Không nuôi công nghiệp, sản lượng ngày càng ít, cá lá tre từ bữa cơm ngư dân bất ngờ 'đổi phận', được giới sành ăn ráo riết săn tìm.
Nhiều món ăn đặc trưng nổi tiếng của thành phố Hải Phòng như bánh mỳ que, bún cá cay, bánh đa cua, nem cua bể thu hút đông thực khách tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026 ở Hà Nội.
Tham gia Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 tại Hà Nội, nhiều tiểu thương ghi nhận doanh thu ấn tượng, đặc biệt tại Phân khu ẩm thực Xuân Mỹ Vị – nơi quy tụ hàng trăm món ăn đặc trưng của các vùng miền trên cả nước.
Tại Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, các gian hàng ẩm thực luôn thu hút du khách.
Tham gia Hội chợ Mùa Xuân 2026, có sự góp mặt của hơn 30 doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh cùng hơn 100 sản phẩm tiêu biểu tỉnh Cà Mau.
Không khí lạnh gây mưa ở miền Bắc, vùng núi cao có nơi dưới 6 độ C; Robot hình người Trung Quốc thực hiện điệu nhảy siêu khó; Cà Mau chi 9 tỷ đồng nhằm bảo tồn gen cua biển ... là những thông tin đời sống - xã hội đáng chú ý trong ngày 20/1/2026.
Trong tổng kim ngạch xuất khẩu 11,3 tỷ USD của toàn ngành thủy sản năm 2025, nhóm mặt hàng hải sản đóng góp 4,35 tỷ USD. Đáng chú ý, trong khi cá ngừ sụt giảm, thì các mặt hàng mực - bạch tuộc, cua và ghẹ lại tăng trưởng mạnh mẽ....
Kẽm là loại khoáng chất mà cơ thể đặc biệt cần để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và các chức năng cơ học khác.
Anh Nguyễn Bá Nguyên chia sẻ trải nghiệm sinh tồn tại New Guinea, nơi anh tự săn bắt tôm hùm và khám phá văn hóa các bộ tộc bản địa trong suốt một tháng.
Chiều 10/1, đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau cho biết, Ủy ban nhân dân tỉnh vừa ban hành Chương trình phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực giai đoạn 2026-2030, nhằm thúc đẩy kinh tế bền vững và nâng cao đời sống người dân.
Giá cua gạch loại 1 tại Cà Mau đã tăng thêm 200.000 đồng/kg chỉ trong vài tuần, đạt mức cao nhất từ đầu năm do áp lực từ thị trường Trung Quốc và sức mua nội địa.
Giá cua Cà Mau bất ngờ tăng thêm 200.000 đồng/kg, đạt mốc 850.000 đồng nhờ sức mua lớn từ thị trường Trung Quốc và nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng cao dịp cuối năm.
Giá cua gạch loại 1 tại Cà Mau tăng thêm 200.000 đồng/kg do nhu cầu xuất khẩu sang Trung Quốc bứt phá và nguồn cung hạn chế trước kỳ nghỉ lễ.
Cuối cùng cũng đã hiểu tại sao BTS lại khen: 'Món Việt ngon kinh khủng!'
Ngày 5/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau ban hành Kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu cua biển phục vụ xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc. Ðây được xem là bước chuyển quan trọng, đưa ngành hàng cua biển của tỉnh mạnh mẽ 'vươn ra biển lớn'.
Cua lông Trung Quốc từng được coi là món ăn 'quý tộc' nay đang được bán tràn lan tại chợ truyền thống và chợ online Việt Nam với mức giá chỉ từ 100.000 đồng/kg. Trước làn sóng hàng giá rẻ này, các chủ vựa cua và đơn vị nuôi cua trong nước cho rằng thị trường đang phân hóa mạnh về chất lượng, nguồn gốc và người tiêu dùng cần thận trọng khi lựa chọn.
Những ngày cuối năm 2025, nông dân xã Nguyễn Phích rộn ràng vào mùa thu hoạch tôm càng xanh, bà con ai nấy đều phấn khởi vì vụ tôm đạt năng suất cao, cho lợi nhuận khả quan.
Mùa rươi về cũng là lúc nhiều du khách tìm đến Hải Phòng để thưởng thức chả rươi – món đặc sản mùa lạnh thơm béo, vàng ruộm và mang hương vị rất riêng của đất Cảng.
Loài cua có cái tên duyên dáng và thẹn thùng, đang trở thành đặc sản được dân sành ăn săn lùng.
Con cua nặng hơn 1,8kg vừa đạt danh hiệu 'vua cua' thuộc giống cua càng sen - một loài đặc hữu của vùng rừng ngập mặn ven biển Cà Mau.