Tết cận kề, khu trọ tôi ở lúc lên đèn trông đẹp lắm. Con ngõ nhỏ được treo nhiều đèn lồng, nhìn nó lung linh dưới ánh sáng sắc màu tôi lại càng thương mến những con người đã trang hoàng nó. Các bác vì không muốn tụi nhỏ thấy khu mình sống mang vẻ đìu hiu nên biến không gian trở nên ấm áp hơn trước thềm năm mới.
Tết Nguyên đán là lễ Tết quan trọng, lớn nhất trong năm của dân tộc Tày. Người Tày Cao Bằng quan niệm Tết (kin Chiêng) tập trung trong 4 ngày, từ ngày 30 tháng Chạp năm cũ đến hết mùng 3 tháng Giêng âm lịch của năm mới. Tết bắt đầu bằng bữa cơm 'giải xúi' chiều 30 với món chính là thịt vịt.
Những ngày này, ở các làng nghề đã bắt đầu chộn rộn hương vị Tết cổ truyền. Hơi ấm của các lò sản xuất chè lam, kẹo lạc... như xua bớt không khí giá lạnh ngày đông. Trong không gian đoàn tụ ngày xuân, thưởng thức món chè lam cùng với trà ngon như chạm tới cái hồn quê Bắc Bộ.
Trong văn hóa của đồng bào dân tộc Tày, Nùng ở huyện Định Hóa, Thái Nguyên, Tết có giá trị quan trọng. Cho đến nay, đồng bào vẫn lưu giữ nhiều phong tục, tập quán đặc sắc đón năm mới.
Với 100 gian hàng trưng bày gần 1.000 loại sản phẩm chất lượng cao, không gian quảng bá, trưng bày sản phẩm nông nghiệp và sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa năm 2024 trở thành địa chỉ tin cậy để người dân thỏa sức mua sắm hàng hóa cho dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.
Ngày 3-2, chợ 'Tết nhân ái' do Hội Chữ thập đỏ thành phố Hà Nội phối hợp với UBND huyện Thạch Thất tổ chức, diễn ra tại trụ sở UBND huyện, mang lại cơ hội đi chợ Tết miễn phí cho 400 người dân.
Sáng 1/2, tại Di sản văn hóa Thế giới Thành nhà Hồ (xã Vĩnh Tiến) và Danh lam thắng cảnh quốc gia núi Kim Sơn (xã Vĩnh An), huyện Vĩnh Lộc đã khai trương 2 Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP và các sản phẩm tiềm năng, lợi thế của huyện.
Trong không khí đón mùa Xuân sang, chào đón Tết Giáp Thìn, Đại sứ Na Uy tại Việt Nam Hilde Solbakken cùng chồng và con gái đã có những trải nghiệm và tìm hiểu một số nét văn hóa của người dân xứ Đoài tại làng cổ Đường Lâm, Hà Nội.
Tại Diễn đàn Du lịch ASEAN 2024 diễn ra tại Lào từ ngày 22 đến 27/1, Việt Nam có 25 địa phương, đơn vị được tôn vinh ở 6 hạng mục Giải thưởng Du lịch ASEAN 2024. Trong đó, ẩm thực Đường Lâm được vinh danh ở hạng mục 'Sản phẩm du lịch bền vững ASEAN'.
Đại sứ Na Uy tại Việt Nam - bà Hilde Solbakken cùng chồng và con gái đã tới thăm Đường Lâm trong không khí chào đón xuân Giáp Thìn.
Làng nghề truyền thống đường phên Bó Tờ, thị trấn Hòa Thuận (Quảng Hòa) có từ rất lâu đời, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Khi những ruộng mía cho thu hoạch cũng là thời điểm người dân ở Bó Tờ hối hả vào vụ ép mía làm đường phục vụ dịp Tết. Đường phên được làm thủ công, hoàn toàn từ cây mía trồng tự nhiên nên rất thơm ngon, màu sắc đẹp và an toàn cho sức khỏe.
