Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết. Dưới đây là 8 mẹo giúp bạn chiên gà ngon như ngoài tiệm!
Không chỉ làm khung cảnh mùa thu Osaka thêm lãng mạn, những chiếc lá phong còn là nguyên liệu của món Tempura Momiji vàng ruộm và giòn tan.
Sau gần một ngày ra khơi, đội tàu của ngư dân Trần Văn Lưu, phường Nghi Thủy, thành phố Vinh đánh bắt được 26 tấn cá cơm, thu về hơn 300 triệu đồng.
Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng Giêng không chỉ là những món rau củ luộc đơn giản mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo.
Thanh cua không chỉ dùng ăn lẩu hay làm cơm cuộn; bạn có thể biến chúng thành món snack giòn rụm, đậm đà để nhâm nhi lúc rảnh rỗi.
Từng nấu cho lợn ăn nay cá khoai được khách hàng tranh nhau mua dù giá lên tới cả triệu đồng mỗi kg.
Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.
Súp rắn là món ăn đồng hành với người Hong Kong trong những ngày lạnh.
Nhiều người làm bếp giỏi thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, bạn có biết vì sao họ làm như vậy?
Bất cứ ai chưa quen với 'cú ném thịnh vượng', một truyền thống ẩm thực Tết Nguyên đán được yêu thích ở một số nước, có thể nghĩ rằng họ đang lao vào cuộc chiến ẩm thực kỳ lạ nhất thế giới.
Mặt hàng giá trị gia tăng 'cá tỷ đô' của Việt Nam được Mỹ chi tiền gấp 22 lần để gom mua. Theo đó, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này của nước ta sang thị trường Mỹ lập kỷ lục 10 năm.
Nếu muốn đổi vị cho thực đơn ngày Tết của gia đình với những món ăn healthy, đỡ ngấy, bạn hãy thử tham khảo những gợi ý sau đây của PNVN.
Loài 'rắn 4 chân' dễ nuôi lại hiền khô, bán 300.000 đồng/kg vẫn đắt hàng.
5 năm sau khi trở thành tâm điểm của đại dịch Covid-19, Vũ Hán của Trung Quốc đang phát triển mạnh mẽ với các khu mua sắm nhộn nhịp.
Nhiều người làm bếp giỏi thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, bạn có biết vì sao họ làm như vậy?
Mặc dù thị trường Tết đa dạng các loại bánh, mứt, nhưng người dân quê vẫn thích tự tay chế biến những món ăn từ nguyên liệu là sản vật địa phương. Gia đình quây quần rôm rả, mỗi người mỗi việc để làm nên những chiếc bánh tuy giản đơn mà thơm ngon, tròn vị.
Mặt hàng giá trị gia tăng 'cá tỷ đô' của Việt Nam được Mỹ chi tiền gấp 22 lần để gom mua. Theo đó, kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này của nước ta sang thị trường Mỹ lập kỷ lục 10 năm.
Từ thu mua lợn bệnh, lợn chết về giết mổ giữa khu dân cư, hay hàng tấn thực phẩm đã bị phân hủy, bốc mùi chuẩn bị tuồn vào thị trường Tết, đến nơi chế biến có chuột chạy, mất vệ sinh, thực phẩm để trực tiếp dưới nền đất, sản xuất xúc xích rởm…là thực trạng đang diễn ra trong dịp Tết năm nay. Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm với hàng trăm người phải nhập viện, thậm chí có người tử vong từ thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể, hàng quán vỉa hè... đang là vấn đề báo động về công tác quản lý an toàn thực phẩm (VSATTP) hiện nay.
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay 3 công thức làm món ăn sáng vừa đơn giản lại ngon miệng, cả nhà đều yêu thích dưới đây nhé!
Món cơm cháy chiên giòn tự làm thơm nức, giòn rụm, bảo quản được trong 2 tháng nên bạn có thể làm nhiều để cất ăn dần.
Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.
Những người lười ăn rau củ quả cần một số bí quyết để tự nguyện tiếp nhận những món này hơn, bảo đảm sự cân bằng dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tốt.
Selena Gomez chia sẻ hình ảnh đeo nhẫn kim cương ở ngón áp út. Nữ ca sĩ xác nhận đính hôn với Benny Blanco.
Nhiều người từ những vùng rất xa của Đài Loan (Trung Quốc) tụ hội về thành phố Cao Hùng thưởng thức món gà rán của các đầu bếp nổi tiếng mà ngày thường muốn ăn cũng khó tìm.
Tối hôm ấy, tôi mang về nhà mớ cá rô đồng tươi rói mẹ đẻ cho, lòng hân hoan nghĩ đến bữa cơm đầm ấm với canh cải nấu cá và cá chiên giòn. Nhưng niềm vui giản dị ấy chẳng kéo dài lâu. Người đàn ông tôi từng yêu say đắm, từng thề nguyện bên nhau 'giàu nghèo không quan trọng', giờ đây chỉ cần một câu nói đã khiến tim tôi thắt lại.
Nọng là phần thịt đặc biệt được mệnh danh 'tinh hoa' của con heo, rất mềm mọng, ngọt ngào mà không quá ngấy; bạn có biết nọng heo là phần thịt nào của con heo?
Tại Việt Nam, loài côn trùng này xuất hiện ở cả miền Bắc và miền Nam, là nỗi ám ảnh của không ít người.