dưỡng, do nhiều loại bệnh như cảm lạnh, ho, cúm và dị ứng thường xảy ra trong thời gian này. Dưới đây là một số điều cần lưu ý trong chế độ ăn uống để giữ gìn sức khỏe trong mùa đông lạnh giá.
Mùa đông nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể thay đổi, có những thực phẩm và thói quen ăn uống cần tránh để không làm tổn hại đến sức khỏe.
Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Tuy nhiên, để muối dưa cải chua được vàng, giòn, ngon không phải là một điều dễ dàng.
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh suy tim đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng để hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc các biến chứng.
Dưa, cà muối là thực phẩm lên men, nếu chế biến, bảo quản không an toàn thì có thể gây ngộ độc botulinum. Chuyên gia y tế khuyến cáo, để phòng ngừa ngộ độc botulinum, khi ăn các thực phẩm lên men, thực phẩm đó đảm bảo phải có độ chua, mặn.
Chúng ta biết rằng nước sông cuối cùng sẽ chảy ra biển, nước sông sẽ hòa vào biển. Và chúng ta cũng biết rằng, cá thường được chia thành hai loại - cá nước ngọt và cá nước mặn.