Bên cạnh các món ăn truyền thống ngày Tết Nguyên đán như bánh chưng, dưa hành, giò, gà thì người Hà Nội xưa thường làm món chè kho để cúng đêm giao thừa, gia tiên. Với người dân xã Đại Đồng, huyện Thạch Thất thì món chè kho không thể thiếu trong mâm cúng ngày Tết.
Những mâm cỗ Tết đẹp như tranh của chị Thu Hương luôn nhận được lượng tương tác lớn trên các diễn đàn nhờ sự chăm chút, vừa sáng tạo vừa đậm chất truyền thống.
Câu đối là thể thơ hai câu, thể thơ ngắn nhất, chỉ bằng một nửa số câu của thơ tứ tuyệt, không cần vần nhưng nghiêm cẩn về trắc, bằng và khắt khe về đối. Các chữ tương ứng trong hai câu phải cùng dạng từ (danh từ đối với danh từ, tính từ đối với tính từ, số từ đối với số từ…) và phần lớn đối nhau về thanh (thanh bằng đối với thanh trắc).
'Hồi còn ở nhà nhiều khi Tết chỉ muốn ngủ nướng hay nằm trong phòng nghe nhạc, chẳng thích dọn dẹp, nấu nướng. Giờ bên trời Tây hối hận vì đã không tranh thủ thật nhiều thời gian bên người thân', nữ du học sinh Việt tại Australia chia sẻ.
Không kiểm soát thực phẩm nạp vào cơ thể trong dịp Tết Nguyên đán, mọi người có thể tăng mỡ máu, tăng đường huyết, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, thậm chí nhồi máu cơ tim, đột quỵ...
Nhân dịp xuân mới Ất Tỵ 2025, các đơn vị thuộc Lữ đoàn 146, Vùng 4 Hải quân từ đất liền đến các đảo thuộc quần đảo Trường Sa đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa cho cán bộ, chiến sĩ và người dân trên đảo vui Xuân, đón Tết.
Nhân dịp đón xuân năm mới Ất Tỵ 2025, các đơn vị thuộc Lữ đoàn 146, Vùng 4 Hải quân từ đất liền đến các đảo của quần đảo Trường Sa đã tổ chức nhiều hoạt động mừng Xuân mới.
Nhiều hoạt động đón xuân Ất Tỵ 2025 đã được Vùng 4 Hải quân tổ chức cho cán bộ, chiến sĩ đang công tác ngoài Quần đảo Trường Sa.
Từ chiếc bát, chiếc đĩa cho đến các món ăn đều được cô gái thực hiện bằng nguyên liệu làm bánh ngọt. Mâm cơm Tết đặc biệt khiến nhiều người dùng mạng xuýt xoa.
Khi sắc xuân sắp chạm ngõ mọi hiên nhà, bước chân mưu sinh của những người lao động dường như càng thêm hối hả, vội vã trên khắp phố phường. Bởi để đón mùa Tết đầm ấm hơn, họ phải vun vén, dành dụm trong ngoài để có thể đong đầy lu gạo, chắt tràn lọ mắm, thêm củ dưa hành…
'… Làm duyên bên mái nhà cha/ Nghe đời khép mở, làng xa trở mình/ Nghe bao nhiêu kiếp phù sinh/ Về trong câu hát tâm tình yêu thương'…
Cách Hà Nội nửa vòng Trái đất, nhưng mâm cỗ Tết của người Việt Nam tại Canada vẫn đầy đủ dưa hành, thịt gà lá chanh, và cả lá mùi già để tắm tẩy trần cuối năm..
Tết Nguyên đán là lễ lớn nhất của người Việt, mở đầu năm mới và tôn vinh giá trị truyền thống. Đây là dịp để gia đình sum vầy, tưởng nhớ tổ tiên, trao gửi yêu thương. Mỗi vùng miền có cách đón Tết riêng, phản ánh phong tục độc đáo, tạo nên bức tranh Tết Việt vừa rực rỡ vừa đậm bản sắc.
Tết là khoảng thời gian người Việt quây quần đầm ấm bên gia đình cùng đón năm mới, chúc nhau những điều may mắn, tốt đẹp. Với cộng đồng người Việt làm ăn, sinh sống, học tập ở nước ngoài, dù xa quê hương, nhưng vẫn luôn nhớ đến văn hóa truyền thống nguồn cội mỗi dịp Tết đến xuân về.
