Canada từ lâu đã là điểm đến lý tưởng cho người Việt Nam tìm kiếm một cuộc sống ổn định và phát triển. Cộng đồng người Việt tại đây không chỉ đóng góp vào sự phong phú văn hóa của đất nước này mà còn xây dựng nên những câu chuyện thành công đáng tự hào. Tuy nhiên, để hòa nhập và khẳng định bản thân tại một quốc gia mới, người Việt phải đối mặt với không ít thách thức.
'Chính quyền và các cơ quan chức năng của tỉnh và thành phố yêu cầu các cở sở phải viết nội dung cam kết an toàn thực phẩm, làm bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Ất Tỵ 2025. Chúng tôi thấy việc làm này hết sức cần thiết. Đồng thời, cam kết thực hiện nghiêm túc', anh Nguyễn Ngọc Sen, chuyên sản xuất bánh mì và chả lụa (thuộc cơ sở sản xuất chả lụa Sơn Hà) ở thành phố Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu), bày tỏ.
Sau ngày 20 tháng Chạp, các cơ sở chế biến các loại đặc sản Tết trên địa bàn Đồng Nai bắt đầu rộn ràng vào mùa cao điểm tiêu thụ lớn nhất trong năm. Năm nay, thị trường tiêu thụ các mặt hàng đặc sản Tết như: giò chả, khô cá kìm, tôm chua, nem chua… có nhiều biến động về giá do giá nguyên liệu đầu vào tăng.
Thay vì ra chợ mua nguyên liệu về làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, thì chị em phụ nữ hiện đại chỉ cần đặt online là đã có một mâm cúng tươm tất.
Dự kiến hôm nay (21/1), TAND TP Đà Nẵng sẽ đưa ra xét xử bị cáo Phạm Xu Tý (41 tuổi, trú quận Thanh Khê, Đà Nẵng) và vợ là Võ Thị Tuyệt, 34 tuổi, về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Đây là vụ được liên ngành Tư pháp TP xác định là vụ án điểm.
Tết đang cận kề, các lò bánh, mứt, cơ sở sản xuất thực phẩm, các siêu thị... tăng công suất hoạt động để kịp cung ứng nguồn hàng phục vụ thị trường Tết.
Salad tôm là món ăn nhẹ nhàng, dễ thực hiện, phù hợp để làm bữa ăn sáng hoặc món ăn kèm cho các bữa chính trong ngày.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán, sáng nay (9/1), Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm ra quân kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn TP Cà Mau.
Cận Tết, các tỉnh Trà Vinh và Phú Thọ duy trì bình ổn giá, dự trữ hàng thiết yếu phục vụ Tết tăng đến 80%.
Dịp Tết này, Hảo Hảo tiếp tục sứ mệnh trở thành món ăn yêu thích của mọi gia đình Việt Nam qua từng thế hệ. Với mong muốn đồng hành trong các bữa ăn đoàn viên, Hảo Hảo giới thiệu phiên bản giới hạn Tết 2025 gồm 3 hương vị thơm ngon đặc sắc: Tôm Chua Cay, Hải Sản và Kim Chi. Điểm nhấn đặc biệt là ưu đãi tặng thêm gói nhưng giá vẫn không đổi, như một lời chúc yêu thương gửi đến mọi nhà.
Năm 2024, số vụ ngộ độc có giảm, nhưng số mắc lại tăng. Điển hình như vụ ngộ độc tại Vĩnh Phúc có 438 người mắc, tại Đồng Nai làm 547 người nhập viện.
Mở cửa tối thứ 2 đến thứ 6, quán mì 0 đồng của Giáo xứ Mạc Ty Nho (16A Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1, TP. Hồ Chí Minh) là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều người.
Những tháng cuối năm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao, đây cũng là dịp thực phẩm không rõ nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ trà trộn vào bày bán. Nhiều cơ sở chế biến, sản xuất không đảm bảo vệ sinh, nguy cơ gây ngộ độc cho người tiêu dùng rất lớn. Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, lực lượng chức năng đẩy mạnh việc thanh tra, kiểm tra các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Chả lụa hay giò lụa, giò chả là món ăn đã trở nên rất quen thuộc với người dân Việt. Để tránh mua phải những cây giò, phên chả không ngon, bị pha nhiều bột hay chứa hàn the, chị em có thể tham khảo những cách nhận biết dưới đây.
UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa có quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với bà N.T.T.T (sinh năm 1982), chủ cơ sở bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình, thành phố Vũng Tàu.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm người phải vào bệnh viện theo dõi, UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu vừa quyết định xử phạt hành chính đối với chủ cơ sở bánh mỳ 125 triệu đồng.
Ngày 4/12, UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với bà N.T.T.T. (42 tuổi), chủ cơ sở bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP Vũng Tàu). Đây là cơ sở đã để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 300 người phải nhập viện vừa qua.
Liên quan vụ hơn 300 người ngộ độc do ăn bánh mì, xôi ở tiệm Cô Ba Bến Đình (Tp.Vũng Tàu), UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã ra quyết định xử phạt chủ tiệm 125 triệu đồng.
UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu vừa ra quyết định xử phạt 125 triệu đồng với bà Nguyễn Thị Thanh Thảo, chủ tiệm bánh mì, xôi Cô Ba Bến Đình vì gây ngộ độc thực phẩm cho hàng trăm người.
Chủ cơ sở bánh mì - xôi Cô Ba (Vũng Tàu) ngoài bị phạt tiền phải chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc.
Liên quan đến vụ ngộ độc do ăn bánh mì ở Bà Rịa-Vũng Tàu, ngày 4/12, UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu có Quyết định 3199/QĐ-XPHC về xử phạt vi phạm hành chính đối với bà N.T.T.T (sinh năm 1982), chủ cơ sở bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình, thành phố Vũng Tàu.
Chủ cơ sở này có trách nhiệm thu hồi thực phẩm đã tiêu thụ ra ngoài thị trường; tiêu hủy thực phẩm, đồng thời chịu chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm; khám điều trị cho người bị ngộ độc.
Sự việc hơn 300 người nghi ngộ độc thực phẩm, 1 người không qua khỏi sau khi ăn bánh mì mua từ một tiệm tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, khiến chúng ta buộc phải nhìn thẳng vào một sự thật. Đó là món ăn đường phố nói chung và bánh mì thịt nói riêng, nét 'ẩm thực độc đáo' của Việt Nam; nếu không được chế biến, bảo quản kỹ lưỡng, không được quản lý chặt chẽ đầu vào, người bán không có tâm; thì đã, đang và sẽ là một mối nguy cho xã hội.