Với một vài nguyên liệu dễ mua, bạn có thể làm món xôi sắn ngay tại nhà. Hãy xem cách làm dưới đây nhé.
Sắn là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao được nông dân tại các xã vùng Lìa, huyện miền núi Hướng Hóa (Quảng Trị) trồng từ nhiều năm nay. Những vụ mùa qua, nhiều hộ gia đình ở đây có thu nhập hơn trăm triệu đồng từ cây sắn. Đây là nguồn thu đáng kể của người dân trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023, giúp họ đón Tết vui tươi, đầm ấm.
Tôi đã nằm mê mệt, không nhớ đã bao nhiêu ngày, mơ màng nghe thấy tiếng người con gái:- Anh ấy tỉnh rồi, sống lại rồi cha ơi!
Trong củ sắn có độc, nếu không biết chế biến đúng cách sẽ gây hại cho người sử dụng.
Khẩu xén, khẩu chí chọp là những sản phẩm được làm từ gạo nếp, củ sắn tươi qua bàn tay khéo léo của người phụ nữ Thái trắng trở thành món ăn đậm đà hương vị.
Đến mùa, người dân Quảng Nam mang cuốc ra ruộng sắn bắt sùng đất rồi bán với giá 50.000-60.000 đồng một kg.
Do ảnh hưởng các nền văn hóa khác nhau, ẩm thực Brazil thú vị nhất không chỉ ở châu Mỹ mà còn trên thế giới, với sự kết hợp giữa các nguyên liệu địa phương và nước ngoài.
Những ngày có gió mùa đông bắc về, ngồi cùng gia đình và nhâm nhi món ăn này thì quả là không gì sánh bằng.
Sắn có chứa nhiều axit cyanhydric không tốt cho sức khỏe vì vậy bạn cần phải sơ chế sắn thật cẩn thận.
Trà sữa là loại đồ uống yêu thích của giới trẻ. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống nhiều trà sữa có thể gây hại nghiêm trọng tới sức khỏe.
Tận dụng 3 hecta đất đồi khô cằn của gia đình để trồng sắn dây và củ nghệ, nông dân Bùi Thanh Tùng ở Ninh Bình đã thu hơn 1 tỷ/năm.
Ở cái thời chưa có vô tuyến và điện thoại thông minh, tuổi thơ tôi may mắn có những cuốn sách cũ làm bạn. Thế giới mới mẻ mở ra ngay trước mắt nhờ những trang giấy ngả màu.
Thành lập tổ đổi công giúp nhau thu hoạch sắn là cách làm hay đang được người dân một số xã tại huyện Thanh Chương duy trì trong điều kiện chi phí sản xuất ngày càng tăng cao. Mùa thu hoạch sắn cũng tạo việc làm cho nhiều lao động nông nhàn.
Tôi sinh ra ở thời vùng quê tôi còn nghèo lắm. Nhà nào cũng phải ăn sắn độn thay cơm.Món sắn độn thay cơm đó là món ăn quanh năm người dân quê tôi phải ăn. Vậy nhưng qua tay bà nội tôi chế biến món đó tôi luôn ăn được và còn rất thích thú không thấy ngái hay chán.
Khi bị sốt xuất huyết, điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ là điều bắt buộc. Tuy nhiên, trong giai đoạn phục hồi, người bệnh có thể bổ sung một số món ăn bổ dưỡng, giúp cơ thể tăng cường sức khỏe.
Đợt mưa lũ vừa qua đã gây ảnh hưởng tới hàng trăm ha cây sắn của bà con nông dân trên địa bàn Thừa Thiên Huế và Quảng Trị. Nhiều diện tích cây sắn nếu không thu hoạch kịp thời sẽ bị thối củ và có nguy cơ mất trắng.
Những ngày qua, nông dân ở các địa phương trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên-Huế khẩn trương thu hoạch sắn để bán cho thương lái, hoặc các nhà máy đóng ngoài địa bàn tỉnh, nhằm giảm thiểu thiệt hại về kinh tế do mưa lũ gây ra.