Trong hệ thống những món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội, thường thì xếp hạng bao giờ cũng là phở, bún, miến, rồi linh tinh các thứ quà khác, ít khi thấy cháo có mặt trong các danh sách này. Thế nhưng, dù ít khi xuất hiện trong 'top nọ, top kia' thì cháo cũng có đời sống riêng và có cả một hệ thống dài dằng dặc các loại cháo cũng như đông đảo thực khách mê món này.
Không chỉ ngon miệng, món canh trai nấu dưa chua còn rất bổ dưỡng, giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày hè nắng. Cùng học công thức làm canh trai nấu dưa chua cực ngon dành cho mùa hè nhé.
Trong hệ thống những món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nội, thường thì xếp hạng bao giờ cũng là phở, bún, miến, rồi linh tinh các thứ quà khác, ít khi thấy cháo có mặt trong các danh sách này. Thế nhưng, dù ít khi xuất hiện trong 'top nọ, top kia' thì cháo cũng có đời sống riêng và có cả một hệ thống dài dằng dặc các loại cháo cũng như đông đảo thực khách mê món này.
Mới đây Ninh Bình đã được trang du lịch TripsToDiscover (Mỹ) đánh giá là 1 trong 14 điểm đến triển vọng ở châu Á.
Trong ẩm thực Việt, có những món ăn từ thực phẩm gần gũi, chế biến đơn giản, vừa bổ dưỡng vừa cho tác dụng hỗ trợ chữa chứng yếu sinh lý ở nam giới hiệu quả.
Rau răm, rau má hay ngải cứu đều là những rau gia vị tốt cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng quá nhiều các loại rau này sẽ gây họa.
Nếu chọn Hà Nội là nơi vui chơi dịp Tết Dương lịch, du khách đừng bỏ lỡ loạt món ngon ở thiên đường ẩm thực khu phố cổ.
Thịt trai không chỉ là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, đồng thời còn là vị thuốc quý được Đông y dùng từ lâu đời. Thịt trai còn là vị thuốc bổ thận rất hiệu nghiệm. Đặc biệt những người bị tăng huyết áp, nam giới bị u xơ tuyến tiền liệt hoặc yếu sinh lý ăn cháo trai một thời gian sẽ thấy có tác dụng cải thiện rõ rệt.
Rất nhiều trẻ nhỏ gặp phải tình trạng đổ mồ hôi trộm. Đó là khi bé bị ra mồ hôi rất nhiều trong khi không hoạt động gì và thời tiết bên ngoài vẫn mát mẻ.
Trời se lạnh được nhâm nhi bát cháo nóng hổi quyện lẫn những miếng thịt trai dai ngọt, mùi thơm của hành phi, vị giòn giòn của quẩy thì chẳng còn gì bằng.
Không chỉ ngon miệng, món canh trai nấu dưa chua còn rất bổ dưỡng, giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày hè nắng. Cùng học công thức làm canh trai nấu dưa chua cực ngon dành cho mùa hè nhé.
Khi trời vào thu se lạnh cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món quà vặt hấp dẫn và nóng hổi nổi tiếng của Hà Nội như bánh trôi tàu, ốc luộc, bánh giò...
Với 100.000 đồng trong ví, bạn hoàn toàn có thể bỏ bụng 1-2 bữa no nê quanh những quận trung tâm sầm uất bậc nhất Hà thành.
Những ngày Hà Nội sắp vào thu là dịp để bạn cùng hội cạ cứng lai rai vài món ấm nóng. 4 món ăn dưới đây là gợi ý để bạn đổi bữa chiều cuối tuần.
Món ăn vặt Hà Nội không thiếu, ngày nào cũng có thể ăn. Tuy nhiên, trong những ngày mưa gió se lạnh, ngồi thưởng thức những món ăn sau đây lại trở nên vô cùng thú vị và 'ngon không tưởng'.
Hành tăm hay còn gọi là hành trắng, củ nén, tên khoa học là Allium schoenoprasum - một loại thực vật thuộc họ hành. Hành tăm được trồng ở nhiều nước châu Âu, châu Á, và Bắc Mỹ.
Hành tăm hay còn gọi là hành trắng, củ nén, tên khoa học là Allium schoenoprasum - một loại thực vật thuộc họ hành. Hành tăm được trồng ở nhiều nước châu Âu, châu Á, và Bắc Mỹ.
Không biết dạo này bọn trẻ con còn hay được nghe từ 'vẽ chuyện' như ngày xưa bọn tôi hay nghe hay không. Nếu trong nhà mà có bà, dù nội hay ngoại, và có mẹ hay mắng mỏ một chút, bảo đảm là câu 'Vẽ chuyện' sẽ được nghe hàng ngày.
Nếu bảo cháo là món ăn mùa đông thì vừa đúng vừa không đúng, vì ngay cả giữa hè nóng nực thì nhiều hàng cháo vẫn đông khách. Cháo có nhiều 'phiên bản', có loại ăn nóng, có thứ ăn nguội, và nếu lên một danh sách thực đơn các món cháo chẳng biết bao nhiêu mà kể.
Cháo là món dễ ăn, dễ nấu, phù hợp cho những ngày bạn bận rộn. Dưới đây là những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể chế biến tại nhà để đảm bảo sức khỏe trong mùa dịch.
Nếu phải tự cách ly tại nhà giữa dịch Covid-19, bạn nên tự nấu các món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Kẽm hỗ trợ tạo bạch cầu, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt hơn. Trong mùa dịch, chị em nội trợ có thể nấu các món ăn giàu kẽm từ hải sản để tăng sức đề kháng cho cả nhà.
Ít ai ngờ, thịt đùi gà tây đặc sản là hàng đông lạnh nhập lậu, hôi thối; còn súp bào ngư vi cá bán trên chợ mạng là hàng khô giá rẻ từ Trung Quốc hoặc bào ngư tươi bị chết, ăn vào rất nguy hiểm.
Ít ai ngờ, thịt đùi gà tây đặc sản là hàng đông lạnh nhập lậu, hôi thối; còn súp bào ngư vi cá bán trên chợ mạng là hàng khô giá rẻ từ Trung Quốc hoặc bào ngư tươi bị chết, ăn vào rất nguy hiểm.
Thịt lợn tăng giá lên mức cao nhất trong lịch sử, hàng quán ồ ạt tăng giá theo. Thậm chí, nhiều hàng ăn không sử dụng tới thịt lợn như cháo trai, quán bò bít tết cũng tăng giá, xin bớt 1 cái bánh mì.
Cháo trai là một trong những món ăn dân dã của người Việt với hương vị đặc trưng của con trai, vị thơm mát của rau răm hòa quyện lẫn nhau một cách ngọt bùi, hấp dẫn.
Một bát cháo nóng hổi với sườn hoặc trai, ăn kèm cùng quẩy giòn, rau thơm là lựa chọn được nhiều người Hà Nội ưa thích trong tiết trời thu mát mẻ.