Tháng Chạp rồi! Đêm qua, mẹ nói phải che thêm chút ấm cho ổ gà đang ấp. Sáng ra, trời se se lạnh, mặc nhiều áo thì thấy nóng nên chỉ choàng thêm áo khoác bên ngoài là vừa xinh. Đúng là cái rét ngòn ngọt đầu đông. Là đặc sản của vùng quê phía Bắc.
Tại Diễn đàn Du lịch ASEAN – ATF 2024, sản phẩm du lịch trải nghiệm ẩm thực truyền thống Bắc Bộ - Làng cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, Hà Nội là một trong hai sản phẩm du lịch của Việt Nam được vinh danh, trao Giải thưởng Sản phẩm Du lịch bền vững ASEAN 2024.
Tại lễ trao Giải thưởng Du lịch ASEAN 2024, Việt Nam vinh dự có 25 địa phương, khách sạn, đơn vị được tôn vinh ở nhiều hạng mục giải thưởng. Trải nghiệm ẩm thực Đường Lâm được vinh danh ở hạng mục Giải thưởng sản phẩm du lịch bền vững.
Mâm cỗ Đường Lâm có nhiều món ăn mang đặc trưng riêng mà không nhiều nơi có được, đó không chỉ là khẩu vị đơn thuần của người dân mà còn là kết tụ văn hóa nhiều đời của người dân làng cổ.
Ngày 27/1, lãnh đạo thị xã Sơn Tây (Hà Nội) cho biết: Tại Diễn đàn Du lịch Đông Nam Á – ATF 2024 (diễn ra từ ngày 22 - 27/1) tại Viêng Chăn - Lào, sản phẩm du lịch trải nghiệm ẩm thực truyền thống Bắc Bộ - Làng cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây là một trong hai sản phẩm du lịch của Việt Nam được vinh danh, trao Giải thưởng Sản phẩm Du lịch bền vững ASEAN 2024.
Đến với chương trình Happy Tết 2024, người dân và du khách không chỉ được trải nghiệm văn hóa tết cổ truyền của người Việt mà còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon dịp tết đến từ nhiều nơi.
Đại sứ Hilde Solbakken cùng chồng và con gái đã có những trải nghiệm và tìm hiểu một số nét văn hóa của người dân xứ Đoài tại làng cổ Đường Lâm.
Làng cổ Đường Lâm được ví như phim trường, nơi du khách có thể thực hiện những bộ ảnh Tết mang nét truyền thống, hoài cổ. Nơi đây cũng đang diễn ra nhiều hoạt động hấp dẫn trước Tết Nguyên đán 2024.
Đã từng một thời vang danh, thế nhưng giờ đây, làng nghề bánh mứt kẹo truyền thống Xuân Đỉnh (phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) ảm đạm khi Tết Nguyên đán cận kề.
Từ ngày 18-21/1, tại công viên Lê Văn Tám, TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra Lễ hội Tết Việt năm 2024, với chủ đề 'Tết Việt, Tết cổ truyền dân tộc -Tôn vinh truyền thống, kiến tạo tương lai'. Tỉnh Phú Thọ tham gia xúc tiến, trưng bày quảng bá Du lịch Phú Thọ.
Làng cổ Đường Lâm (thị xã Sơn Tây, Hà Nội) được ví như 'bảo tàng lối sống nông nghiệp'. Một trong những thế mạnh của nơi này là sáng tạo văn hóa ẩm thực dựa trên 'vốn cổ' của cha ông.
Phát triển tiểu thủ công nghiệp (TTCN) đang là hướng đi hiệu quả, giúp đẩy mạnh quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thay đổi bộ mặt nông thôn. Nhiều ngành nghề truyền thống được duy trì, phát triển, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân.
Rong chơi mãi rồi cuối cùng gió mùa cũng chịu đến. Nó trải lên sân nhà, tán cây, mặt đất cái nắng hanh hao làm không gian trở nên khô và lạnh.