Món ăn trên mâm cỗ Tết bao giờ cũng hết sức cầu kỳ, tinh tế và chứa nhiều nội hàm sâu sắc. Nhưng cái ngon thật sự của cỗ Tết nằm ở hương vị của ký ức. Nếu chỉ cảm nhận bằng vị giác thôi thì chưa đủ…
Trong nền văn hóa Việt Nam, Tết Nguyên đán không chỉ là dịp đoàn tụ, là thời khắc chuyển giao năm cũ sang năm mới, mà còn là dịp để mỗi gia đình gìn giữ và phát huy những giá trị truyền thống. Trong đó, bữa cơm ngày Tết đóng vai trò đặc biệt quan trọng, vừa là biểu tượng của tình thân, vừa thể hiện sự phong phú của văn hóa ẩm thực dân tộc.
Mâm cơm cúng tất niên vào dịp cuối năm là một phần quan trọng trong văn hóa Tết Nguyên Đán của người Việt. Đây không chỉ là bữa ăn đơn thuần mà còn chứa đựng những giá trị tâm linh sâu sắc, thể hiện lòng biết ơn với tổ tiên, cầu mong sự bình an, may mắn và thịnh vượng cho gia đình trong năm mới.
Không kiểm soát thực phẩm nạp vào cơ thể trong dịp Tết nguyên đán, mọi người có thể tăng mỡ máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, thậm chí nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Thời gian này, cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 134, Binh chủng Thông tin liên lạc đang tích cực, sôi nổi trang trí doanh trại để mang mùa Xuân về với môi trường quân ngũ và hòa vào sắc xuân khắp phố phường.
Theo BS. Ngô Thị Hà Phương (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), việc bảo quản thực phẩm như thịt đông, dưa hành an toàn trong ngày Tết là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe gia đình.
Tết Nguyên Đán - lễ hội truyền thống thiêng liêng của người Việt, là thời khắc giao mùa, cũng là dịp để ta nhớ về cội nguồn, gia đình và những giá trị văn hóa sâu sắc. Với những ai từng trải qua thời bao cấp ở phố núi Sơn La, ký ức về những cái tết bình dị, ấm áp vẫn còn đọng lại.
Không kiểm soát thực phẩm nạp vào cơ thể trong dịp Tết nguyên đán, mọi người có thể tăng mỡ máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, thậm chí nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Không kiểm soát thực phẩm nạp vào cơ thể trong dịp Tết nguyên đán, mọi người có thể tăng mỡ máu, làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, thậm chí nhồi máu cơ tim, đột quỵ.
Mâm cỗ cúng mùng 1 Tết rất quan trọng. Đây là bữa cơm đầu tiên của cả năm nên cần được chuẩn bị chỉn chu nhưng không phải ai cũng biết mâm cỗ mùng 1 Tết cần phải chuẩn bị những gì thì đủ đầy, trọn vẹn.
Trên biển xa, nơi trời và nước hòa thành một dải xanh vô tận, giàn Sư Tử Vàng CPP sừng sững như một chấm vàng nhỏ kiên cường giữa đại dương mênh mông. Nơi ấy, Tết cũng ghé về, không phải bằng tiếng pháo rộn ràng hay sắc đào tươi thắm, mà bằng những giây phút sum vầy giản dị, trong hơi ấm của tình đồng nghiệp.
Những ngày cuối năm, khi nhiều người đã về đoàn tụ với gia đình vui Xuân, đón Tết, thì cán bộ, chiến sĩ Tàu Cảnh sát biển (CSB) 4038 (Hải đội 212, Hải đoàn 21, Bộ tư lệnh Vùng CSB 2) ra khơi thực hiện nhiệm vụ.
Cúng tất niên là một lễ truyền thống của người Việt Nam từ xa xưa, được tiến hành vào chiều và tối 30 Tết, trước lễ cúng giao thừa của Tết Nguyên đán.
Trải qua hơn 38 năm công tác, tôi chưa bao giờ biết tiền thưởng Tết là gì. Cũng có năm chúng tôi được phát tiền vào dịp Tết nhưng thực tế đó là tiền tiết kiệm chi trong ngân sách chi thường xuyên của các trường còn kết dư chia cho giáo viên.
Tết Nguyên đán với những món ăn đầy đạm và dầu mỡ, hãy tìm hiểu những món ăn giúp chống ngán và cân bằng hệ tiêu hóa.