Kinhtedothi – Ngày 13/7, bác sĩ Vũ Hoài Phương - Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Kiên Giang xác nhận, bệnh nhân T.T. (sinh năm 2010) ngụ xã Thạnh Lộc, huyện Châu Thành được đưa đến Khoa Cấp cứu nhưng đã tử vong vào chiều 12/7.
Cũng như khoai lang, khoai tây, khoai sọ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, vậy ăn khoai sọ có tốt không?
Không chỉ là món ăn ngon, khoai sọ còn là thuốc bổ tốt cho cơ thể nếu chế biến đúng cách.
Vào mùa hè nắng nóng cao độ hiện nay, trên chợ mạng, những chiếc càng cua giá 600.000 đồng/kg vẫn không có đủ hàng bán.
Nhiều người thích ăn khoai sọ vì nó không chỉ ngon miệng mà còn có lợi ích đối với sức khỏe như bồi bổ, chống táo bón, hạ huyết áp.
Khoai sọ có giá trị dinh dưỡng cao gấp 1,5 lần củ khoai tây. Loại củ này không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh ít người biết.
Tôi có cảm tưởng bánh xe thời gian mải miết quay mà chẳng ai hay, vì con người còn bận bao nhiêu điều để suy nghĩ, bao nhiêu việc để làm. Để rồi một ngày, vô tình nhìn lên blốc lịch, thấy tháng bảy hiện diện rồi.
Càng cua gần đây bất ngờ được rao bán đầy 'chợ mạng' với giá khá cao. Còn thịt bò Úc thượng hạng lại có giá rẻ giật mình.
Qua Kỳ thi Tốt nghiệp THPT Quốc gia vài ngày là đến tháng bảy. Tôi có cảm tưởng, bánh xe thời gian mải miết quay mà chẳng ai hay vì con người còn bận bao nhiêu điều để lo toan suy nghĩ, bao nhiêu việc để làm. Để rồi một ngày vô tình chợt nhìn lên lốc lịch mới hay tháng bảy đã về…
Mùa mưa đến cũng là lúc núi Cấm 'trở mình' với các loại đặc sản lên ngôi. Trong đó, cua núi được biết đến như một thứ 'lộc của trời', đã chinh phục thực khách nhiều nơi. Chưa cần nói đến công đoạn thưởng thức, quá trình đi 'săn' cua núi có rất nhiều thú vị.
Canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè, dưới đây là những sai lầm cần tránh khi ăn canh cua đồng để không bị ngộ độc.
Đến tận bây giờ, khi đã trưởng thành, nếm bao nhiêu hương vị đắng, cay, ngọt, bùi cùng bao nhiêu 'của ngon, vật lạ' của khắp các vùng miền, nhưng sao tôi vẫn chẳng thể nào quên được cái hương vị beo béo, ngọt bùi của món châu chấu rang, đặc trưng mùi vị của mưa nắng đồng quê, của hương lúa mới.
Cua đồng Yên Thành 'cháy hàng'; Nhộn nhịp thị trường xe máy điện trước 'mùa' nhập học; 'Mưa vàng' giải nhiệt tại nhiều địa phương; 3 thanh niên đi xe máy dàn hàng ngang, lạng lách trên Quốc lộ 46; Sông Lam Nghệ An chia điểm trên sân Vinh trước đội khách Bình Định
Quy định mới về cơ chế quản lý, tổ chức thực hiện các chương trình mục tiêu quốc gia; Cua đồng Yên Thành 'cháy hàng'; Nhộn nhịp thị trường xe máy điện trước 'mùa' nhập học; 3 thanh niên đi xe máy lạng lách trên Quốc lộ 46... là những thông tin chính trong ngày.
Vào mùa hè thời tiết nắng nóng này, nhu cầu sử dụng cua đồng để chế biến các món ăn bổ, mát của người Hà Nội tăng đột biến, vì vậy cua đồng ở Yên Thành dù tăng giá cao vẫn cháy hàng. Nông dân huyện lúa Yên Thành kiếm bộn tiền sau vài tiếng ra đồng soi đèn săn bắt.
