Hạt dẻ Trùng Khánh - Món ăn gợi nhớ của Cao Bằng

Đến Cao Bằng vào những ngày cuối thu se lạnh khoảng tháng 9, tháng 10, du khách sẽ được trải nghiệm thu hoạch và thưởng thức các món ăn từ hạt dẻ. Hạt dẻ Cao Bằng được trồng nhiều và ngon nhất là ở huyện Trùng Khánh.

Tinh hoa ẩm thực Hà Giang

Hà Giang, mảnh đất biên cương Tổ quốc, nơi sinh sống của 19 dân tộc với nhiều nét văn hóa truyền thống đặc sắc. Một trong những nét văn hóa nổi tiếng của Hà Giang được nhiều du khách biết đến đó là ẩm thực với nhiều món ăn truyền thống, mang sắc thái đặc trưng từng dân tộc. Hiện nay, Hà Giang vinh dự có 4 món ăn nằm trong top 100 món ăn đặc sản của Việt Nam gồm: mèn mén, cháo ấu tẩu, thắng cố và thịt lợn cắp nách.

Nữ ca sĩ chỉ ăn 8 quả cà chua bi mỗi ngày

Sana (Twice) tiết lộ về thời điểm mới ra mắt, cô căng thẳng đến mức tăng cân. Nữ thần tượng đã có lựa chọn ăn uống khá cực đoan để giữ vóc dáng.

Đưa chó Golden sang nhà hàng xóm chơi đúng giờ cơm trưa, chủ khóc dở mếu dở với hành động này của chó cưng

Hành động của chú chó Golden khiến chủ nhân phải thốt lên: 'Không biết giấu mặt đi đâu vì quá xấu hổ'.

Cao Bằng, Nghệ An thu giữ gần 9 tấn thực phẩm đã bốc mùi đang trên đường đi tiêu thụ

Trong các ngày 21/9 và 22/9/2023, Cục QLTT Cao Bằng và Nghệ An đã phát hiện thu giữ gần 9 tấn thực phẩm đã bốc mùi không rõ nguồn gốc xuất xứ, đang trên đường đi tiêu thụ.

Kinh hoàng 8.800 kg chân giò lợn nhập lậu, thịt gà bốc mùi nồng nặc vẫn mang đem bán kiếm lời

Ngày 22/9, Tổng cục QLTT cho biết, 800kg chân giò lợn không rõ nguồn gốc vừa được lực lượng chức năng phát hiện trên địa phận tỉnh Cao Bằng; 8.000 sản phẩm gia cầm là thịt gà đông lạnh trên địa bàn tỉnh Nghệ An.

Xe tải chở gần tấn chân giò nghi nhập lậu từ Trung Quốc

Đội Quản lí thị trường (QLTT) số 5, Cục QLTT tỉnh Cao Bằng vừa thu giữ 800 kg chân giò lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Thu giữ 800 kg chân giò lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ

Đội Quản lý thị trường số 5 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Cao Bằng vừa khám xét xe ô tô biển kiểm soát 11C-0xx.xx thu giữ 800 kg chân giò lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Phần thịt lợn chứa đầy mầm bệnh tuy rẻ nhưng không nên mua

Tuy giá rẻ nhưng đây là phần thịt lợn chứa đầy mầm bệnh, đừng nên ăn thường xuyên và tốt nhất là không nên ăn.

Bún chân giò dọc mùng cho ngày mát trời

Món bún chân giò dọc mùng rất thích hợp cho những ngày cuối hè, vị chua thanh, dịu dịu, chân giò, thịt lợn thái mỏng, sườn và mọc hấp dẫn.

Thu mua 1 tấn chân giò lợn trôi nổi chuẩn bị đi bán kiếm lời thì bị phát hiện

Đội QLTT số 5, Cục QLTT tỉnh Cao Bằng vừa tiến hành kiểm tra, phát hiện và tạm giữ 1.000 kg chân giò lợn không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Ngăn chặn 1,5 tấn móng giò lợn không rõ nguồn gốc

Lực lượng chức năng Lạng Sơn vừa phát hiện 75 bao tải bên đựng móng giò lợn có tổng trọng lượng 1.500kg. Toàn bộ số hàng thực phẩm này đang có hiện tượng chảy nước, biến đổi màu sắc và bốc mùi.

Lạng Sơn: kịp thời ngăn chặn 1,5 tấn chân giò lợn bốc mùi đang lưu thông trên thị trường

Cục QLTT Lạng Sơn vừa phát hiện, ngăn chặn kịp thời 1,5 tấn chân giò lợn đã bốc mùi, chảy nước đang trên đường đi tiêu thụ.

Bắt giữ trên 1,5 tấn móng giò lợn ôi thối, bốc mùi ở Lạng Sơn

Ngày 17/8, Đội Quản lý Thị trường (QLTT) số 6 thuộc Cục QLTT tỉnh Lạng Sơn cho biết, thông qua công tác nghiệp vụ, kiểm tra kiểm soát trên khâu lưu thông vừa phát hiện, bắt giữ số lượng lớn móng giò lợn không rõ nguồn gốc, chất lượng kém trôi nổi trên thị trường.

Luộc thịt nhớ thả thêm thứ này, thịt mềm tan mà ăn lại không ngán

Đừng bỏ qua công thức luộc thịt dưới đây, hứa hẹn sẽ mang đến một món ăn thơm ngon ưng ý, khiến ai cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Gợi ý hơn 20 mâm cơm cúng rằm tháng 7 đơn giản, đẹp mắt mà vẫn mang chuẩn hương vị Việt

Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý 20 mâm cơm cúng rằm tháng 7 đẹp mắt và đơn giản để dâng lên bàn thờ Thần Phật, tổ tiên, ông bà. Hy vọng rằng, những mâm cơm này sẽ là những gợi ý mang lại sự tươi mới cho mâm cơm cúng rằm của các đầu bếp gia.

Khởi động ngày mới với món bún dọc mùng

Bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng với cơ thể chúng ta. Việc nạp đầy đủ năng lượng cho bữa đầu tiên trong ngày sẽ giúp chúng ta có sức khỏe thật tốt cho một ngày làm việc vất vả. Hôm nay, Hanoionline xin giới thiệu đến các bạn món bún dọc mùng thơm ngon, mà lại đầy đủ dưỡng chất để khởi động cho một ngày mới.

Món ngon độc đáo từ làng quê Hà thành

Nhắc tới ẩm thực Hà Nội người ta có thể liệt kê đến vài chục món, trong đó có những món mà sự nổi tiếng của chúng vươn khắp cả nước, thậm chí vượt ra ngoài biên giới. Người ta vẫn ví những món ngon ấy mang đậm dấu ấn tinh tế của người Tràng An…

Mẹ sinh mổ chia sẻ 12 mâm cơm cữ đơn giản, đa dạng món ăn và giàu dinh dưỡng

Sau khi sinh, người mẹ cần được chăm sóc chu đáo. Một thực đơn cơm cữ dinh dưỡng sẽ giúp mẹ nhanh hồi phục.

Những loại trái cây cực tốt cho bà mẹ nuôi con bú

Bà mẹ nuôi con bú cần một chế độ dinh dưỡng đặc biệt để nhanh hồi phục sức khỏe đồng thời tiết đủ sữa cho con bú. Tuy nhiên các loại thực phẩm bổ dưỡng cho mẹ và bé sau sinh không chỉ có chân giò hầm, gà hầm… như nhiều bà mẹ vẫn nghĩ mà còn bao gồm cả rau xanh và hoa quả.