Trong tổng kim ngạch xuất khẩu 11,3 tỷ USD của toàn ngành thủy sản năm 2025, nhóm mặt hàng hải sản đóng góp 4,35 tỷ USD. Đáng chú ý, trong khi cá ngừ sụt giảm, thì các mặt hàng mực - bạch tuộc, cua và ghẹ lại tăng trưởng mạnh mẽ....
Kẽm là loại khoáng chất mà cơ thể đặc biệt cần để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và các chức năng cơ học khác.
Anh Nguyễn Bá Nguyên chia sẻ trải nghiệm sinh tồn tại New Guinea, nơi anh tự săn bắt tôm hùm và khám phá văn hóa các bộ tộc bản địa trong suốt một tháng.
Chiều 10/1, đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau cho biết, Ủy ban nhân dân tỉnh vừa ban hành Chương trình phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực giai đoạn 2026-2030, nhằm thúc đẩy kinh tế bền vững và nâng cao đời sống người dân.
Giá cua gạch loại 1 tại Cà Mau đã tăng thêm 200.000 đồng/kg chỉ trong vài tuần, đạt mức cao nhất từ đầu năm do áp lực từ thị trường Trung Quốc và sức mua nội địa.
Giá cua Cà Mau bất ngờ tăng thêm 200.000 đồng/kg, đạt mốc 850.000 đồng nhờ sức mua lớn từ thị trường Trung Quốc và nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng cao dịp cuối năm.
Giá cua gạch loại 1 tại Cà Mau tăng thêm 200.000 đồng/kg do nhu cầu xuất khẩu sang Trung Quốc bứt phá và nguồn cung hạn chế trước kỳ nghỉ lễ.
Cuối cùng cũng đã hiểu tại sao BTS lại khen: 'Món Việt ngon kinh khủng!'
Ngày 5/12, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Cà Mau ban hành Kế hoạch phát triển vùng nguyên liệu cua biển phục vụ xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc. Ðây được xem là bước chuyển quan trọng, đưa ngành hàng cua biển của tỉnh mạnh mẽ 'vươn ra biển lớn'.
Cua lông Trung Quốc từng được coi là món ăn 'quý tộc' nay đang được bán tràn lan tại chợ truyền thống và chợ online Việt Nam với mức giá chỉ từ 100.000 đồng/kg. Trước làn sóng hàng giá rẻ này, các chủ vựa cua và đơn vị nuôi cua trong nước cho rằng thị trường đang phân hóa mạnh về chất lượng, nguồn gốc và người tiêu dùng cần thận trọng khi lựa chọn.
Những ngày cuối năm 2025, nông dân xã Nguyễn Phích rộn ràng vào mùa thu hoạch tôm càng xanh, bà con ai nấy đều phấn khởi vì vụ tôm đạt năng suất cao, cho lợi nhuận khả quan.
Mùa rươi về cũng là lúc nhiều du khách tìm đến Hải Phòng để thưởng thức chả rươi – món đặc sản mùa lạnh thơm béo, vàng ruộm và mang hương vị rất riêng của đất Cảng.
Loài cua có cái tên duyên dáng và thẹn thùng, đang trở thành đặc sản được dân sành ăn săn lùng.
Con cua nặng hơn 1,8kg vừa đạt danh hiệu 'vua cua' thuộc giống cua càng sen - một loài đặc hữu của vùng rừng ngập mặn ven biển Cà Mau.
Tại hội thảo quốc tế với chủ đề 'Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển', hơn 100 đại biểu là chuyên gia, nhà khoa học đến từ các viện trường, tổ chức quốc tế, cùng các doanh nghiệp, hợp tác xã và người nuôi đưa ra những giải pháp ứng dụng khoa học - kỹ thuật nuôi, để có góc nhìn tổng quan về con cua với thị trường xuất khẩu.
Cuộc thi Xác lập kỷ lục về cua Cà Mau đã tìm ra con cua có trọng lượng hơn 1,8kg được trao vương miện 'Vua Cua'.
Ngày 20/11, ông Dương Vũ Nam, Phó Giám đốc Sở Công thương cho biết, sau hơn 10 ngày tham gia Hội chợ Mùa thu năm 2025 tại Hà Nội, Cà Mau ghi nhận nhiều kết quả ấn tượng, khẳng định sức hút của các sản phẩm đặc trưng địa phương.
Từng đạt giải nhất Vua đầu bếp cua 2022, món chè cua Cà Mau gây sốt tại Ngày hội cua 2025 nhờ hương vị mặn, ngọt hài hòa, lạ lẫm nhưng ăn là ghiền.
Những ngày qua, với nhiều hoạt động phong phú, hấp dẫn diễn ra xuyên suốt, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025, chủ đề 'Cua Cà Mau: Hương rừng - Vị biển' đã để lại ấn tượng mạnh đối với người dân, du khách đến từ các tỉnh, thành trong nước và bạn bè quốc tế.
Từ ngày 16-22/11/2025, ngày hội cua Cà Mau diễn ra tại phường An Xuyên tỉnh Cà Mau với nhiều hoạt động sôi nổi, thu hút hàng trăm du khách đến từ các tỉnh, thành phố trong nước và ngoài nước tham dự.
Dưới tán rừng ngập mặn bạt ngàn của vùng đất cực nam Tổ quốc, con cua đã âm thầm chắt chiu tinh hoa của đất trời để trở thành sản vật trứ danh.
Cua Cà Mau từ lâu được người dùng đánh giá cao về chất lượng, dư địa thị trường xuất khẩu cua cũng rất lớn. Tuy vậy, đến nay người nuôi cua vẫn gặp nhiều khó khăn do phần lớn sản phẩm tiêu thụ trong nước hoặc xuất qua trung gian nên vẫn còn tình trạng bị ép giá, phụ thuộc đầu ra.
Ngày 18/11, Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau tổ chức Hội thảo quốc tế 'Đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững ngành cua biển'.