Năm nay, cư dân Khu đô thị An Phú Center Point (Cần Thơ) cùng người dân địa phương sẽ được trải nghiệm 'Lễ hội ẩm thực, hoa xuân An Phú 2024 - Đón xuân an khang, ngập tràn phú quý' vào thứ Bảy (20/1) và Chủ nhật (21/1). Với âm nhạc sôi động, ẩm thực 3 miền, hoạt động mua sắm đặc sản và các trò chơi độc đáo, sự kiện này hứa hẹn trở thành lễ hội Tết Nguyên đán đáng chú ý bậc nhất quận Cái Răng.
Chè lam, kẹo dồi, kẹo lạc... những thức quà quê tuy mộc mạc, giản dị nhưng vẫn luôn được người Hà Nội yêu thích. Vậy nên dù cuộc sống có thay đổi ra sao, thì những gia đình làm bánh kẹo truyền thống ở ngôi làng nhỏ ven đô xã Hoàng Long, huyện Phú Xuyên, Hà Nội không bao giờ hết việc.
Để có được thanh chè thơm ngon chất lượng, thực sự là đặc sản truyền thống ở một vùng quê, các gia đình sản xuất chè lam ở Vĩnh Lộc từ bao đời nay phải rất công phu.
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế tri thức, tài sản trí tuệ (TSTT) đang ngày càng đóng vai trò quan trọng, từng bước nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm chủ lực tại các địa phương và tạo môi trường khuyến khích đổi mới sáng tạo trong các doanh nghiệp.
Không dừng lại ở việc tổ chức hội nghị liên kết với các nội dung giới thiệu tiềm năng, trao đổi, thảo luận giữa các địa phương, doanh nghiệp,... thời gian gần đây tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức một số hoạt động bên lề hội nghị như: trình diễn, giới thiệu ẩm thực; cung cấp thông tin sản phẩm, dịch vụ du lịch của doanh nghiệp; giới thiệu bộ nhận diện thương hiệu du lịch; trình diễn di sản văn hóa phi vật thể... Qua đó bức tranh du lịch Thanh Hóa đầy màu sắc được giới thiệu một cách sinh động đến các doanh nghiệp, địa phương là trọng điểm du lịch trong cả nước.
Vừa qua, tại Hà Nội đã diễn ra lễ hội văn hóa ẩm thực năm 2023 với chủ đề 'Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế'.
Lễ hội văn hóa ẩm thực năm nay được tổ chức trở lại với nhiều gian hàng trưng bày các món ăn đặc sắc ở Hà Nội và các địa phương trên cả nước, thu hút được nhiều du khách đến tham quan trải nghiệm.
Tối 3-12, thông tin từ Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, theo thống kê sơ bộ, Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023 thu hút khoảng 10 vạn người dân và du khách, đông nhất vào ngày 3-12. Đây là số lượng người tham gia lớn so với những lễ hội khác từng diễn ra tại Hà Nội.
Hàng nghìn người đã đổ về Công viên Thống nhất, Hà Nội, để tham dự Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 diễn ra từ ngày 1-3/12/2023. Ghi nhận tối 2/12, hầu hết các gian hàng tại đây đều trong tình trạng quá tải.
Nem nắm, dê ủ trấu, bún chả... lôi kéo đông đảo thực khách tại Lễ hội văn hóa Hà Nội 2023. Những món ăn đặc sản vùng miền không chỉ đẹp, kì công, hương vị thơm ngon, khác biệt mà giá cũng vừa túi tiền của đông đảo người tiêu dùng.
Người dân và du khách sẽ được thưởng thức các món ăn tiêu biểu của Hà Nội như phở, bún chả, cốm Làng Vòng, xôi chè Phú Thượng, bánh chưng Tranh Khúc...
Sáng 3/12, ngày cuối cùng của Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023, hàng nghìn người đổ về Công viên Thống Nhất (Hà Nội) thưởng thức các món đặc sản khiến các gian hàng bán đồ ăn chật cứng.
Diễn ra tại Công viên Thống Nhất Hà Nội trong 3 ngày (từ 1 – 3/12), Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 thu hút đông đảo người dân và du khách. Nhiều món ăn truyền thống của các địa phương 'cháy hàng' khi lễ hội mới bắt đầu.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề 'Giao lưu văn hóa ẩm thực Hà Nội với bạn bè quốc tế' diễn ra từ ngày 1-3/12/2023.