Cách sơ chế lòng lợn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm

Với người khỏe mạnh, không có bệnh lý nền, hoàn toàn có thể ăn các món lòng lợn để bổ sung chất dinh dưỡng, miễn là sử dụng với liều lượng hợp lý và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Ăn gì hôm nay cho gia đình 4 người? Gợi ý mâm cơm mùa hè vừa dễ nấu lại tiết kiệm thời gian

Hôm nay ăn gì để vừa dễ nấu, vừa hấp dẫn vị giác? Hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để giải đáp câu hỏi quen thuộc này một cách dễ dàng.

Chỉ cần 2 nguyên liệu này giúp khử sạch mùi tanh, lòng heo trắng tinh

Lòng heo là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình Việt, nhưng khâu sơ chế lại khiến không ít người 'bó tay' vì mùi hôi khó chịu.

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.

Bún bò Huế lọt top những món ăn sáng ngon nhất thế giới

Mới đây, chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới, trong đó có bún bò Huế của Việt Nam.

Những món canh giải nhiệt mùa hè cực đỉnh ăn vào là mê, nấu ngay dịp nghỉ lễ

Ngày hè nắng nóng cần có những món ăn thanh mát để giải nhiệt cơ thể, giảm cảm giác chán ăn, mệt mỏi. Tham khảo ngay những món canh giải nhiêt mùa hè cực đỉnh có trong bài viết dưới đây để bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Lên Hồi Xuân thưởng thức khâu nhục

Gia đình chị Phạm Thị Nghị, ở khu 3, thị trấn Hồi Xuân (Quan Hóa), là một trong những hộ dân sinh sống lâu đời trên vùng đất này. Nhắc đến món khâu nhục, chị Nghị không giấu được niềm tự hào khi bản thân đã góp phần gìn giữ món ăn truyền thống của gia đình và phát triển thành sản phẩm ẩm thực không chỉ phục vụ cho người dân trong vùng mà còn được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Những thực phẩm có thể ngăn tóc bạc sớm

Tóc bạc sớm có thể do di truyền, thiếu hụt vitamin B12, protein, sắt và đồng, do hút thuốc và stress oxy hóa. Một số thực phẩm có thể góp phần làm chậm quá trình lão hóa, tác động đến tóc làm chậm quá trình bạc tóc sớm.

Chiếc bình đựng dưa chua

Viên Vỹ, một người dân thành phố đi du ngoạn đến núi Phù Ngưu. Đang khát nước, thấy một ngôi nhà trước mặt liền tiến lên gõ cửa và gọi to: 'Có ai ở nhà không?'.

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.

Bật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngán

Cách muối dưa cải đúng sẽ giúp chữa 'ngán' rất nhiều trong các bữa cơm khi ăn quá nhiều dầu mỡ. Với nguyên liệu cải bẹ xanh quen thuộc, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món dưa muối ngon miệng, hợp vệ sinh.

7 mẹo làm dưa muối giòn ngon, không bị váng hay khú

Dưa muối là món ăn kèm dân dã, giúp bữa cơm thêm hấp dẫn với vị chua thanh, giòn giòn đặc trưng. Tuy nhiên, nếu muối không đúng cách, dưa có thể bị mềm, nổi váng hoặc có mùi khú khó chịu.

Bé 11 tuổi nguy kịch vì có sở thích ăn rau theo cách này

Bé 11 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch do ngộ độc nitrit vì đã ăn quá nhiều thịt lợn kho với dưa chua (dưa cải muối) vào bữa tối.

Không nên cho '3 thứ này' vào tủ lạnh, sẽ làm giảm tuổi thọ của tủ lạnh và gây 'nguy hiểm', giờ bỏ ra cũng chưa muộn

Tủ lạnh chiếm diện tích tương đối lớn, khi có không gian rộng rãi trong tủ lạnh, nhiều người sẽ đặt một số thứ vào đó. Trên thực tế thì trên tủ lạnh không thể đặt ba thứ, nếu không sẽ thêm gánh nặng cho tủ lạnh, hãy cùng xem ba thứ là gì nhé.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

8 thói quen ăn uống gây hại sức khỏe

Ăn uống thiếu khoa học như ăn thực phẩm giàu chất béo, nhiều muối, đồ ăn chế biến sẵn, lạm dụng rượu bia có thể gây hại sức khỏe.

Chợ đầu mối nông sản đa dạng các mặt hàng phục vụ người dân ngày đầu năm mới 2025

Đa dạng các mặt hàng nông sản được bày bán ngay từ mùng 2 Tết để phục vụ nhu cầu tiêu thụ của người dân.

Tác hại của dưa muối nếu ăn hàng ngày

Dưa muối là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng ăn dưa muối hàng ngày cũng gây ra nhiều tác hại tiêu cực cho sức khỏe.

Ăn thịt đông sao cho an toàn, hạn chế tăng cân

Ăn nhiều thịt đông sẽ gây tăng cân, đồng thời tác động xấu tới một số bệnh nhân mắc rối loạn chuyển hóa.

Hai vợ chồng cùng mắc ung thư vì 'thủ phạm' quen thuộc trên bàn ăn

TRUNG QUỐC - Khi đi khám, người vợ được chẩn đoán mắc ung thư dạ dày. Sau đó, người chồng cũng bị căn bệnh tương tự.

3 món có thể là 'đồng phạm' với ung thư nếu bị bỏ quên trong tủ lạnh

Thực phẩm để quá lâu trong tủ lạnh sẽ sản sinh ra những chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.