Vào mùa hè thời tiết nắng nóng này, nhu cầu sử dụng cua đồng để chế biến các món ăn bổ, mát của người Hà Nội tăng đột biến, vì vậy cua đồng ở Yên Thành dù tăng giá cao vẫn cháy hàng. Nông dân huyện lúa Yên Thành kiếm bộn tiền sau vài tiếng ra đồng soi đèn săn bắt.
Là đặc sản chỉ xuất hiện nhiều trong mùa mưa ở núi Cấm (TX. Tịnh Biên, tỉnh An Giang), cua núi đã trở thành món ngon khó cưỡng, khiến nhiều du khách muốn được một lần nếm thử. Tuy nhiên, nếu trực tiếp 'săn' cua núi thì sẽ thêm phần thú vị...
Nhiều công trình nghiên cứu trên thế giới cho thấy, chiều cao chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố.
Ăn canh cua đồng ngày hè là sở thích của nhiều gia đình. Tại sao dùng món ăn này có thể nguy hiểm tới mức nhập viện cấp cứu và ai không nên ăn?
Cua đồng là thực phẩm rất quen thuộc, nhất là với các gia đình miền quê, không chỉ dùng làm món ăn, cua đồng còn là vị thuốc hay, tuy nhiên chọn cua đồng nhất định phải tránh loại này.
Canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè, dưới đây là những sai lầm cần tránh khi ăn canh cua đồng để không bị ngộ độc.
4 thành viên trong cùng một gia đình sau khi ăn canh cua đã phải nhập viện cấp cứu.
Hơn 50 năm trôi qua, vị chua của mẻ, béo ngậy và ngọt lịm của cua đồng, quyện cùng sợi bún trắng mềm và vẻ mặt mãn nguyện của cả nhà khi thưởng thức món ngon vẫn luôn là kỷ niệm không thể quên đối với tôi.
Về vùng đất 'địa linh nhân kiệt' Vĩnh Long, đâu chỉ có những vườn trái cây sum suê, trĩu quả, nơi đây còn có những món ăn nổi danh là đặc sản Vĩnh Long gây thương nhớ cho du khách một thời.
Trong rất nhiều món ăn thấm đượm hương vị quê nhà, có lẽ tôi thích nhất là món canh cua đồng nấu mướp hương của bà nội.
Vào mùa nắng nóng, nhu cầu tiêu thụ cua đồng tăng cao, nhiều nơi không có đủ hàng để bán. Giá cua đồng tăng lên mức 250.000-280.00 đồng/kg.
Thời tiết nắng nóng thường gây ra tình trạng mệt mỏi chán ăn, dưới đây là 3 món canh từ cua đồng có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe bà nội trợ có thể tham khảo cho gia đình.
Canh cua cà muối là món ăn ngon quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, tuy nhiên bạn cần lưu ý những điều quan trọng khi ăn canh cua cà muối trong ngày hè để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Làm theo cách này không phải để cua bớt tanh, mà giúp cho protein được kết dính với nhau tốt hơn, khi nấu lên sẽ tạo thành mảng.
Bát canh cua nóng nảy, thơm lừng mùi cua đồng tháng 6, mùi rơm rạ vừa gặt, mùi rau nhút ao làng, và một thứ rau không nơi nào có, ngoài quê tôi - rau mầm mộng bông… khiến bao người thương nhớ.
Những ngày qua, người dân Hà Nội đang phải chịu đựng nắng nóng lên tới hơn 40 độ C, nên mặt hàng thực phẩm ăn uống, nước giải khát có tác dụng giải nhiệt tiêu thụ mạnh. Đáng nói có những mặt hàng giá tăng cao gấp đôi ngày thường nhưng vẫn hút khách.
Loài cua mới được đặt tên theo vẻ đẹp tuyệt vời bên ngoài của chúng như màu sắc mai và các chân dài miên man có màu tím đậm, đôi càng màu đỏ tươi hay mặt bụng có màu đỏ cam...
Những ngày nắng nóng, món canh cua đồng trở thành thức ăn giải nhiệt, giá cua vì thế tăng chóng mặt và nhiều lúc không đủ hàng để bán cho khách.