Lòng lợn là món ăn hấp dẫn với nhiều người nhưng cần ăn có liều lượng và có những người không nên ăn.
Ngày đám cưới vợ cũ, hắn ra chợ làm bát chào lòng, uống cốc rượu và cố gắng tỏ ra thật mạnh mẽ để thiên hạ không có chuyện mà bàn.
Tôi đã đọc Vũ Bằng, một người Hà Nội gốc, có 20 năm cuối đời sống và viết ở Sài Gòn nhưng lại chỉ viết toàn chuyện Hà Nội. 'Miếng ngon Hà Nội' được ra đời trong những năm tháng tha hương ấy, nỗi nhớ quê da diết đã đưa ngòi bút của ông đến với từng hương vị của kỷ niệm Hà Nội, của đất Bắc. Và qua ngòi bút của ông, mỗi món ăn là một thiên bút ký. 15 món trong sách 'Miếng ngon Hà Nội' như: phở bò, rồi phở gà, bánh cuốn, bánh đúc, bánh khoái, bánh Xuân Cầu, cốm Vòng, rươi, ngô rang, khoai lùi, gỏi, quà bún, chả cá, thịt cầy, tiết canh cháo lòng, hẩu lốn! Tất cả đã làm nên hương vị và diện mạo ẩm thực Hà Nội.
Cháo lòng ở đây ngon vì người bán biết chọn nguyên liệu từ heo cỏ được nuôi sạch theo cách truyền thống.
Bà Là và bà Lịch là hai người hàng xóm, ta nói hàng xóm tối lửa tắt đèn có nhau nhưng với hai bà lại có nhiều chuyện đáng tiếc...
Khu chợ dân sinh ở Phú Yên gây sốt cộng đồng mạng bởi nhiều món ăn chỉ vài nghìn đồng, rẻ đến mức khó tin.
Bình Sa là xã nằm phía đông của huyện Thăng Bình (Quảng Nam), người dân chủ yếu canh tác hoa màu, la ghim trên vùng đất cát để cung cấp cho thị trường trên địa bàn huyện và cho chợ đầu mối tại Đà Nẵng. Toàn xã hiện có 5 thôn với hơn 7.400 người. Đây là đơn vị được đánh giá làm tốt công tác quản lý địa bàn, quản lý cư trú.
... nào là 'Di Đi Pi', nào là 'Pa Pi' của đất nước, của tỉnh, rồi những 'Áp Ta', 'Ép Tê A'… Nghe mà thấy phấn khởi quá ông ạ. Mà này, mấy bà hàng xóm khen cái áo dài của tôi đẹp mà rẻ đấy, mặc vào trẻ ra đến mấy tuổi...
Quy Nhơn không chỉ đẹp về phong cảnh thiên nhiên mà ẩm thực nơi đây cũng vô cùng đa dạng và phong phú. Những đặc sản Quy Nhơn mang hương vị biển cả đã khiến bao du khách 'say mê' khi thưởng thức.
Cháo lòng vốn là món ăn ngon và bổ dưỡng được khá nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách thì có thể phản tác dụng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lẩu là món ăn mà vào bất cứ mùa nào, bất cứ thời điểm nào cũng có thể lựa chọn được. Lẩu thì ở đâu cũng có, tuy nhiên mỗi nơi lại có một hương vị, một cách ăn rất riêng.
Ai cũng bảo tôi may mắn khi được về làm con dâu của mẹ bởi mẹ rất hiền, chưa bao giờ to tiếng với bất cứ ai và luôn thương người.
Lòng lợn là món ăn nhiều người yêu thích, tuy nhiên vẫn có những người không nên ăn lòng lợn.
Người Pháp sử dụng gan gà, gan ngỗng cho món pate trứ danh. Người Trung Quốc dùng lòng lợn làm lạp xưởng, lấy gan lợn tẩm ướp rồi phơi khô ăn vào mùa đông. Người Hàn Quốc chủ yếu ăn lòng bò nướng, lòng lợn họ làm Sundea hấp (một kiểu dồi mà phía trong nhồi miến, gạo nếp và tiết). Còn Việt Nam thì khá đa dạng, mỗi bộ phận của nội tạng động vật đều trở thành món ngon danh bất hư truyền.
Lòng xào dưa dường như là món ăn quen thuộc của nhiều người nhưng nếu không xào dưa, lòng non chế biến như nào để hết mùi hoi, ăn lại giòn ngon?
Trong một lần kiểm tra sức khỏe tại cơ quan gần đây, anh K. giật mình khi nghe bác sĩ đọc kết quả bản thân bị máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ độ 3. Hỏi rõ mới biết nguyên nhân là do món ăn khoái khẩu này.
Nội tạng động vật là một trong những thực phẩm mà người bị cơn gout cấp cần tránh.
Thấy bát cháo lòng nóng hổi đặt trên bàn, nước mắt tôi ứa ra từ lúc nào không hay.
Đến với Quy Nhơn, ngoài thưởng thúc cảnh đẹp, du khách nhất định không thể bỏ qua món 'Bánh hỏi cháo lòng'. Món ăn tuy dân dã nhưng theo thời gian đã trở thành một đặc sản nổi tiếng ở Bình Định.
Bánh hỏi không phải món ăn xa lạ, nhưng bạn đã từng thử bánh hỏi cháo lòng nức tiếng ở Quy Nhơn chưa?
5 loại thực phẩm dưới đây không nên dùng vào bữa sáng để đảm bảo sức khỏe của bạn.
Thanh Tú 'cháo lòng' - nữ diễn viên quen mặt với khán giả phim truyền hình miền Bắc có cuộc sống khiến nhiều người bất ngờ.
Lòng lợn nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên không biết cách chế biến hay ăn vào thời điểm không thích hợp có thể gây hại cho cơ thể.
Với cách luộc tiết lợn luộc này, bạn sẽ có ngay những miếng tiết luộc nóng hổi, không bị rỗ, mềm như thạch và thơm ngon, hấp dẫn.
Góp mặt trong hàng loạt bộ phim, dự án diện ảnh lớn nhưng nam nghệ sĩ vẫn đang ở thuê trong nhà trọ.