Đây là 3 loại rau được các chuyên gia khuyến cáo nên thận trọng khi đưa vào mâm cơm hàng ngày.
Một món ăn quen thuộc hầu hết rất nhiều gia đình thích nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, ăn sai cách có thể mất mạng.
Ung thư vòm họng là bệnh lý ác tính nguy hiểm, thường biểu hiện với các triệu chứng mũi họng và dễ bị nhầm lẫn với bệnh lý đường hô hấp thông thường khiến người bệnh chủ quan.
Hương vị của dưa lê khiến nhiều người mê mẩn, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn dưa lê chín ngon, vị ngọt đậm đà.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị và ngăn ngừa tăng huyết áp. Vậy người tăng huyết áp không nên uống gì, có uống được nước rau diếp cá không?
Tăng huyết áp đột ngột không chỉ khiến bạn chóng mặt, hoa mắt, tức ngực... mà còn có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hoặc tổn thương thận cấp nếu không được xử lý kịp thời.
Ngoài thưởng thức trực tiếp lúc tươi giống như dưa chuột, quả dưa gang còn được bà con vùng đất Quế Võ (Bắc Ninh) đem đi muối chua, tạo thành món đặc sản giòn ngon, có thể ăn ngay hay làm nộm, xào với thịt ba chỉ…
'Hôm nay ăn gì?' là câu hỏi tưởng đơn giản nhưng đôi khi lại khiến cả nhà đau đầu. Đừng lo! Với gợi ý thực đơn món ngon mỗi ngày dưới đây, bạn sẽ luôn có hàng tá ý tưởng hấp dẫn, dễ làm, vừa ngon vừa bổ cho gia đình.
Hộp xốp được sử dụng rộng rãi để chứa đựng, bảo quản thực phẩm, tuy nhiên không nên dùng để đựng đồ nóng, thực phẩm chua...
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi hướng dẫn tới người dân cách đảm bảo an toàn thực phẩm trong sử dụng hộp xốp để chứa đựng, bảo quản thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm hướng dẫn người dân cách chọn, sử dụng hộp xốp đựng thực phẩm dùng 1 lần bảo đảm an toàn, tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Theo Bộ Y tế, mặc dù là vật liệu an toàn nhưng hộp xốp vẫn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm chì, cadmium từ nguyên liệu sản xuất hộp không tinh khiết và thôi nhiễm styrene và ethylbenzene do sử dụng hộp xốp không đúng cách.
Ngày 24/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra hướng dẫn sử dụng hộp xốp bảo quản thực phẩm an toàn cho người dùng.
Các loại hộp xốp chứa đựng thực phẩm chỉ nên dùng một lần và tạm thời, không dùng hộp xốp để chứa đựng và bảo quản thực phẩm trong thời gian dài ngày.
Hộp xốp làm từ polystyrene đang được sử dụng phổ biến trong bảo quản thực phẩm, nhưng tiềm ẩn nguy cơ thôi nhiễm hóa chất nếu dùng không đúng cách.
Viên Vỹ, một người dân thành phố đi du ngoạn đến núi Phù Ngưu. Đang khát nước, thấy một ngôi nhà trước mặt liền tiến lên gõ cửa và gọi to: 'Có ai ở nhà không?'.
Nói cải trên trời tức cây rau cải tàu bay. Đây là loài rau dại được biết đến và nổi tiếng qua hai cuộc kháng chiến chống giặc ngoại xâm của dân tộc ta. Rau tàu bay là loại rau rừng giúp bộ đội ta làm nguồn thực phẩm thay cho rau xanh trong những tháng năm chiến trường ác liệt.
Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia y tế, ăn mặn sẽ khiến cơ thể dễ mắc cao huyết áp và các bệnh về tim mạch. Nhưng ở một số vùng của Nhật Bản, người dân ăn mặn vẫn sống thọ.
Cách muối dưa cải đúng sẽ giúp chữa 'ngán' rất nhiều trong các bữa cơm khi ăn quá nhiều dầu mỡ. Với nguyên liệu cải bẹ xanh quen thuộc, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món dưa muối ngon miệng, hợp vệ sinh.
Dưa muối là món ăn kèm dân dã, giúp bữa cơm thêm hấp dẫn với vị chua thanh, giòn giòn đặc trưng. Tuy nhiên, nếu muối không đúng cách, dưa có thể bị mềm, nổi váng hoặc có mùi khú khó chịu.
Bé 11 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch do ngộ độc nitrit vì đã ăn quá nhiều thịt lợn kho với dưa chua (dưa cải muối) vào bữa tối.