Du lịch quanh bếp với món Thái ngon tuyệt đỉnh: Lạp thịt heo cay xé lưỡi

Lạp là một món nộm hay gỏi làm bằng thịt bằm, rất phổ biến trong bữa ăn của người Thái. Món ngon này dễ làm, nguyên liệu cũng dễ tìm.

Quán quân The Face Thái Lan trở thành 'tiểu tam', dằn mặt Pooklook trong 'V.I.P'

Mỹ nhân Pooklook làm vợ 'tài tử' Pong Nawat trong siêu phẩm ngoại tình V.I.P - được làm lại từ phim truyền hình cùng tên của Hàn Quốc do Jang Nara đóng chính.

Người đàn ông lập kỷ lục Guinness khi ăn 160 quả ớt cay nhất thế giới

Một người đàn ông đã lập Kỷ lục Guinness thế giới khi ăn tới 160 quả ớt Carolina Reaper, loại ớt cay nhất thế giới, trong cùng một lúc.

Thịt luộc phải có tôm chua

Khách du lịch ghé thăm chợ Đông Ba, đi ngang qua hàng mắm hẳn sẽ bị lóa mắt bởi những gam màu nóng 'chói chang' của mắm ruốc, mắm cá rò, mắm tôm chua, mắm dưa, mắm thính, mắm sò, mắm nêm… và những 'hương thơm' nồng nàn, bước ra khỏi hàng còn vương vấn. Ấn tượng nhất là những thau tôm chua với sắc đỏ rực rỡ, óng ánh như những vệt nắng ban trưa.

Vợ chồng Ngô Thanh Vân 'đại náo' phố ẩm thực Bangkok

Ngô Thanh Vân và Huy Trần lên danh sách những cửa hàng Michelin nổi tiếng ở khu phố Chinatown (Bangkok) để ghé thưởng thức.

Trở lại Ayun Pa

Sống ở Gia Lai bao năm nhưng tôi vẫn chưa có dịp đến tất cả số huyện, thị xã trong tỉnh. Phần vì bận rộn, phần vì không có chủ đích, bởi một ý nghĩ: Ở đó có gì đẹp/hay/vui không? Nên Ayun Pa cứ xa vời thế, dù thị xã này chỉ cách Pleiku hơn 2 giờ xe chạy.

'4 năm cấp 2 của tôi còn khủng khiếp hơn tầng cuối cùng của 9 tầng địa ngục'

'Đến tận bây giờ, hễ đọc được câu chuyện thương tâm nào đó về những nạn nhân bạo lực học đường, hai mắt tôi cứ tự nhiên cay xé lại, không chỉ bởi thấu hiểu quá rõ những thống khổ họ đã trải qua...'.

9 loại rau củ quả màu đỏ 'ngon - bổ - rẻ', cực tốt cho sức khỏe

Những loại rau củ màu đỏ có thể giúp ngăn ngừa ung thư, chống lại các bệnh mãn tính và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Hết gỏi tép nhảy, Thái Lan còn có món gỏi cua bò ngổn ngang thách thức sự can đảm của thực khách

Món gỏi ăn sống với những con cua còn bò ngổn ngang trên đĩa chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách e sợ.

Loại kem cay xé lưỡi dành cho những cặp đôi thích... 'nóng bỏng'

Đạt tới 1,5 triệu độ cay Scoville, một loại kem ở Scotland trở thành thứ kem nguy hiểm nhất thế giới, có thể ảnh hưởng tới tính mạng người thưởng thức.

Ghiền món bún xứ biển

Tháng 8-2022, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố Top 100 món ăn đặc sản của 63 tỉnh, thành phố Việt Nam (lần thứ V, năm 2021 - 2022), trong đó có món bún mực Vạn Ninh và bún sứa Nha Trang. Cô bạn, một 'tín đồ' ăn vặt hào hứng khoe thông tin trên với vẻ tự hào, khiến ai cũng phấn chấn muốn đi ngay để giải mã sức hút của đặc sản.

Những món ăn cay nổi tiếng thế giới

Tom yum, lẩu tứ xuyên, cánh gà Mỹ... là những món ăn cay nên thử một lần trong đời.

Mua con có 'nguy cơ tuyệt chủng' về quay clip, cô gái bị fan soi

Con cá mà cô gái này mua là loài quý hiếm, cần được bảo vệ nghiêm ngặt.

Lẩu Thái chua cay - Sự pha trộn hương vị đầy tinh tế của ẩm thực xứ chùa Vàng

Món lẩu nổi tiếng của Thái Lan khiến thực khách ấn tượng bởi hương vị chua, cay hài hòa, khi kết hợp với hải sản và rau củ lại càng hấp dẫn hơn nữa.

Lan Ngọc ăn đủ món ở Thái Lan

Dù chỉ ở Thái Lan ít ngày, Lan Ngọc vẫn tranh thủ uống trà Thái xanh và đỏ, ăn gỏi đu đủ, gỏi tôm sống.

Lẩu Thái chua cay - sự pha trộn hương vị đầy tinh tế của ẩm thực xứ chùa Vàng

Món lẩu nổi tiếng của Thái Lan khiến thực khách ấn tượng bởi hương vị chua, cay hài hòa, khi kết hợp với hải sản và rau củ lại càng hấp dẫn hơn nữa.

Khó tin nhưng có thật: Gián được nấu thành món ăn, còn là đặc sản ở Trung Quốc

Loài côn trùng có rất nhiều 'antifan' này lại là nguyên liệu của một số món độc lạ trên thế giới.

7 món ngon đường phố phải thử khi đến Bangkok

Hiện tại, du khách Việt đã có thể đến Thái Lan. Nếu ghé thăm Bangkok, bạn đừng bỏ lỡ loạt món ngon đường phố giá rẻ được Lonely Planet gợi ý.

Vợ hái rau dại nấu ăn, chồng tấm tắc khen ngon rồi...suýt chết

Vừa mới khen vợ nấu ăn ngon, anh Trần lại cảm thấy món 'cần tây' xào hôm nay có vị tê và cay khác lạ, lưỡi và cổ họng của anh cũng rát đau.

Món snack ớt khô nổi tiếng ở Thái Lan, nhai giòn rụm mà không hề cay xé lưỡi?

Món ăn vặt nổi tiếng của Thái Lan này khiến nhiều người thắc mắc nó có mùi vị ra sao mà nhiều blogger ẩm thực lại có thể ăn cả nắm mà không nhăn mặt.