Dù đã trải qua 3 lần sinh nở nhưng vợ Mạnh Trường vẫn giữ được vóc dáng thon thả.
Mấy ai hiểu nỗi khổ của tôi mỗi lần dọn dẹp 'bãi chiến trường' của chồng đâu.
Mâm cỗ Tết truyền thống với những món ăn quen thuộc như bánh chưng, giò, thịt gà,... đã khiến nhiều gia đình 'ngán ngẩm', không biết bao giờ mới ăn hết. Tuy nhiên, với những gợi ý sau đây, hy vọng chị em sẽ không khó khăn trong việc giải quyết những vấn đề nan giải này.
Nhiều thực phẩm được cho thêm gia vị là rượu, bia để tăng độ thơm ngon nhưng người ăn lo ngại sẽ bị thổi phạt nồng độ cồn sau khi dùng bữa.
Theo phong tục, ngày mùng 3 tết là lễ tạ (lễ hóa vàng) năm mới, vào ngày này nhiều mặt hàng như gà luộc, chân giò, xôi lại đắt hàng. Tuy nhiên ghi nhận thực tế năm nay, rau xanh mới là mặt hàng được nhiều người săn đón.
Người bị bệnh gout (gút), người mỡ máu thường rất băn khoăn khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết.
Măng khô nấu chân giò là một món ăn truyền thống rất phổ biến trong mâm cơm ngày lễ Tết, nhất là với người dân miền Bắc. Mâm cỗ thường có 6 đĩa, 4 bát thì nhất định phải có món chân giò ninh với măng khô. Măng khô tùy khẩu vị của từng gia đình có thể là măng nứa, măng giang, măng vầu…
Tây Nguyên là vùng đất hội tụ nhiều đồng bào dân tộc chung sống nên món ăn ngày Tết rất đa dạng, là nét văn hóa độc đáo mang nhiều yếu tố tập truyền qua nhiều đời. Người ta vẫn thường nói ẩm thực cũng chính là một phần tín ngưỡng của người Tây Nguyên, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết.
Trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc, mỗi mâm cỗ cúng ông bà tổ tiên đều không thể thiếu các món ăn truyền thống như: Thịt gà luộc, bánh chưng, thịt đông, nem rán, chả nướng, bát canh, đĩa miến xào...Bên cạnh những bữa ăn nhiều chất đạm, chất béo ngày Tết, rau sắn muối chua nấu với cá, móng giò hoặc xương lợn là món ăn 'độc, lạ', làm thay đổi khẩu vị ngày Tết...
Vào ngày mùng 1 Tết, tùy theo vùng miền mà mâm cúng sẽ có những món ăn khác nhau. Dù cúng những món ăn gì, gia chủ cũng phải chuẩn bị kỹ càng, chu đáo.
Các món ăn ngày Tết thường chứa nhiều cholesterol, chất béo, đường, đạm... tác động xấu đến các chỉ số mỡ máu. Để bảo vệ sức khỏe trong dịp Tết cổ truyền, người mắc mỡ máu cao cần hạn chế sử dụng những thực phẩm này.
Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong khung cảnh sum họp gia đình ấm cúng của người Việt Nam; trong đó, mỗi món ăn trong mâm cỗ Tết đều mang một ý nghĩa độc đáo riêng biệt.
Bánh chưng, giò chả, thịt kho tàu, khổ qua nhồi thịt… là những thực phẩm thường được sử dụng nhiều cho Tết cổ truyền. Làm sao để bảo quản được những loại thực phẩm chế biến sẵn này không bị hư hỏng, sử dụng như thế nào khi lấy từ tủ lạnh ra... Sau đây là những lưu ý của Ths.BS Hà Phương Thùy, khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) về cách bảo quản và sử dụng những loại thực phẩm trên.
Canh măng móng giò là một trong những món canh truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết ở miền Bắc.
