Hàng nghìn con lợn sống được nhập về từ Lào và Camphuchia mỗi ngày đang ép giá lợn hơi trong nước giảm xuống đáng kể.
Món chân giò hầm củ sen với những nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, sẽ là món ăn ngon thanh mát, thích hợp cho những ngày hè.
Món chân giò luộc cùng xì dầu và nhiều loại gia vị trông vàng ươm bắt mắt được người dân xứ Hàn yêu thích không thua kém gì món thịt lợn nướng samgyeopsal nổi tiếng. Đây là một món ăn đêm được người Hàn Quốc vô cùng yêu thích.
Trận đấu giữa Hà Nội và HAGL diễn ra lúc 19h tối 6/6 tuần này ở Hàng Đẫy sẽ thực sự là tâm điểm của vòng 3 LS V-League 2020. Với thể thức thi đấu mới, mỗi trận đấu đều như một trận chung kết và cuộc đọ sức của 2 cái tên giàu sức hút càng khiến nhiều người phải quan tâm.
Jokbal là món chân giò luộc kiểu Hàn Quốc có màu nâu cánh gián đẹp mắt, thịt mềm thơm, thấm đẫm gia vị đậm đà. Người Hàn thường dùng jokbal như món ăn đêm hấp dẫn cùng rượu soju.
Lãnh đạo Bộ NN-PTNT đã khẳng định chất lượng thịt lợn nhập khẩu khi đề cập tới chuyện người dân không mua ăn vì sợ không đảm bảo an toàn thực phẩm dù giá mặt hàng này rẻ chỉ bằng 1/2, thậm chí 1/3 so với hàng trong nước.
Giá lợn hơi trên thị trường liên tục nhảy múa, nhiều doanh nghiệp cũng tăng giá lợn hơi bán ra sau 1 tháng kìm hãm. Ngoài chợ truyền thống, người dân giật mình vì giá thịt lợn tăng lên hơn 200.000 đồng/kg.
Muốn cho món thịt kho không bị ngấy, nhiều người đã đem kết hợp nó với những nguyên liệu khác nhau nhưng đây mới là công thức nấu ăn chuẩn nhất mà đầu bếp chia sẻ.
Thời gian qua, giá heo hơi liên tục leo thang đã khiến cả người mua và người bán 'khóc ròng'. Hiện giá heo hơi đang ở mức 'kỷ lục' (100.000 đồng/kg) và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Thời điểm những ngày cuối tháng 5/2020, giá lợn hơi tại các tỉnh miền Bắc tiếp tục tăng cao chạm đỉnh lịch sử 100.000 đồng/kg. Giá thịt quay theo đó cũng tăng theo.
Giá thịt lợn tăng lên mức cao chót vót, người dân đành cắt giảm bớt khẩu phần thịt lợn trong bữa ăn mỗi ngày để không thâm hụt chi tiêu khiến mặt hàng này tại chợ rơi cảnh ế ẩm chưa từng có.
Trận Nam Định - HAGL vốn được coi là trận cầu đinh về chất lượng chuyên môn tại Cúp quốc gia mùa này. ự xuất hiện của ông Park và tình trạng khan hiếm vé lại khiến nó càng được quan tâm hơn.
Món chân giò hầm hạt sen bổ dưỡng kích thích tuyến sữa giúp mẹ có nhiều lương thực cho bé yêu của mình.
Hãy vào bếp làm món canh gà móng giò hầm bắp cải rất tốt để tăng sức đề kháng cho cả nhà theo công thức dưới đây.
Món chân giò chiên giòn với phần da ngoài giòn tan, bọc phần thịt chín mềm và đậm đà bên trong sẽ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn.
Cuối tuần chị em hãy cùng vào bếp nấu các món giả cầy đậm đà, thơm phức này cho cả nhà thưởng thức, ăn một miếng là nghiền luôn nhé.
Trên các trang chợ online thực phẩm đông lạnh, móng giò là loại thực phẩm được rao bán khá nhiều.
3 tháng đầu năm 2020, tốc độ tăng đàn lợn bình quân của cả nước là 6,2%; lượng lợn hơi xuất chuồng quý I/2020 đạt 810.000 tấn; quý II/2020 dự kiến đạt 950.000 tấn; quý III/2020 đạt 1,020 triệu tấn và quý IV/2020 đạt 1,090 triệu tấn.
Để loại bỏ mùi ở chân giò hay các phần thịt khác của con lợn, người nội trợ có thể sử dụng giấm hoặc rượu trắng. Thịt sau khi khử mùi sẽ ngon hơn nếu biết chế biến đúng cách.
Mặc dù lượng thịt lợn nhập khẩu tăng 300% nhưng giá thịt lợn trong nước tại chợ và các siêu thị vẫn không vì thế mà giảm.
Giá heo hơi tại tỉnh Gia Lai trong mấy ngày qua đã lên hơn 80 ngàn đồng/kg, đẩy giá bán lẻ thịt heo tại các chợ tăng thêm 5-10 ngàn đồng/kg. Như vậy, những nỗ lực đưa giá heo hơi về mức 70 ngàn đồng/kg đã không thể thực hiện được trong thời điểm này.
Nếu ai đã từng mê mẩn với món bún bò thì đừng chần chờ gì nữa mà không đi chợ tìm mua nguyên liệu và vào bếp để trổ tài làm món bún bò giò heo đãi gia đình.
Hiện, giá heo hơi trên thị trường nội tỉnh tiếp tục tăng, lên 88.000 đồng/kg, trong khi trước đó 2 tuần, chỉ ở mức 77.000 đồng/kg. Nguyên nhân do lượng cung không đủ cầu. Năm 2019, bệnh dịch tả heo Châu Phi xảy ra, toàn tỉnh phải tiêu hủy trên 28.000 con heo, đến nay việc tái đàn chưa đáp ứng được nhu cầu thị trường.
Nguồn cung trên thị trường chưa đáp ứng đủ nhu cầu, cộng với việc phải qua nhiều khâu trung gian đã khiến thịt lợn tăng trở lại.
Theo khảo sát tại một số chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội, trong hai ngày gần đây, giá thịt lợn tăng hơn so với tuần trước, giao động từ 150.000-200.000 đồng/kg tùy loại. Tại các siêu thị, giá thịt lợn cũng vẫn ở mức cao.
'Ngày xưa mẹ cũng làm thế, có sao đâu…' hay 'Sao cứ suốt ngày mắng con thế, nó có biết gì đâu…' là những câu nói của mẹ chồng khiến tôi rất ức chế.
Có rất nhiều món được chế biến từ chân giò như luộc, hầm, kho sả, kho tương... Tranh thủ những ngày nghỉ, bạn hãy đổi vị cho cả nhà chế biến món chân giò kho dứa chuẩn ngon này nhé.
Cuộc họp của các Bộ trưởng năng lượng OPEC+ diễn ra vào ngày 9/4 sẽ là một trong những cuộc họp quan trọng nhất trong lịch sử liên minh. Chủ đề chính của cuộc họp không gì khác là giảm sản lượng dầu để kiềm chế giá dầu lao dốc.