Ngày nay mới có từ 'chơi Tết', nhưng xưa gọi là 'ăn Tết'. Và riêng với người Hà Nội, sự chuẩn bị cho việc ăn Tết khá cầu kỳ và công phu. Sự cầu kỳ ấy phần nhiều tính cách Người Hà Nội, luôn kỹ lưỡng và cẩn thận, chỉn chu.
Giá heo hơi hôm nay giảm nhẹ ở nhiều nơi. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 52.000 - 59.000 đồng/kg.
Để thuận ứng với sự thăng tán của khí Xuân, bồi bổ bằng thực phẩm hay những phương thuốc vị ngọt, tính ấm sẽ có tác dụng dưỡng dương, bổ âm, điều dưỡng tạng phủ, cải thiện sức đề kháng.
Nhân dịp Tết cổ truyền của dân tộc, ngày 2-2, Trại giam Gia Trung-Cục C10-Bộ Công an (xã Đak Ta Ley, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai) công bố quyết định giảm thời hạn chấp hành án phạt tù và bữa cơm Tất niên cho phạm nhân.
Để thêm món cho mâm cơm ngày Tết của gia đình, bạn hãy tham khảo 3 món thịt chua ngọt thơm ngon đậm đà và lạ miệng dưới đây.
Từ ngày 30/1, 4 tổ công tác đặc biệt gồm nhiều lực lượng thuộc Công an TP Hà Nội triển khai làm nhiệm vụ xử lý vi phạm trên các tuyến quốc lộ, thực hiện xuyên Tết Nguyên đán.
4 Tổ công tác đặc biệt của Công an TP Hà Nội bắt đầu triển khai xử lý vi phạm giao thông tại các tuyến quốc lộ và sẽ hoạt động 24/24h, xuyên Tết Nguyên đán.
Trong một lần lên núi đào măng, một người đàn ông ở Trung Quốc vô tình nhặt được một thứ giống 'chân giò lợn'. Sau đó, ông nhờ chuyên gia thẩm định và sự thật được hé lộ.
Thiên môn đông có tác dụng dưỡng âm, nhuận táo, thanh nhiệt, hóa đờm... dùng chữa phế ung hư lao, thổ huyết ho ra máu, tiêu khát, nhiệt bệnh tân dịch hao tổn, tiện bí.
Thịt nấu đông là món ăn truyền thống nhất là vào ngày Tết. Cùng tham khảo cách nấu và bảo quản thịt đông an toàn để phục vụ gia đình trong ngày Tết.
Các bà nội trợ sành sỏi luôn biết cách nấu thịt đông ngon mà không cần tủ lạnh, thậm chí thời tiết không lạnh thịt vẫn đông.
Đây đều là các món ăn thường thấy trong mâm cơm hằng ngày của nhiều gia đình nhưng cũng thích hợp để làm đãi khách.
Lấy nhau được 2 năm, tình yêu chúng tôi dành cho nhau vẫn đong đầy, thậm chí còn mặn nồng hơn trước, duy chỉ có điều là chồng tôi thì cứ ngày một phong độ, còn tôi thì cứ ngày một gầy đi.
Thịt chân giò dùng chế biến món chạo đúng chuẩn đặc sản Ninh Bình vừa ngon miệng, cách làm rất đơn giản.
Trong các món hao cơm nhất mùa thu không thể không kể đến thịt kho tàu. Món này mềm, màu đẹp người lớn và trẻ nhỏ đều thích.
Tăng Thanh Hà nấu bún bò Huế cùng một số món chay từ rau, củ, quả để đãi người thân và bạn bè tới nhà chơi.
Cuộc đời của mỗi con người tựa như cánh cửa, ta ở trong hay ngoài, lòng bình yên hay vẫn gợn nhiều nỗi lo toan thì khi đất trời mây nước bảng lảng cái lạnh sẽ sàng, khi cuối những con đường, sắc xuân tươi mới bừng lên rực rỡ, lòng cũng rưng rưng một nỗi niềm khó tả.